飄飄的泡泡製作人黃誠林哲宇1研究動機在家裡洗澡時看到肥皂

飄飄的泡泡製作人黃誠林哲宇1研究動機在家裡洗澡時看到肥皂 飄飄的泡泡 製作人,黃誠、林哲宇 壹、 研究動機, 在家裡洗澡時看到肥皂水突然變成泡泡的現象,令我們感到十分 好奇,經過了解發現原來是水的表面張力所造成的作用,於是我們趁 著資優班專題研究的機會想來深入了解泡泡的學問。 貳、 研究目的, 一、 看看改變洗衣精的性質,泡泡有何改變。 二、 試著做出大型泡泡 參、 研究問題與方向, 一、 泡泡形成的原因 二、 改變肥皂水的性質對泡泡有何影響 三、 研究水和洗衣精的比例對泡泡有何影響 四、 做出大型泡泡的方法 肆、 研究內容, 一、泡泡形成的原因 泡泡的產生是因為液體的表面張力,而液體中如果含有高分子量的 物質有利於形成大泡泡,如一般的水要起泡不容易,產生沒多久也會 自己消散,但是像肥皂,CHCoONa脂肪酸鈉,,就很容易起泡,含1735 有蛋白質的溶液也是如此。 肥皂是一種非常有趣的界面活性劑,它的形狀是一個長條,一頭喜 歡水,一頭討厭水,因此把肥皂和水混合後,喜歡水的一頭會溶在水 中,討厭水的一頭則全部聚集在水面上。當我們攪拌肥皂水時,把界 13 面活性劑和空氣都送進水中,這個時候,界面活性劑討厭水的一頭會 包住空氣,也就形成泡泡,所以我們越攪拌,越多空氣跑進水裡,泡 泡也就越多了， 二、改變肥皂水的性質對泡泡有何影響 劣質洗衣精(泡沫多) 優質洗衣精(泡沫少) 好吹(只要輕輕吹就會有泡泡) 不好吹(吹出來的只有一點點小型泡 泡) 水 洗髮精 油 水 洗髮精 油 比例,100,50,1.25 比例,100,50,1.25 直徑約6? 直徑約2? 劣質洗衣精(加砂糖) 劣質洗衣精(不加糖) 很好吹(輕輕吹就會有大型泡泡,用力好吹(只要輕輕吹就會有泡泡) 吹就會有很多泡泡) 水 洗髮精 油 水 洗髮精 油 比例,100,50,1.25 比例,100,50,1.25 直徑約10? 直徑約6? 優質洗衣精(加砂糖) 優質洗衣精(不加糖) 還好(泡泡變得比沒加砂糖時大了一不好吹(吹出來的只有一點點小型泡點) 泡) 水 洗髮精 油 水 洗髮精 油 比例,100,50,1.25 比例,100,50,1.25 直徑約2? 直徑約4? 劣質洗衣精(加味精) 劣質洗衣精(不加味精) 非常不好(只會掉出一堆泡沫) 好吹(只要輕輕吹就會有泡泡) 水 洗髮精 油 水 洗髮精 油 比例,100,50,1.25 比例,100,50,1.25 14 直徑約0? 直徑約6? 優質洗衣精(加味精) 優質洗衣精(不加味精) 非常不好(只會掉出一堆泡沫) 不好吹(吹出來的只有一點點小型泡泡) 水 洗髮精 油 水 洗髮精 油 比例,100,50,1.25 比例,100,50,1.25 直徑約0? 直徑約2? 劣質洗衣精(加洗碗精) 劣質洗衣精(不加洗碗精) 不變(只要輕輕吹就會有泡泡) 不變(只要輕輕吹就會有泡泡) 水 洗髮精 油 水 洗髮精 油 比例,100,50,1.25 比例,100,50,1.25 直徑約6? 直徑約6? 優質洗衣精(加洗碗精) 優質洗衣精(不加洗碗精) 不變(只有小型的泡泡) 不變(只有小型的泡泡) 水 洗髮精 油 水 洗髮精 油 比例,100,50,1.25 比例,100,50,1.25 直徑約2? 直徑約2? 劣質洗衣精(加沐浴乳) 劣質洗衣精(不加沐浴乳) 好吹(輕輕吹就會有大型泡泡,用力不變(只要輕輕吹就會有泡泡) 吹就會有很多泡泡) 水 洗髮精 油 水 洗髮精 油 比例,100,50,1.25 比例,100,50,1.25 直徑約10? 直徑約6? 優質洗衣精(加沐浴乳) 優質洗衣精(不加沐浴乳) 好吹(只要輕輕吹就會有泡泡) 不變(只有小型的泡泡) 水 洗髮精 油 水 洗髮精 油 比例,100,50,1.25 比例,100,50,1.25 15 直徑約6? 直徑約2? 三、水和洗衣精的比例對泡泡有何影響 我們發現若比例失調的話,一定吹不出好的泡泡,更別說是大 型的泡泡了。若想吹出好的泡泡,必須以泡沫較多的劣質洗髮精做 實驗,洗髮精是很好的製造泡泡原料,洗髮精與水的比例約為100, 50,1.25能較易產生泡泡。 伍、 做出大型泡泡的方法 能完成大型泡泡的配方不易取得,所以我們無法進行實驗(實際試過, 完全做不出那麼大的泡泡)。 捌、 結論 1. 泡泡的產生是因為液體的表面張力,而液體中如果含有高分子量的 物質有利於形成大型泡泡。 2. 洗衣精與水的比例十分重要,比例錯誤便無法吹出「好」泡泡。 3. 能完成大型泡泡的配方不易取得,所以我們無法進行實驗。 4. 加入添加物的洗衣精會影響泡泡水的好壞(好吹不好吹)。 玖、 心得 這次研究十分有趣,除了練習吹出不同的泡泡之外,還得到許多和 製造泡泡有關的知識。而我倆在研究的搭配上也越來越有默契,感覺 十分高興。不過十分可惜的是「吹出大泡泡」的那一部分實驗沒有完 成,若有機會我們一定會去試著完成找出做成大泡泡的方法來。 拾、參考資料 6%B3%A1&ei=UTF-8&fr=fp-tab-img-t&x=wrt 16