精油是怎么提炼出来的

精油是怎么提炼出来的 精油是怎么提炼出来的, 1、蒸溜法(Distillation): 蒸溜法是其中一种最早从植物世界里提炼出芳香精油的方法，随着不同年代的演变，蒸馏仪器已明显地改进了很多。这种提炼方法非常方便，就是把原料与水一起煮沸，又或者利用蒸气方式加以提炼。现今蒸馏法已成为最普遍使用的提炼精油的方法。 把新鲜的或经干燥处理的植物材料放进蒸气热熔炉中，由下方加热送入蒸气，把植物中的精油蒸发出来，使之变成含有精油的水蒸汽状态，再通过急冻箱的导管收集冷却后，水蒸汽会因冷却而凝结成液体状态，再依照水与精油的比重、密度的差异而分离精油出来，剩下来的液体就被收集器收集起来。在这些液体当中，或多或少都有些精油成分溶在里面，这就是所谓的纯露了。 芳香精油中的天竺葵(Geranium)、薰衣草(Lavender)、胡萝卜(Carrot seed)、洋甘菊(Chamomile)、尤加利(Eucalyptus)等都是用此方法提炼而来的。 2、吸香法(Enfleurage): 吸香法是法国南部南斯(Grasse)提取芳香精油的最古老的一种方法，由于所花费的人力及时间甚多，故亦是最昂贵的提炼方法。 其原理是利用油脂可以吸附油剂的物理性质来提炼芳香精油。所选用的脂肪要经过特别处理，以防变质变臭。吸香法是采用冷脂肪，一般选用的脂肪都是含有猪油和牛油的成分。 方法是:在木框底盆之上，加上玻璃盆，在盆底涂上一层微温的脂肪，但玻璃盆周围地方，需留下一面的边缘不涂上油脂(这可让吸收了芳香精华的饱和油脂膨胀时有多余位置用)，然后铺一层刚采摘的新鲜花瓣在涂了油脂的地方上。把若干个玻璃盆的底面皆涂上油脂及放上花瓣，再把玻璃盆像瓦片般一层一层叠起来，这样花瓣便处于上下两层皆有油脂的玻璃间，被油脂吸取其花瓣内的精华。让花瓣停留在油脂层内约16,72小时后(时间视乎不同花种而定，通常可每天更换)，便更换另一批花瓣。重复这步骤直至油脂层到完全饱和,,油脂层膨胀至玻璃四周边缘时，即示饱和。 整个程序通常需要三个月时间，最后再经酒精处理，并以机器搅拌，待酒精蒸发后，留下的便是芳香精油。 芳香精油中的茉莉(Jasmine)、玫瑰(Rose)、橙花(Neroil)等就是经此法提炼而成的。 3、浸泡法(Maceration): 浸泡法通常用以提炼树脂、树胶及花瓣中的芳香精油。此提炼法与吸香法类似，但改用液体的油脂而不是吸香法中的膏状油脂，而且也较吸香法省时。 先把花瓣或树脂等放进已盛了液态油脂的容器内，把容器加热，令油脂温度提升到60?至70?之间，并保持此温度。花瓣或树脂等浸于此液态油脂内，植物细胞组织受热后便会缓缓地起作用,,分裂，植物内的精油随之分解出来，这些芳香精华成分便被液态油脂所吸收。由于比重不同的缘故，饱和后的油脂液在冷却后再用过滤法萃取即可。 芳香精油中的乳香(Frankincense)、没药(Myrrh)、檀香(Sandalwood)等就是经此方法提炼而来的。 4、压榨法(Expression): 这种方法多用于提取柑橘类芳香精油，是一种保存柑橘类精华最传统及最经济的家庭式生产方法。因为精油多包含在这些果皮中，首先切碎及挤烂果皮，使果皮中的汁液挤出及渗进海绵内，然后加以压榨，使汁液流出，再收集起来。 压榨法是以往一般家庭式生产的传统技术，近年来已由机器代替人手压榨:把果实放进一个内壁布满了长钉子的容器内，滚动整个容器，果实便被四周长钉子戳穿，使汁液流进另一个收集容器中，经离心机将精油分离出来。这方法比传统人手压榨汁液出来的方法，更快捷、省时及卫生。 芳香精油中的柠檬(Lemon)、柑橘(Orange)、佛手柑(Bergamot)、青柠(Lime)、葡萄柚(Grapefruit)皆由压榨法提取而来。 5、溶解法(Dissolving): 利用酒精、醚液态丁烷……等溶剂，反复淋在需要萃取的植物上，然后用电热方式慢慢加热，使其溶液萃取出原料内的精油，再将含有精油的溶剂用酒精搅拌、冷却、分离解析，以低温蒸馏即可得到精油。这是最新的萃取方式，可用来取代吸香萃取法 精油是怎么提炼出来的, 1、蒸溜法(Distillation): 蒸溜法是其中一种最早从植物世界里提炼出芳香精油的方法，随着不同年代的演变，蒸馏仪器已明显地改进了很多。这种提炼方法非常方便，就是把原料与水一起煮沸，又或者利用蒸气方式加以提炼。现今蒸馏法已成为最普遍使用的提炼精油的方法。 把新鲜的或经干燥处理的植物材料放进蒸气热熔炉中，由下方加热送入蒸气，把植物中的精油蒸发出来，使之变成含有精油的水蒸汽状态，再通过急冻箱的导管收集冷却后，水蒸汽会因冷却而凝结成液体状态，再依照水与精油的比重、密度的差异而分离精油出来，剩下来的液体就被收集器收集起来。在这些液体当中，或多或少都有些精油成分溶在里面，这就是所谓的纯露了。 芳香精油中的天竺葵(Geranium)、薰衣草(Lavender)、胡萝卜(Carrot seed)、洋甘菊(Chamomile)、尤加利(Eucalyptus)等都是用此方法提炼而来的。 2、吸香法(Enfleurage): 吸香法是法国南部南斯(Grasse)提取芳香精油的最古老的一种方法，由于所花费的人力及时间甚多，故亦是最昂贵的提炼方法。 其原理是利用油脂可以吸附油剂的物理性质来提炼芳香精油。所选用的脂肪要经过特别处理，以防变质变臭。吸香法是采用冷脂肪，一般选用的脂肪都是含有猪油和牛油的成分。 方法是:在木框底盆之上，加上玻璃盆，在盆底涂上一层微温的脂肪，但玻璃盆周围地方，需留下一面的边缘不涂上油脂(这可让吸收了芳香精华的饱和油脂膨胀时有多余位置用)，然后铺一层刚采摘的新鲜花瓣在涂了油脂的地方上。把若干个玻璃盆的底面皆涂上油脂及放上花瓣，再把玻璃盆像瓦片般一层一层叠起来，这样花瓣便处于上下两层皆有油脂的玻璃间，被油脂吸取其花瓣内的精华。让花瓣停留在油脂层内约16,72小时后(时间视乎不同花种而定，通常可每天更换)，便更换另一批花瓣。重复这步骤直至油脂层到完全饱和,,油脂层膨胀至玻璃四周边缘时，即表示饱和。 整个程序通常需要三个月时间，最后再经酒精处理，并以机器搅拌，待酒精蒸发后，留下的便是芳香精油。 芳香精油中的茉莉(Jasmine)、玫瑰(Rose)、橙花(Neroil)等就是经此法提炼而成的。 3、浸泡法(Maceration): 浸泡法通常用以提炼树脂、树胶及花瓣中的芳香精油。此提炼法与吸香法类似，但改用液 体的油脂而不是吸香法中的膏状油脂，而且也较吸香法省时。 先把花瓣或树脂等放进已盛了液态油脂的容器内，把容器加热，令油脂温度提升到60?至70?之间，并保持此温度。花瓣或树脂等浸于此液态油脂内，植物细胞组织受热后便会缓缓地起作用,,分裂，植物内的精油随之分解出来，这些芳香精华成分便被液态油脂所吸收。由于比重不同的缘故，饱和后的油脂液在冷却后再用过滤法萃取即可。 芳香精油中的乳香(Frankincense)、没药(Myrrh)、檀香(Sandalwood)等就是经此方法提炼而来的。 4、压榨法(Expression): 这种方法多用于提取柑橘类芳香精油，是一种保存柑橘类精华最传统及最经济的家庭式生产方法。因为精油多包含在这些果皮中，首先切碎及挤烂果皮，使果皮中的汁液挤出及渗进海绵内，然后加以压榨，使汁液流出，再收集起来。 压榨法是以往一般家庭式生产的传统技术，近年来已由机器代替人手压榨:把果实放进一个内壁布满了长钉子的容器内，滚动整个容器，果实便被四周长钉子戳穿，使汁液流进另一个收集容器中，经离心机将精油分离出来。这方法比传统人手压榨汁液出来的方法，更快捷、省时及卫生。 芳香精油中的柠檬(Lemon)、柑橘(Orange)、佛手柑(Bergamot)、青柠(Lime)、葡萄柚(Grapefruit)皆由压榨法提取而来。 5、溶解法(Dissolving): 利用酒精、醚液态丁烷……等溶剂，反复淋在需要萃取的植物上，然后用电热方式慢慢加热，使其溶液萃取出原料内的精油，再将含有精油的溶剂用酒精搅拌、冷却、分离解析，以低温蒸馏即可得到精油。这是最新的萃取方式，可用来取代吸香萃取法 精油萃取方法(从中得出MM们可以在家自己提取精油) 蒸馏法 这是萃取精油最常用的方法，95%的精油是由蒸馏法萃取而得。 此方法是将含有芳香物质的植物部分(花朵、叶片木屑等)放入一个大容器(蒸馏器)，在容器底部，以低压加热燃烧的蒸汽从此往上灌入。当炙热的真气充满在容器里会将植物内存的芳香精油成分吸收，并且随着水蒸气通过上方的冷凝管，最后引入冷凝器内。冷凝器是一个螺旋形的管子，周围环绕着冷水，以使蒸汽冷却转化为水，左后流入低下的收集瓶内，如果蒸馏的精油比重较氺重，就会沉在水与油的混合物的底部。采集工人接着就能将精油与水分开收集。 蒸馏法多于萃取部位为植物的花朵、根茎、叶片。在冷凝过程中，循环的水可以多次使用，左后可以用来制作成花露水或精油花香水，有的厂家把它表示为“纯蜜”或“纯露”。 香脂法 这是萃取品质非常精细的方法，由于相当耗时现已较少使用。 首先，将清水漂洗过的花瓣一片一片的铺在涂满动物脂肪或植物油脂的玻璃板上，将玻璃板用木框套住，接着将铺满花瓣的镶框玻璃板一块一块地叠上，最 后，将摞放成堆的木框玻璃板放在太阳下，让阳光的热力让花瓣释放出精质。 每一至二天，将玻璃板翻转过来。把已泛黄枯萎的花瓣倒掉，再铺上新鲜的花朵，一直重复这个程序，直到涂在玻璃上的油脂吸饱了释放出精油为止。此时，这些脂肪称为香脂。之后，再以易挥发的纯酒精将香脂中的油脂洗去得到精致昂贵的绝对油。 溶剂萃取法 与蒸馏法和挤压法相比这种萃取方式相对昂贵，原因在于它的工序复杂，所萃取出的精油产量也比较少。溶剂萃取法多用在不喜欢热源、细致脆弱的植物花瓣或树脂的萃取上。 溶剂萃取法首先是以石油或苯这些碳水化合物的溶剂来抽取植物经压碎后的易挥发及不易挥发的精质成分;接着将萃取后的混合物再次以溶剂过滤，等溶剂挥发后就产生一种包含酒精成分的半固体蜡状物质;最后，以酒精或乙醇选择性的将精油的成分从蜡状物质中抽离出来就得到高品质、高浓度的植物精油。因此相同的植物部位，以溶剂萃取法得到的精油成分会有些不同，当然它们的价位也会有所不同。 利用溶剂萃取法萃取植物的花朵、花瓣、花芽等部位，首次萃取后的产物称为“凝脂”(Concrete)。若萃取的是植物的天然分泌物，如树胶、树脂或树膏， 树脂”(Resinoid)。把首次产物“树脂”或“凝脂”再次则首次的产物称为“ 以酒精或醇类抽离后，所得到的第二阶段终极产物，就叫做绝对油(Absolute)。最后，再以易挥发的纯酒精将香脂中的油脂洗去得到精致昂贵的绝对油。 挤压法 绝大对数的的柑橘属精油，如甜橙、佛手柑、葡萄柚、柳橙，都采用这个方法萃取，因为大部分的柑橘属精油无法抵抗蒸馏的热气，会在萃取的过程中破坏它的精质成分。但是同为柑橘属的莱姆却是以蒸馏法萃取的，因为蒸馏法萃取的莱姆精油香味比较独特，品质也比挤压法萃取的好。 一直到20世纪30年代，挤压法还是由人力以手操作，方法是拿着一块天然海棉前后来回用力地搓揉果皮。果皮被摩擦挤压渗出汁液，这些从果皮中渗出的精油接着就被天然海绵完全吸收，而后工人捏压饱满浸湿的海棉将精油挤进收集瓶内。而这些挤压干净的海棉又能以芳香海绵出售。 现今，大部分的精油制造商在成本与产量的考量因素下，已经用机器代替手工，但法国南部的格拉斯地区仍然有人用手工方法萃取柑橘属精油，普罗旺斯地区的小街上也仍然可以买到天然的芳香海绵。 所有植物的活动，都从「光合作用」开始。二氧化碳与水，透过叶绿素与光能，合成葡萄糖与氧，这就是光合作用，也是将无机的二氧化碳，转为有机的碳水化合物的关键。只要是碳水化合物，就是有机体，这是有机化学最基本的定义，可惜大众所传说的「有机」，都绘声绘影的捕捉皮毛，其实所谓「有机植物」，指的是其栽种过程中的照料、施肥、除虫„全都能严谨的管制，使其不受工业的污染，所以其「有机」应正其名为「有机栽种」较为贴切。那么，怎么从单纯的葡萄糖，转变成为复杂的精油呢,其实这正是有机化学微妙的地方。碳水化合物，有所谓「碳基」的特色，说得白一点就是以碳氢氧为积木单位，一直堆起来成为各种复杂的化合物，这所谓「堆」，可是要花时间与能量的，自然有其特定的目的。以其存在的部位，使用的目的，可以分类如下: 配糖体:碳水化合物之一种，有镇咳、利尿、防腐、消炎等作用，也是知名的「阿斯匹林」的来源。 生物碱:碳水化合物含氮的总称，存在于植物的根茎叶、树皮、种子，特定植物所形成的特定生物碱，都有其独特的功效，例如「古柯碱」。 植物精油:这里说的精油，单指存在于植物油腺与油囊中的植物油脂，相较于动物油脂，植物油脂属于不饱和脂肪酸，也含较多的必须脂肪酸，所以较易为人体吸收。同时，特定的植物，如唇形科、芸香科、桃金娘科、姜科，其植物油脂更含有独特的成分，除了自古作为香料外，亦为驱虫剂、兴奋剂、强心剂，在医理有广泛的使用。 帖类:C10H16系列的物质，有单帖与倍帖，在杀菌驱虫，湿疹皮肤病„等属于异类入侵的病症，有相当悠久的历史。 酚类:苯环并带有氢氧基的物质。在松树、胡麻、紫苏„等植物中，可为驱虫剂、祛痰剂、通经剂等等应用。 鞣质:存在于植物的树皮、心材、枝叶上，对于植物本身有防止腐朽、虫害等作用，在山茶科、杨柳科、蔷薇科、唇形科„最为普遍。 类黄碱素:存在于植物的根茎叶、花瓣果实种子，是一种黄色色素，难溶于水，其功用是利尿、预防便秘、增强心肌等等。 皂素:主要存在于根茎与种子，富有吸湿性，可令植物在干旱期防止水分蒸发，并对害虫有相当强的遏阻作用，主要应用于催吐、祛痰，常见于无患子科、茄科、五加科、玄篸科、百合科。 类胡萝卜素:普遍存在于植物各处，非水溶性，在果皮上也有相当丰富的含量。可用于祛痰、健胃，或与高血压、糖尿病相关疾病。 香豆素:另一个普遍存在于植物的成分，在当归、独活、白芷中存在最多，常用作镇痛方面的配方。前一节课所说的，植物其实含有相当复杂的成分，许多成分对人体也有相当的交互作用，因此人类自古就懂得从植物中找到协助的配方。、其实我们思考中国古人的中药煎药过程，不就跟精油的提炼很像,把选择的药材，用火煎熬、煮汤，再喝其煮出来的菁华液体。同样的，精油的提炼也是从植物特定的收割部位，大部分的提炼方式也都是用蒸馏法，如果是受热容易破坏的种类，就必须用冷压法(直接压榨)，更珍贵的花材可能用脂吸法(将花瓣铺在油脂上，让油吸收花的菁华)或是溶剂法(利用特定的溶剂吸取花的菁华)。