10款润肤养颜的食物

Nop _ gcun _ X!njishu．．20．．1 1,．．16．。 百合：理■健脾 中医认为，百合昧甘，微苦，性微 寒。人心、肺经，为清补之品。具有养 阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平 喘，理胃健脾的功效。 可选制糯米百合甜杏粥。糯米100 克，百合30克 ，甜杏仁2O克洗净同煮为 粥。还可用百合炒青菜 ，百合和青菜的 清香能增进食欲。 莲子：延年益寿 历代很多本草著作都认为莲子可以 延年益寿。 申农本草经》列莲子为上 品，可以颐养天命。莲子的作用 ：补 肾、健脾 、养心 、安神 、抗衰老。用 莲子配白茯苓 、山药、糯米、陈仓米 、 白砂糖等，蒸熟成糕 。每 日服食可延 年益寿。 银耳：改善面色晦暗 银耳每100克干品中含粗蛋白质5～6 克 ，粗脂肪0．6克一3．1克，碳水化合物79 克，粗纤维2．6克，钙380毫克 ，磷250毫 克，铁30毫克 ，还含有维生素B，、胡萝 卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物 质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有 消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。 将银耳放人沙锅中熬至浓稠酥软 ， 将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中 煮沸，加冰糖适量调味。将银耳和黑木 耳一起，蘸芥末酱油食用 ，味道很鲜。 秋桑膏：润肺清痰 秋梨被誉为 “百果之宗”，具有润 肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血 映养颜煦食翱 压、消炎去痛的作用。市售秋梨膏有药 料却没有药昧儿 ，梨香芬芳 ，甜润可 口，润肺止咳。 西洋参：抗疲劳 西洋参又叫花旗参。所含的皂甙有 显著的抗疲劳、抗利尿、防缺氧功效。 尤其出现阴虚少气 、口干口渴 、萎靡乏 力的情况时 ，在煮粥或炖肉中放入一 些西洋参 ，不仅能缓解秋燥 ，还能温 和滋补。吃火锅时，也可放入西洋参 ， 能进补。 苹果：可减低血液中的胆固醇含量 苹果中含有的果胶、纤维素和半纤 体外，从而减低血液中的胆固醇含量。 V·譬 将苹果、山药去皮切成小块 ，放人 果汁机搅拌成汁，用蜂蜜调味。 山药：清心安神 山药也属于中药，能清心安神 ，补 中益气 ，助五脏 ，强筋骨。山药含有丰 富的淀粉 、蛋 白质、无机盐 、维生素B 族 、烟酸 、抗坏血酸 、胡萝 卜素等营养 物质。因此，食用山药能摄人大量的黏 液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪 沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。 可将山药捣碎成粉，放人锅内蒸熟 与白糖调成馅，将山药馅与糯米粉制成 汤圆食用。也可以做拔丝山药，然后晾 凉放入冰箱冷藏当糖块吃。 芝麻：润肠通便 芝麻可以润肠通便，保持大便不干 燥。另外 ，因含有丰富的粗蛋白质与不 生姜，除供食用之外，还可用于药 疗。近年来药理研究表明，用生姜炮制 的 “热姜水”具有良好的药用功效，可 以预防和治疗下列常见病症。 1．口腔溃 疡 ：用 热姜 水代 茶漱 口，每 El 2-3次，一般连用6～9次溃疡 面即可收敛。 2．牙周炎：先用热姜水清洗牙石 ， 然后用热姜水代茶饮用 ，每 El I~Z次 ， 一 般6次即可消除炎症。 3．啊喉肿痛 ：用热姜水代茶漱口， 每 日早 、晚各1次。如果喉咙痛痒 ，可 用热姜水加少许食盐代茶饮用 ，每 日 2~3次 ，一般9次便可化解炎症 ，消除 痛痒。 1j 16 Npngeun X!nji_s_hu 4．鸶齿 ：每 日早 、晚坚持用热姜 水漱口1次，并每 日代茶饮用数次。此 法对保护牙齿 ，预防和治疗龋齿颇为 有效。 5．感■头痛：将双脚浸于热姜水 中，水以能浸到踝骨为宜。可在热姜水 中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡 至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头 痛、咳嗽治疗效果显著。 6．偏头痛：当偏头痛发作时，可用 热姜水浸泡双手15分钟 ，痛感就会减 轻 ，甚至消失。 7．神经衰弱：每天早 、晚空腹各饮 用热姜水1-2杯，可收到补气 、提神之 效。长期坚持，对神经衰弱、头晕 、烦 躁等具有良好疗效。 8．头皮屑 ：先用生姜轻轻擦洗头 发，然后用热姜水清洗头发，可防治头 皮屑掉落。经常用热姜水洗头 ，对秃头 亦有一定治疗效果。． 9．腰扁疼痛 ：先在热姜水里加入少 许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于 患处，反复数次。此法能使肌肉由张变 弛，舒筋活血，大大缓解疼痛。 10．脚臭 ：将脚浸于热姜水中，加 点盐和醋，浸泡15分钟，抹于，加点爽 身粉，臭味便可消除。 (郭庆伟) 饱和脂肪酸 ，能保持血糖的稳定 ，有 益于骨密度的提高 ，柔韧关节 ，美化 肌肤。 蜂蜜 ：将营养物质带刭身体各个 部位 营养专家认为，蜂蜜是集全部营养 于一身的天然食品，富含生命活动所需 的活性物质和水分，在中药中能调和百 药。也就是说，它可以将营养物质带到 人体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以 外养肌肤，还可以内养脏腑。 乌龙茶：去口千舌爆 喝上一杯发酵适 中、不寒不热 、 性平的乌龙茶 ，能够消除夏天身体所 积 的余热 ，恢复津液 ，让人感到口中 润泽 ，周身滋养。而且可以利尿 ，对 于暑热湿气的排除也非常有效 。喝乌 龙茶时适当加入蜂蜜 ，润燥生津的作 用更 明显。 (辛华)