哪些人不能吃土豆？!175

哪些人不能吃土豆？!175 土豆不仅有丰富的营养价值,而且还具有较高的药用价值,是养生保健的佳品。很多人都知道土豆放久了吃不太好,但是,有些人也并不适合吃土豆,一起来看看夏日饮食宜忌,哪些人不能吃土豆, 土豆既养生还能减肥, 土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。 土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁,所含的钾可预防脑血管破裂,所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也比苹果高得多。 从营养学角度看,土豆的营养价值相当于苹果的3.5倍。你更不必担心肚皮有难熬的饥饿,土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有“酒足饭饱”之感。 土豆不仅营养丰富,而且生活中巧食土豆,还可起到减肥和防治疾病的作用。 巧吃土豆解决胃溃疡和习惯性便秘 土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。 土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。将土豆粉10克用适量温开水调成稀糊状,餐前20分钟徐徐吞服,服后最好再取左右侧位静卧一会。每日3次,一般3个月为1疗程,多数慢性胃炎、胃溃疡患者都能治愈。同时常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。 此外,用鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量,治胃和十二指肠溃疡等症。是将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁,放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬,当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成 20天为1个疗程。 膏状,冷却后待用。空腹时服用,每日2次,每次1汤匙, 吃土豆有助减肥 大家不必担心吃土豆会脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的。 每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的“心腹之患”。另外你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康。如果把土豆作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。 哪些人不宜吃久放的土豆, 但土豆中含有生物碱,存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好。 眼下正式土豆上市的时节,如果土豆皮变绿,则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎,不仅需要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很容易食物中毒。