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比如母亲做饭时,我主动地往灶坑

2017-12-12 5页 doc 17KB 18阅读

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比如母亲做饭时,我主动地往灶坑比如母亲做饭时,我主动地往灶坑 比如母亲做饭时,我主动地往灶坑里添柴火,观察她做饭的每个环节。记得九岁那年的秋收时节,处在“文革”后期的学校又放了农忙假。一天我中午回来,家里锁着门,在小院里转了好一会儿也不见回来个人。我又饿又渴,索性捅破窗户纸,打开从里面划着的挨着房门的马窗户。跳进屋里后,翻了翻碗架子和扣着的盆儿,看到没有剩饭,我竟做起了有生以来的第一顿饭。我做的是贴大饼子。将苞米面舀上两碗放到盆里,再撒上点儿碱面子,用点开水烫上三分之一后,再用凉水整体和好。接着把洗好的土豆和茄子放进锅里,看见水烧响边了,将和好的苞米面贴...
比如母亲做饭时,我主动地往灶坑
比如母亲做饭时,我主动地往灶坑 比如母亲做饭时,我主动地往灶坑里添柴火,观察她做饭的每个环节。记得九岁那年的秋收时节,处在“文革”后期的学校又放了农忙假。一天我中午回来,家里锁着门,在小院里转了好一会儿也不见回来个人。我又饿又渴,索性捅破窗户纸,打开从里面划着的挨着房门的马窗户。跳进屋里后,翻了翻碗架子和扣着的盆儿,看到没有剩饭,我竟做起了有生以来的第一顿饭。我做的是贴大饼子。将苞米面舀上两碗放到盆里,再撒上点儿碱面子,用点开水烫上三分之一后,再用凉水整体和好。接着把洗好的土豆和茄子放进锅里,看见水烧响边了,将和好的苞米面贴进锅里水响边的上方,贴成了一圈儿大饼子。这时再放上锅叉,蒸上一盆小米水饭和一碗辣椒酱就盖上木制的两半的锅盖,用抹布将缝隙处捂严。烧过一个开后,过了不到五分钟再要来一个开儿时,拣庄稼的母亲和姐姐背着苞米穗、高粱头、黄豆秆儿回来了。她们没怪我破窗而入,而为劳累了一上午能吃上一顿碱放多了的大饼子,狠狠地表扬了我。后来我就经常帮母亲灶上灶下地忙活儿,有时还自己独立地做好一顿饭,让母亲忙别的。有几回家里人都说我做的菜真香,这引起了母亲的警觉。从此我到做菜放荤油时,母亲不论多么忙都要到场,看见油放多了总要舀出一些。可我常常是等她离开后,趁她不备,再放进一筷头子。 那时农村学校每年放两次农忙假,秋天的不说了,单说春天。记得是一九七?年春天,生产队让“二线妇女”去薅谷子。母亲正犯着偏头痛,我于是自报奋勇,来到了屯东吊死鬼树带南侧的一片谷地。看着一垄垄一寸多高密密麻麻的谷苗中长着各种各样的草,我心里也像长草了不愿意干。这活得坐着或蹲着干,一时半会儿也薅不出多远。可管查边的生产队长李磕巴总在后面“嚎唠”着不让大伙磨洋工。他越说大伙儿越唠磕,张老歪等几个三十多岁的妇女还一阵一阵地“嘎嘎”大笑,全然不拿他当回事儿。他有点恼这几个老娘们儿,就跟在她们后面说薅得不干净得返工。张老歪、大咋呼等几个老娘们说吃饭还掉饭粒呢,你薅一段我们看看。李磕巴红着脸翻了半天白眼根子才说出我——我是,管——管管你们的,不是来干——干干活的,懂吗,他磕磕巴巴可下说完了,正在得意时,张老歪说你先远点走着,我们要在这撒尿。他说尿——尿就——尿呗,我——我也不瞅。大咋呼说跟在一帮老娘们腚后,谁知道你瞅不瞅,要是瞅了你说咋办,李磕巴喔——喔——半天还没说出半个字儿,谁也没想到,他竟背对着二十多个“二线妇女”尿起尿来。张老歪说你咋这么不见外呢——几个老娘们一拥而上,在他笑嘻嘻还没提上裤子时,就把他摁倒。大伙儿都笑扑腾了,老于二舅妈等几个五十上下的人说,现在的年轻人啥砢碜话都敢掏,啥见不得人的事儿都敢干,哪像咱们那会儿啊。我的垄与老于二舅妈挨着,我们没有跑过去,只是听她们说,让他尿,让他尿,今儿个非把他的尿壶把儿拧下当叫叫吹不可。后来李队长就不来查边了,生产队的政治队长只好让当过妇女队长的张老歪领着干。 这个张老歪,那时就有点“膈应”人。记得有一次我们几个伙伴在屯后面的大坑洗澡儿。她和几个妇女去自留地路过这儿。当她看见二十多岁有些弱智的老者子也在我们之中,拿起坑沿上老者子的裤衩就逗引着说要拿走。老者子信以为真,哭喊着就上了坑沿儿,光着腚妈呀妈呀一瘸一拐地在后面撵,她用手挥动着裤衩儿晃动着脑袋在前面倒退着跑。那几个妇女中还有没结婚的,都紧忙把脸扭过去。我们在大坑里都骂她:真他妈骚。从此,都不拿正眼儿瞅她。 后来我渐渐地长大了,农村的活儿还真学会了不少。令我高兴的是,替母亲分担点儿家里家外的活儿,竟磨练出一种能吃苦耐劳的意志品质和处变不惊的心理素质,也形成了热爱生活的乐观精神和宽容向善的人生态度。令全家人高兴的是,没想到母亲顽固性的偏头痛竟一点儿一点儿地好了,那些贴在她太阳穴上也贴在全家人心头多年的土豆片儿——不见了。 长鞭一甩 难怪我这个人没大出息,小时候就爱捅咕个车呀马呀的,光鞭子就有好几杆。那时,我的志向就是当个生产队里赶车的大老板子。 渐渐大了一些,小屯里要是来了辆绿色的“大解放”或者来了台“热特”,我和伙伴们总是围着从前看到后,从左看到右,从上看到下,从里看到外;再看看穿着飘散着汽油香味的工作服、戴着前进帽的师傅,志向也跟着偷偷大了点儿——要是当个司机该多“牛”哇。可母亲说我嘎哈都毛楞三光的,一不能学大夫,二不能当司机。这不,大志向才刚要萌点芽儿就遇到了“暴风雪”,从此不敢再做司机的梦了。 后来在达里巴中学读书时,国家要招一批航校学员,我的大一些的志向不但在地上死灰复燃,竟然还升起了一缕白烟——远看,这烟就像飞机拉成的长线儿一样。没想到在前郭县医院体检,第一关我就因为鼻炎被刷下来了。从此,我的志向只好在地面上,跟着牛马屁股后面的车轱辘打转转。 我爱捅咕个车马,主要原因是我大舅那时在生产队当车老板。记得大舅开始赶的是老牛车,车轮是木制的,从轴心向四周呈辐射状的那种,一走起来嘎吱嘎吱直响。虽说这老牛破车疙瘩套走起来慢些,坐在上面感觉也不错。后来生产队拴了挂马车,胶轮的,大舅也鸟枪换炮,当上五个车老板中最末的一把。 那是上世纪六七十年代,每个生产队也就四五挂马车,农忙时拉庄稼送粪,农闲时走南闯北地“拉脚”(搞副业:运输),可以说那时的车老板儿在生产队绝对是让人高看一眼的。记得大舅冬天穿的是鞋脸抽成褶儿的牛皮靰鞡,头戴着一顶黑狗皮帽子,身着明线针脚的大棉袄和前后都能穿的二棉裤,腰上还扎一条黄绑腿。跑远途坐在车上冷了,他就从怀里掏出一个小皮壶扌周上几口白酒,要是冻得实在受不了,就跳下车来跟在车后面跑上一气儿。 大舅心疼他这挂车上的四匹白马,没事就用铁挠子梳理马的身体。特别是那匹驾辕的骟过的儿马子,笼头上还配有六个铜铃铛。记得这匹白儿马子四五岁被骟时我正好赶上,它的两个睾丸被割下来放在一个白盘子里,兽医问大舅要不要,大舅摇摇头。后来听说让几个兽医下酒了。后来大舅牵着白儿马子离开了兽医站,马尾巴就用红布条绑起来了。怕马受风感染,大舅就在屯子里遛着,让它也算是休了几天病假。大舅这挂车的里套是匹骒马,车走到哪,它生的小马驹就跟到哪,车停了,小马驹总要趁机会吃上几口奶。每当小马驹吃奶时,大舅都要等一小会儿。看来这母亲当的也不易,没能好好休上一段产假就顶班了。好在大舅从来不用鞭子抽它,它拉套也从不偷懒儿。传套是一匹老骒马,原来在二老板苏老狠那挂车上了。这苏老狠心狠手也狠,不到一年四匹马的眼睛让他抽瞎五只。这匹双眼瞎后来让大舅要过来当了中间的传套,两面用绳子连着里外套,配合得也很好。再说这苏老狠,没过一年,他车上的里套和外套的眼睛又让他各抽瞎一只。也许是报应,当年他去前郭赶车睡着了,一头栽下来垫了车胶子。大舅这挂车的外套也是一匹儿马子,与辕马比起来多了几份野性,好尥蹶子不说,还好踅。记得有一年它在地里拉木头磙子压垅台儿,谁知“拥护”啥它受惊竟踅了, 穿着横垅地一顿猛跑,把磙子一头的绳子都挣断了,最后跑到树带边上,被树桩刮住才消停了。后来经过大舅的调教,虽说它有时候还逋逋楞楞的,但总算不惊不炸知道拉套用劲了。 大舅车上的四匹马他都啥不得抽打一下,因此他也从不轻易地把鞭子交给别人。一次生产队从西甸子往回拉秋板儿(秋天割后捆好的烧柴),配给他跟车的非要赶一会儿,谁想到遇到一处洼地车没走老辙就误住了。眼看着马已使出了原劲没拉动他还在猛抽这四匹马,大舅上前抢过鞭子就扔在一边,然后上车就开始卸柴禾。 还有一次,那匹外套儿马子的马鬃在马圈被我的一个伙伴偷着割下几撮子,大舅发现马鬃被割得豁牙露齿的就和喂马的老更倌吵起来了。几天后他看我踢的毛毽子就问这白马鬃是从哪来的。我说这毛毽子是借同学的,谁知是哪来的。他还问是哪个同学的,我就撒谎说是屯西头老宝子的。他用怀疑的眼光看了我一会儿,再没问下去,从此,不让我再靠近他的车马了。 没想到转年他生病,生产队就不让他赶车了。更没想到又一个转年,他就搬到松花江东岸扶余县的八家子屯了。 也许正是靠大舅这层关系,我接触车马才多一些,也知道几句马语。比如:驾——是往前走,吁——是停。捎——是往后退,吁吁——是向里拐,哦哦——是向外拐。要是套绊住了马腿,得用鞭杆先压低了套再喊:呔——,马就把腿抬起来进到套里了。 后来,我再没有机会接触生产队的车马,就开始练习骑自行车。再后来不骑自行车了,又开始坐起了别人给开的汽车。 今天看到来草原上游玩的客人把赶赶马车牛车当成了一件有趣的事儿,忽然想起上世纪七十年代的一部电影《青松岭》和一部农民诗人写的诗集《车老板儿的歌》。我这个爱好诗歌的当年要是当成车老板儿该多好,遗憾的是这些年让我给整拧了——也许,要是先当个车老板儿,没准也能像那位长岭县的乡兄成为一名乡土诗人。那么就让我从现在开始吧,首先唱起电影《青松岭》里的一段插曲:“长鞭哎那个一呀甩吔,叭叭地响哎„„” 灯 窝
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