[螃蟹的吃法图解]10步图解正宗吃螃蟹的方法

[螃蟹的吃法图解]10步图解正宗吃螃蟹的方法 [螃蟹的吃法图解]10步图解正宗吃螃蟹的方 法 篇一 : 10步图解正宗吃螃蟹的方法-教你螃蟹怎么吃 10步图解正宗吃螃蟹的方法 又到一年吃蟹季节，各大超市螃蟹已经陆续上架。好吃佬们肯定没少打螃蟹的主意吧。垂涎美味之前，你是否知道如何去享受它们, 一、剪掉大闸蟹的八只脚， 包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。 二、将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖; 三、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着 的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃; 四、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉; 五、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃; 六、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净; 七、把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的; 八、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来; 九、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边， 然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了; 十、以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。 篇二 : 螃蟹类吃法图解 图解)螃蟹类吃法图解 转载 大闸蟹要这么吃螃蟹类吃法图解 1 剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃; 2 将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖; 3 先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。,,注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃; 4 吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉; 5 用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃; 6 用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净; 7 把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。[)只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的; 8 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来; 9 将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。,]最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了; 10 以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。 篇三 : 螃蟹怎么吃吃螃蟹需剔除的部位 内容简介:螃蟹怎么吃?买来的螃蟹不知道怎么吃，确实是个头疼的问题。小编告诉您螃蟹怎么吃，毕竟并非螃蟹体内所有东西都能吃，4图片实物图解吃螃 蟹需剔除的部位，一起学学螃蟹怎么吃吧。 吃螃蟹需剔除的部位: 一、剔除蟹腮，在蟹体两侧，形如眉毛，呈条状排列，这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒 ; 二、剔除蟹胃，蟹的胃也被称蟹尿包，位于背壳前缘中央似的形如三角形的骨质小包，内有污沙，紧连蟹黄 ; 三、剔除蟹心，俗称六角板，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别; 四、剔除蟹肠，位于蟹脐多带有大量东西中间，呈条状。这四样细菌、病毒、污物、必须剔除。 螃蟹怎么吃: 一、吃脐。将蟹身翻转，腹朝上，露出腹部的一个白盖，雄蟹尖、雌蟹圆，把它从腹部扯下来，这时，你会发现这个盖与蟹相连的地方会带出一点点好东西:蟹黄。 二、开斗。沿蟹盖下边缘用力往上一揭，就打开了蟹斗。将蟹身放一边，先对付蟹斗里的黄。取出蟹泡，再将黄放回壳里，浇上一点姜醋，一口气吃下。 三、吃蟹黄。蟹身正中的沟里，满是黄或膏，用小勺子舀着吃。蟹黄硬的部分有质感，而稀的部分，吱溜一声入口，大闸蟹的鲜香就这样慢慢在唇齿间融化开来。 四、吃蟹身。从蟹腹的空沟处将蟹掰成两半，以每条腿为柄， 顺着蟹身的横格，轻轻一掰，横格里的肉就顺势露了出来，然后蘸上姜醋吃掉就OK了! 五、吃脚。把大腿上端咬开，再弄断大腿与小腿的关节，用力猛一吮，一条完整的大腿肉便在嘴里了。剩下的小腿分两段，在关节部位扭断，从头至尾细细咬咂。八只脚留下一只不吃，当工具—用小脚尖处剔肉，用得巧了，比牙签好。 六、品螯。大螯就是蟹钳，因为结构复杂，增加了剔肉的难度，也增加了取到肉的快意。先将钳用牙咬破，不能太碎。这样将壳剥开，露出里面的肉来。多余的肉还用剩下的那只脚的脚尖小心翼翼地将肉剔出，剔一点儿，吃一点。 螃蟹怎么吃可是个值得学习的东西，螃蟹哪些部位能吃，哪些部位需要剔除是吃螃蟹的注意事项，关于螃蟹怎么吃的问题，小编为您解释的够清楚吧，如果您也有螃蟹怎么吃的说法，一起探讨下吧。 文章窝