啤酒的妙用

啤酒的妙用 (,) 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳( (,) 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。 (,) 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。 (,) 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。 (,) 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。 (,) 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸,,,小时，能取掉鸡的膻味。 桔子皮的妙用 (,) 桔子皮中含有大量的维生素,和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。 (,) 桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，,,,周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。 (,) 烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。 (,) 烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。 (,) 桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。 以下內容為繁體版 (,) 用啤酒將面粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳( (,) 啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。 (,) 和面時水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。 (,) 將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。 (,) 制做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。 (,) 將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸,,,小時，能取掉雞的膻味。 桔子皮的妙用 (,) 桔子皮中含有大量的維生素,和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。 (,) 桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼凈曬干后，浸于白灑中，,,,周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。 (,) 燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。 (,) 燒肉或燒排骨時， 加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。 (,) 桔子皮可以做成糖 桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。 大主宰 www.qbc888.com 转载