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月子汤食谱

2017-09-15 5页 doc 29KB 114阅读

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月子汤食谱月子汤食谱 3点:生化汤50ml,红豆汤 月子汤食谱 晚餐:生化汤50ml,麻油鱼、四神粥 宵夜:生化汤50ml,甜糯米粥(莲枣薏米粥) 催乳类:增进乳汁分泌、恢复体力。 饮料:养肝茶、桂圆枸杞茶、山楂茶或荔枝核汤种:鲫鱼蛋花汤、猪手金针黄豆汤、猪手红茶 枣汤、鲤鱼红枣汤。 第二周(内脏收缩周)(8,14天)(剖腹产餐◎愈合刀口类:滋补强身、促进伤口愈合、减前同第一周加生化汤):收,收缩子宫、骨盆,轻疤痕、收缩骨盆。 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,汤种:猪手红枣汤、鲤鱼红枣汤、鸽子汤、黑預防腰酸背痛。 早餐...
月子汤食谱
月子汤食谱 3点:生化汤50ml,红豆汤 月子汤食谱 晚餐:生化汤50ml,麻油鱼、四神粥 宵夜:生化汤50ml,甜糯米粥(莲枣薏米粥) 催乳类:增进乳汁分泌、恢复体力。 饮料:养肝茶、桂圆枸杞茶、山楂茶或荔枝核汤种:鲫鱼蛋花汤、猪手金针黄豆汤、猪手红茶 枣汤、鲤鱼红枣汤。 第二周(内脏收缩周)(8,14天)(剖腹产餐◎愈合刀口类:滋补强身、促进伤口愈合、减前同第一周加生化汤):收,收缩子宫、骨盆,轻疤痕、收缩骨盆。 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,汤种:猪手红枣汤、鲤鱼红枣汤、鸽子汤、黑預防腰酸背痛。 早餐:麻油猪腰、甜糯米粥(莲枣薏米粥) 鱼汤。 10点:红豆汤 ◎净露类:活血止血、祛寒开胃、清除子宫淤 午餐:麻油猪腰、蔬菜、糯米油饭(薏米饭) 血、加快子宫收缩。 3点:红豆汤 汤种:酒酿鸡蛋、麻油猪心汤、山楂红糖水、 益母草煮鸡蛋。 晚餐:麻油鱼、蔬菜、糯米油饭(薏米饭) ◎润肠类:润肠清热。 宵夜:甜糯米粥(莲枣薏米粥) 汤种:菠菜猪肝、松子糯米粥、木瓜清热汤、饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶 大骨海带汤。 第三周~第四周(补充营养、恢复体力周)(15◎通气类:理气、通气、顺气、对剖腹产有开,30天或40天):补,补充元气、奶水、体力。胃疗效、增进食欲。 调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性汤种:通气汤、排骨萝卜汤。 肌肤的光滑与弹性。 ◎清除水肿类:补肾润肺、利尿消肿。 早餐:麻油鸡、银耳莲子枸杞粥、水果 10汤种:赤豆鲫鱼汤、腰花萝卜汤、黄瓜梅肉汤。 点:花生猪蹄汤 ◎防乳汁自溢类:防止乳汁自溢。 午餐:麻油鸡、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)、汤种:黄瓜猪手汤、党参梗米汤。 水果 点:花生猪蹄汤 ◎营养类:滋补强力、营养丰富、补充人体维3 生素。 晚餐:麻油鱼、蔬菜、糯米油饭(薏米饭) 宵夜:银耳莲子枸杞粥 汤种:鸽子枸杞汤、十全大补乌鸡汤、番茄猪 肝汤、莲藕排骨汤。 饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶 ◎断奶类:适宜引产以及中途不想喂奶的产妇 立即停奶。 木耳红枣瘦肉汤 用料 汤种:断奶汤。 木耳25克,红枣12粒,瘦肉250克,盐1,2茶◎舒肝理气、消除肿块类:舒肝理气、软坚散匙。 结化淤。 作法 汤种:乌鸡汤、鸡汤。 ?瘦肉切片。 ?木耳浸软后,剪去蒂部(蒂部有泥沙);红枣 去核,并用水洗净。 ?将全部放入煲内煮滚后,再改用文火堡爱月堂月子餐食谱: ,7天):排:排出体2小时,下盐半茶匙调味,即成。 第一周(代谢排毒周)(1 内废血(恶露)、废水、废气、陈旧废物,产说明 妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好妇女产后虚劳贫血、血虚,会头晕。煲木耳红消化为主。 枣瘦肉汤,就可以增进食欲,兼且可以补血止早餐:生化汤50ml,麻油猪肝、甜糯米粥(莲血,对产后贫血、痔疮出血最有功效。木耳含枣薏米粥) 有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素,10点:生化汤50ml,红豆汤 性味平,对止血养血、益胃最有功效。木耳中午餐:生化汤50ml,麻油猪肝、四神粥 以耳面乌黑有光泽、耳背灰白色者属靓品。感 冒发热,脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤。 2、锅置火上,放入粳米、黄芪汁和适量清水 煮粥,粥成加橘皮末煮沸,再加入红糖调匀, 荔枝红枣汤 即可食用。 原料: 荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。 特点: 制作: 甜香,粘稠 将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅内,加 水上火,焖煮成汤,再加红糖稍煮即成,饮汤益母草红枣瘦肉汤:红枣6粒,瘦肉200克,益食果。 母草75克,水4碗,盐半茶匙。 特点: 此汤甜香适口。 做法:将益母草,红枣,瘦肉放入煲中,水开 营养:荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心 后,用小火煲二小时,加盐调味,即可食用。 的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤, 次,连食数日,有补血作 相辅相成,每日食1 用。 说明:女人产后常感腹部疼痛,可能是体肉血 流不畅所致,饮此汤能调经止痛,活血去瘀, 催乳,猪排炖黄豆芽汤 【食疗功效】 子排消除腹部疼痛。 骨上带肉,为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾 胃郁热。两者合烹成汁,汤鲜味美,具用催乳益母草在药理上有增强子宫肌肉收缩能力和作用。 加快子宫收缩次数。能促进子宫复员,活血去 【 原 料 】 猪肉子排 500 克,鲜黄豆芽 瘀,兼调经止痛。 200 克,葱、姜各适量,料酒 50 克,盐、味 精各适量。 月经过多,脾虚弱者不宜饮此汤 【制作方法】 将子排切成段,放入沸水中 补血开胃牛肉汤:牛肉300克,水3碗,姜汁1焯水,用清水洗净,放入炒锅或煲内,放清水 300 克,投入料酒、葱结、姜块,用旺火烧沸,茶匙,白酒1茶匙。盐1/2茶匙,糖1/2茶匙。改用小火炖 1 小时,投入黄豆芽,用旺火煮生抽1茶匙,粟粉1茶匙。 沸,改用小火熬 15 分钟,放入适量盐、味精, 拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。 作法:姜去皮,取汁,牛肉切片。牛肉用以上 【操作要领】 黄豆芽熬制后可以捞出不食调料腌一个小时,和水放入炖盅炖一个小时即用。 可食用。 【特别提示】 子排肉较多,不宜与桔梗、 乌梅同食。 说明:妇女产后体虚气弱,,面色苍白,又虚橘皮红糖粥 不胜补。食用姜汁牛肉汤可调理身体,又补而橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、不燥且做法简单。最适合产妇日常食用。姜味活血化淤。黄芪是补气的良药。 辛,性微温,有散寒温胃,解毒止呕之功。 此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能 摄血,症状为恶露色淡质稀,淋漓不断,神疲 乏力。 原料: 黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克,红糖适量。 制作: 1、将黄芪洗净,放入锅内,加适量清水煎煮, 去渣取汁。
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