盐车前子

盐车前子 【炮制与应用述评】盐车前子这种饮片有无存在的必要，应在讨论之列。但目前属于国家法定饮片，故不能不知。其常用的制法有两种，一是先炒后加盐水，二是先拌盐水后炒。前者由于炒时铁锅温度高，加入盐水后，水分迅速蒸发不能充分进入药材内部，故不能完全达到盐制的目的。有文献对盐制法做了改进，改进之一是:将车前子置锅内，用文火炒至略有爆声时，倒入未加热的冷锅中，立即喷洒盐水，拌匀，用火炒干，取出放凉。此法可使盐水比较充分的进入车前子内部，但操作复杂，推广有一定难度。改进方法之二是:边炒边喷洒盐水，使盐水均匀的渗透到车前子内部，:经炒后内部组织细胞中的水分汽化，造成内压急骤增大到皮层不能承受，然后均匀的鼓起、爆裂，该法制取的饮片在显微镜下观察，可达到90%以上的爆裂，同时可避免盐霜粘锅之不足，易于掌握，适宜于大批量生产，也方便在滚筒式炒药机内进行。这与目前的《药典》法接近。诚然，这一改进方法，较之传统炒法是有显著优势，但车前子的盐制品是否为临床常用品，应予考察。