溶液的沸点上升学校:盐埕国中

溶液的沸点上升学校:盐埕国中 溶液的沸點上升學校:鹽埕國中 姓名:嚴銘鴻 類 別 理化課程 單元名稱 溶液的沸點上升 活動時間 90分鐘 設 計 者 學校:鹽埕國中 姓名:嚴銘鴻 設 鑑於課本與參考書籍中僅提到混合物的沸點並不固定,故教學生比較純水與水溶液之計間的兩者沸點究竟有何差異,學生都知道純水的沸點較水溶液的沸點低,是否與水溶液的動濃度有關? 機 活1、了解什麼是沸騰現象? 動2、藉由了解沸騰進而知道何時測量水溶液的沸點。 目3、藉由動手做實驗,找出水溶液的沸點與莫耳濃度(或重量莫耳濃庋)是否有種關係存在。 標 教實驗室 學實驗器材 資黑板 源 活 動 內 容 時間 一、準備活動: 5分鐘 1、要學生先在作業單上,回 答沸騰…等問題。 2、先在家中觀察水煮沸時的 現象,並在作業單上作答。 3、查詢混合物的特點。 二、引導活動: 5分鐘 1、由老師抽問學生對於沸騰 與蒸發的觀察之現象。 2、並問學生是否看見水中氣 泡。 10分鐘 三、發展活動: 1、:1:由於氣泡在水中會上升,氣泡內的壓力等於(稍大於)該溫度時的 蒸氣壓。 :2:任何液體的正常沸點是其蒸氣壓恰等於一大氣壓時的溫度,沸點 隨外界壓力而定。見圖(1) :3:大氣壓力為760mmHg(一大氣壓)時,水的沸點為100?;大氣壓力 為750mmHg時,水的沸點為99.6?。 :4:大氣壓力增大時,液體的沸點升高;大氣壓力減少時,液體的沸 點降低。 :5:要學生舉例其應用。 30分鐘 2、溶液的沸點: :1:溶液含溶質量愈多,其沸點愈高。 :2:在非電解質又非揮發性物質的稀薄溶液內,只要溶於一定量溶劑 的溶質莫耳數相等,不管這溶質是什麼,其上升沸點均相同 同。 :3:非電解質:凡溶於水(或熔融態)的不能導電的化合物。如:尿素、 糖、澱粉等。 :4:分子量(1莫耳物質分子質量的大小)。如:氧氣的分子量=32,1 莫耳氧氣分子的質量=32公克……以此類推。 3、介紹莫耳相關概念: 23 :1:1莫耳=6×10。類似”1打” :2:莫耳與質量之關係。 :3:原子量與分子量之關係。 四、綜合活動: 45分鐘 1、重量莫耳濃度:每1000克溶劑(通常為水)所含溶質的莫耳數多寡。 例:重量莫耳濃度為1m:1000克水中含溶質1莫耳。 重量莫耳濃度為2m:1000克水中含溶質2莫耳。 重量莫耳濃度為2m:100克水中含溶質0.2莫耳。 如尿素(分子量為60),6克尿素溶解於100克水,其重量莫耳濃度 =6/60?(100/1000)。 2、只要為非電解質且非揮發性物質,其重量莫耳濃度一樣時,溶液沸點 上升一樣的度數。 3、實驗:以100克水、1m尿素水溶液(水100克)及2m尿素水溶液(100 克水)分別加熱,測其沸點並找之間規律關係。如果時間許可加做3m 水溶液與1m、2m、3m的葡萄糖水溶液(100克水),並與尿素水溶液加 以比對。 五、回饋與評量: 1、收回作業單。 2、要求學生由實驗中發現非電解質又非揮發性物質的水溶液之沸點的關 係。並予以報告。 1.國中理化課本 2.高中化學課本 參 3.大學普通化學教材 考 資 料 1.先發予作業單。 2.學生在家中先行觀察水沸騰之現象並量取出現氣泡之溫度 備 註 作 業 單 類別:理化課程 單元名稱:溶液的沸點上升 設計者:嚴銘鴻 學生: 班級: 日期: 活動名稱:觀察水沸騰之現象並量取出現氣泡之溫度 活動目標: 1、培養學生實際觀察水沸騰之現象而非死背課本之知識。 2、知道出現氣泡之大約水溫。 3、透過此實驗了解找出水溶液的沸點與莫耳濃度(或重量莫耳濃庋)是否有種關係存在。 活動時間:90分鐘 活動地點:實驗室 學習資源: 活動內容: 1、先行在家中觀察水沸騰之現象並詳細記錄之。 2、在水底出現氣泡時,量取這時候水的溫度。並觀看氣泡的變化。(小心燙傷) 3、並體會在容器內,每一部分的水溫的差異究竟有多少, 4、記錄實驗室中100克水、1m尿素水溶液(100克水)、2m尿素水溶液(100克水)、3m尿 素水溶液(100克水)的沸點。並找出是否其中具有規律性。 5、記錄實驗室中100克水、1m葡萄糖水溶液(100克水)、2m葡萄糖水溶液(100克水)、 3m葡萄糖水溶液(100克水)的沸點。並找出是否其中具有規律性。 6、發現第4、5之間是否有相連性。 感想與建議: