[资料]蒲公英药用价值

[资料]蒲公英药用价值 ---蒲公英药用价值的研究 学院,生化学院 班级,09应化一班 课程,天然药物化学 姓名,李亚镇 学号,292060113 指导老师:高义霞-------指导时间:2012.9.18-2012.12.15 蒲公英药用价值的研究 一 简介 蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。 蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。 二 蒲公英药用价值 对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。主治:上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染 三 蒲公英药用化学成分 蒲公英全草含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和[果胶]等。同属植物药用蒲公英的根中含蒲公英醇、蒲公英赛醇、φ-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇、豆甾醇、β-[谷甾醇]、胆碱、有机酸、果糖、 蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。叶含叶黄索、蝴蝶梅黄索、叶绿醌、维生素C ,50,70毫克/100克和维生素D5,9毫克/100克。花中含山金车二醇]、叶黄素和毛莨黄索。花粉中含β-谷甾醇、5α-豆甾-7- 烯-3β-醇、叶酸和维生素 C。绿色花萼中含叶绿醌。花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。又本品含考迈斯托醇、核黄素 1.43 微克/克和胡萝卜素7.7,8.8%。全草含蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、菊糖、果胶及胆碱等。 四 蒲公英化学成分的提取及鉴定 由于蒲公英的组成复杂，经济效益低蒲公英的药用成分现在还是依照中药的方法使用。其化学方法的提取与鉴定如下: (1)取本品甲醇提取液1ml, 置水浴上蒸干(用冰醋酸1ml溶解残渣, 加入醋酐一浓硫酸(19?1)试剂1ml, 观察颜色由黄色很快变为红色?紫色?青色?污绿色。(检查甾醇类) (2)取本品粉末1g, 加乙醇10ml冷浸过夜, 滤过(滤液蒸干, 残渣加稀盐酸4ml溶解, 滤过(取滤液1ml, 加改良碘化铋钾试液2滴,产生橙色沉淀((检查水溶性生物碱) (3)薄层色谱 ?取本品粉末250g, 加乙醇500ml, 加热回流8小时, 减压回收乙醇至干, 加10%氢氧化钾乙醇液30ml皂化3小时, 加水60ml稀释, 加稀盐酸调至中性, 加乙醚10ml萃取(同量萃取3次).再用一定量水洗3次, 用无水硫酸钠脱水, 回收乙醚浓缩后作为供试品溶液(用β,谷甾醇、α-香树脂醇的乙醇溶液作为对照品溶液(取供试品溶液和对照品溶液分别点样于同一硅胶G薄板上, 用氯仿展开, 展距16.5cm(取出晾干(喷以5%磷铝酸的乙醇溶液, 烘烤加热后, 可见供试品色谱在与对照品色谱的相度位置上, 显相同的蓝色斑点(?取本品粉末50g, 加乙醇250ml, 于索氏提取器中回流提取, 回收乙醇2/3后, 加少量蒸馏水滤过(滤液浓缩蒸干, 加甲醇1ml溶解后作为供试品溶液(另以胆碱的甲醇溶液作为对照品溶液(取供试品溶液与对照品溶液, 分别点样于同一硅胶G薄层板上(用正丁醇-乙酸-水(4?l5)展开, 展距16.5cm(取出晾干(喷以碘化铋钾溶液后, 则供试品色谱在与对照品色谱的相应位置上显相同的橘红色斑点( 五 蒲公英依照中药的使用方法 1. 感冒伤风:蒲公英;30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。 2. 各种炎症:薄公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥。 3.慢性胃炎:蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用。 4.上消化道出血:蒲公英、地榆等份，烘干。 5.黄胆型肝炎:蒲公英、茵陈、白糖各50克，大枣10枚，共煮粥食，日食1-2次。 6.肺脓肿:蒲公英60克、桔梗10克，鱼腥草20克，白糖适量，水煎服。 7.痔疮出血:蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大枣汤送服，每次6克。 8.气管炎:干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研成细末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。 9.便秘:鲜蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3-5日。 10.小便淋涩:蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。 11.急性乳腺炎:鲜蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同时将蒲公英捣烂敷患处，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量黄酒，煎浓汁，日服1剂，分 2次服用。 12.跌打损伤:鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处。 13.目赤肿痛:鲜蒲公英60-120克，水煎服。 14.油彩皮炎:蒲公英、马齿苋各30克，水煎取汁，冷敷患处。 15.腮腺炎:蒲公英30-60克，水煎服功捣烂外敷。 蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品