不可空腹吃西红柿不可空腹吃西红柿
不可空腹吃西红柿 西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,如果空腹时吃,这些物质很容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物,形成胃结石。胃结石会堵塞胃的出口——幽门,使胃内的压力升高,引起胃扩张而使人感到胃胀痛。
因此,不宜在饭前吃西红柿。西红柿宜在饭后吃,此时胃酸已经与食物充分混合,大大降低了胃酸的浓度,不易形成胃结石。
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不可空腹吃西红柿
不可空腹吃西红柿 西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,如果空腹时吃,这些物质很容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物,形成胃结石。胃结石会堵塞胃的出口——幽门,使胃内的压力升高,引起胃扩张而使人感到胃胀痛。
因此,不宜在饭前吃西红柿。西红柿宜在饭后吃,此时胃酸已经与食物充分混合,大大降低了胃酸的浓度,不易形成胃结石。
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