从从“豆属淮南事,花驻锦官城”谈多福豆花的品牌建设

从从“豆属淮南事,花驻锦官城”谈多福豆花的品牌建设 从“豆属淮南事，花驻锦官城”谈多福豆花的品牌建设 文/张飞舟 豆属淮南事，花驻锦官东。 游走在厦门，你会时常看到一家叫多福豆花的台湾小吃店，很显眼的就是这么一个对联“豆属淮南事，花驻锦官东” 谈到这里，可能很多人会觉得这个品牌设计的精妙之处，不仅把豆花二字融进对联之中了，还在对联中体现了两个富有传奇色彩的地名:淮南和锦官东。 淮南即为淮河以南，是自古以来农业发展最为繁盛的地区，位于现在的安徽省西南，是位于河南和安徽交界的大豆主产区。这里的豆属淮南事，讲的可能就是这里的地方，象征着多福豆花的选材精良。 锦官城，是四川省成都市的一个叫着锦里的地方，三国蜀汉在成都置锦官城，以集中织锦工匠，管理织锦而得名。三国年间成都是蜀国的都城，蜀地盛产蜀锦，成都又是当地的政治、文化商业中心，所以成都的锦里就是当年蜀锦交易的重要场所，这个地方又叫锦官城。这样多福豆花的门面的对联中的“锦官东”就是这个成都以东的地方了，目前而言成都以东的地方三月份满山遍野的桃花盛开，吸引了众多游客的驻足。 说道这里不得不提一下成都一名的来历，据《太平环宇记》记载，是借用西周建都的历史经过，取周王迁岐“一年而所居成聚，二年成邑，三年成都”因此得名成都。五代十国时，后蜀皇帝孟昶偏爱芙蓉花，命百姓在城墙上种植芙蓉树，花开时节，成都“四十里为锦绣”，故成都又被称为芙蓉城，简称“蓉城”。 那么这里提到的“花驻锦官东”即是各地花中的精品了。至于为何不选取国色天香的牡丹产品洛阳为诗中之眼，相必作者也知道豆花不如牡丹那般娇媚可爱吧。 其实，多福豆花品牌内涵取材于四川锦官城还有另一层因素:《史记》载:“黄帝居轩辕之丘，而娶于西陵之女，是为嫘祖。这个嫘祖就是中国文化的人文女祖，这个嫘祖发明了养蚕术。并且辅助皇帝制定社会，开辟了自古以来男耕女织的文化基调，可以说这个嫘祖是世界纺织业的鼻祖。这里提到的“西陵”这个地方在哪，也是一个极富争议的历史问题，影响比较大的有两方，其中一说是指河南省西平县(目前已经被中国民协授予中国嫘祖文化之乡)，另一说是四川省盐亭一带。我们先搁置这个争议不谈，我们暂且认为嫘祖的娘家人在四川盐亭。炎帝黄帝之一的黄帝长期居住在中原地带(今河南新郑附近)那么，多福豆花选取的“淮南”和“锦官东”两个地方就很具有代表意义了。代表的是什么，代表的是中国传统文化的根。 多福豆花本身是属于台湾本土小吃，在投资大陆的热潮中登陆厦门。从这个品牌文化构建角度来讲，这个品牌如果真的能够做到其豆取材于淮南，其花赛锦官的话，多福豆花的品牌的全国布局也就形成了。 台湾自古以来都是中国领土不可分割的一部分，台湾也同时也是炎黄子孙，那么这样一个台湾品牌小吃到了大陆积极主动地往品牌中融入中国传统的文化的元素，这样在中国人民心中容易接受，对联中的取材也提到淮南和锦官东这个富有传奇色彩的地方自然也为给消费者心中增添了些许的亲切感，客观上促进了多福豆花的品牌推广。 这样以来，这个来自台湾的传统美食到了大陆完全不用担心品牌的水土不服了，一个能够适应所有炎黄子孙心目中的传统豆花的形象也跃然纸上了。 在此，祝愿多福豆花能成为台湾海峡两岸人民沟通于交流的纽带，更加拉近两岸人民的感情。祝愿台湾早日回归祖国怀抱。