吃什么补血
女性是最容易贫血的人群了,现在很多的女生普遍都有贫血,所以一定要知道怎么补血,缺血会导致面无血色,月经量少,使女生变得暗淡无光,药补不如食补,补血最好是采用食补的方法。那么补血的食物又有哪些呢,
下面就来了解一下最补血的三种黑色食物: 1. 黑米:黑米能补血,又叫月子米、补血米,特别适用于产
妇。黑米有淡淡的药味,所以又叫药米。在南方黑米成熟
时要做黑米粥,放上冰糖和红枣来调味,吃起来软香糯甜,
补气养血,黑米煮粥营养易吸收。也很适合老年人来吃。 2. 黑木耳:常吃木耳降三高,强身抗癌清肠道。木耳含铁量
比较多,对缺铁性贫血患者来说是很好的食物选择。木耳
不仅驻颜养颜、美白补血,而且对心脏也有好处,抗血小
板黏附,可以降血压、降血脂、降血糖,同时能预防动脉
粥样硬化,对预防心脑血管疾病有一定好处。 3. 乌鸡:提到乌鸡,人们就会想到黑皮黑肉黑骨头的,人们
一看到它从里而外全是黑的,感觉没有食欲,于是拒之千
里。如果是这样,便是你的损失了。《本草纲目》记载乌
鸡有大补作用,可以补诸劳虚损,可以治疗消渴症。
另外再介绍几个补血菜谱:
1. 清炖羊肉汤:
主料:羊肉(瘦)500克
辅料:白萝卜200克
调料:料酒15克,姜15克,花椒2克,盐15克,味精2克 做法:羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;萝卜改小一字条;将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;然后打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时放萝卜炖至肉软;打去姜、花椒,下盐及味精起锅,装入盛器内即成。
2. 菠菜豆腐汤:
主料:菠菜250克,豆腐(南)300克
调料:植物油15克,盐2克,味精1克
做法:菠菜摘去根,洗净,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐块,加水少量烧开,加入盐、味精调味,起锅装盘即可。
3. 红枣菊花粥:
主料:粳米100克
辅料:枣(干)50克,菊花15克
调料:赤砂糖20克
做法:将红枣洗净,浸泡片刻;粳米、菊花洗净;红枣、粳米、菊花一同放入锅内,加清水适量,煮粥;待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。
食补的同时,配合古方茶雪彦茶一起效果会更好。它将补血与补气结合在一起,气血双补,从根源上补血,对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果,利于补血效果的长久持续。