芒果深加工生产芒果片
广州市食品工业公司高工
生产芒果汁罐头拟添主要设备片式热交换器一
台,谓配缸一只 ,贮桶三只 ,过滤机一台,真空封罐机一
台,立式杀菌锅两只,设备费共约40万元 。
芒果汁罐头(200毫升)每 日(一班 ),可产 16800罐
(3.36吨),月产(以25日计)420000罐(84吨),全年生产
季节3—9月份,年产罐头294万壕(588吨)。
若 每罐利润0 3元计,垒年可获纯利润88万元,
当年可收回投资
备注:每班产量以封罐实际能力计,即4o罐/分×
60×7—16800罐 有关产品标准另附...
广州市食品工业公司高工
生产芒果汁罐头拟添主要设备片式热交换器一
台,谓配缸一只 ,贮桶三只 ,过滤机一台,真空封罐机一
台,立式杀菌锅两只,设备费共约40万元 。
芒果汁罐头(200毫升)每 日(一班 ),可产 16800罐
(3.36吨),月产(以25日计)420000罐(84吨),全年生产
季节3—9月份,年产罐头294万壕(588吨)。
若 每罐利润0 3元计,垒年可获纯利润88万元,
当年可收回投资
备注:每班产量以封罐实际能力计,即4o罐/分×
60×7—16800罐 有关产品
另附。
芒果汁工艺漉程建议如下
说明
宁泽民
—1r—一
1.原料芒果应充分成熟,不使用已晦烂变质果
肉。
2.洗涤,打浆,压汁及胶体磨均质利用现有设
备 。(第一期工程)
3.拟增加主要设备调配缸 (桶 )一只,贮桶三
只,过滤机一台,真空封罐机一台 (附加汁及洗罐装
置),立式杀菌锅二只,片式热交换器一台
4.为延长芒果汁生产季节 (2—9月),充分利
l用设备,缓和芒果上市旺季的能力,应将大量多余的
芒果原料 制成 芒果浆贮备,以便鞍 长期使用芒果浆半
i‘璎目 。总投资 设备费 裴学费 戚本卅 出厂{lr 利税 J·年 产 量 年产值
万元/吨 万元,吨 I (吨) (万元)
盘辆万元 15 lO 5 2 3 1 l 100 300 l。0
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