胡萝卜丝的做法 肉炒胡萝卜丝的做法

胡萝卜丝的做法 肉炒胡萝卜丝的做法 胡萝卜素对于身体健康的保养非常有利，日常食材中富含胡萝卜素的食物有黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、乳制品、奶油等食物，下面养生中国专家为大家列举出这些食物中富含胡萝卜素排名前十的食物。 含胡萝卜素原料前十位(每100克)的食品分别是: 第一名:螺旋藻(干)——38810 微克 第二名:辣椒粉——18740 微克 第三名:鸡眼草——12600 微克 第四名:枸杞子——9750 微克 第五名:柑杞——9750 微克 第六名:豆瓣菜——9550 微克 第七名:野苋菜——7510 微克 第八名:蒲公英——7350 微克 第九名:西兰花——7210 微克 第十名:冬寒菜——6950 微克 胡萝卜养生 地三鲜美味养生 家常很熟悉的一道菜就是地三鲜，它味道非常鲜美，养生效果也非常好。下面养生中国专家为大家推荐一个全新的菜谱——地四鲜，其以胡萝卜、茄子、土豆和柿子椒为主料，配以猪肉馅调制而成。 【原料选择】 主料:茄子、土豆、胡萝卜、柿子椒。 辅料:猪肉馅。 调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、葱、姜。 【烹制方法】 (1)将茄子、土豆、柿子椒改刀切成块，在锅里倒入适量油，下土豆炸至金黄色。 (2)再放入茄子稍炸，最后放入胡萝卜和柿子椒炸好出锅沥干油。 (3)取一小碗，放入酱油、醋、料酒、盐、鸡精、白糖、清水、葱、姜、水淀粉调成汁备用。 (4)下葱姜末、猪肉馅煸炒，放入炸好的蔬菜块，浇入调成的汁炒至汁浓入味即可。 温馨提示:地三鲜是一道非常家常的菜，它的营养程度和保养效果非常的好，大家都来尝试一下吧～ 胡萝卜的营养成分 生吃胡萝卜的营养 胡萝卜是生活中常见的食材，是家庭餐桌的“常客”。胡萝卜的营养价值高，适量食用具有益肝明目、降糖降脂、健脾除疳、利膈宽肠，以及增强免疫功能的功效，而且对于身体营养的补给和均衡都十分重要。 (1)益肝明目，治疗夜盲症 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 (2)降糖降脂，降压强心 胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳。 (3)健脾除疳，促进婴儿成长 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。 (4)利膈宽肠，通便防癌 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。 (5)增强免疫功能: 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。 胡萝卜的营养价值高，一般人群皆可食用，但研究发现，妇女在食用时 应该控制好量，如果一次过多食用，大量胡萝卜素就可能会引起闭经，甚至抑制卵巢的正常排卵功能。所以，欲怀孕的女性朋友尽量不要吃胡萝卜。 如何用胡萝卜汁美容 胡萝卜汁去雀斑 现在果蔬都流行榨汁食用，胡萝卜同样可以榨汁饮用，而且胡萝卜汁具有很好的美容价值，有情调的男人可以为自己的爱人榨上一杯爱意浓浓的“胡萝卜汁”，让女人感受爱的“营养”，下面养生中国专家就为大家推荐两种胡萝卜汁的制作方法。 ???胡萝卜汁做法1 原料:2个橙子，3个胡萝卜。 做法:将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。 ???胡萝卜汁做法2 (1)胡萝卜五百公克，切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状。 (2)以纱布包之，榨挤出汁液。 (3)加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。 胡萝卜汁的美容价值 将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10~30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑，具有很好的美容养颜价值，爱美的女人们可以多食用。