水分测定方法

水分测定方法 1 适用范围 本方法适用于测定混合饲料和单一饲料原料中水分含量，但用作饲料原料的奶制品、动物和植物油脂、矿物质除外。 2 原理 试样在105?2?烘箱内，在大气压下烘干，直至恒重，逸失的重量为水分。 3 仪器设备 3.1实验室用样品粉碎机或研钵 3.2分样筛:孔径0.45mm(40目) 3.3天平:感量0.0001g。 3.4电热式恒温烘箱:可控制温度为105?2?和129?2?。 3.5称样皿:玻璃或铝质，直径40mm以上，高25mm以下。 3.6干燥器:用氯化钙(干燥试剂)或变色硅胶作干燥剂。 4 试剂和溶液 无 5 测定步骤 将洁净的称量瓶在105?烘箱中烘1h取出，在干燥器中冷却30min，称准至0.0002g，再烘干30min，同样冷却、称重，直至两次重量之差小于0.0005g为恒重。用已恒重称量瓶称取两份平行试样，每份2g左右(含水0.1g以上，样品厚度4mm以下)，准确至0.0002g，不盖称量瓶，在130?烘箱中烘40min(以温度达到130?开始计时)，油脂类原料在105?烘箱中烘2h。取出，盖好原称量瓶，在干燥器中冷却30min，称重。再同样烘干1h，冷却、称重，直至两次重量之差小于0.002g为恒重。 6 分析结果计算 m,m12 水分(%)= ×100 m,m10 式中:m 130?烘干前试样及称量瓶的质量，g; 1 m 130?烘干后试样及称量瓶的质量，g; 2 m ?? 已恒重的称样瓶的质量，g。 0 7 质量 《质量分析原始记录》 《水分、粗蛋白质分析原始记录》 8 注意事项 8.1 如果试样按3.3步骤进行过预先干燥处理，应按下式计算原来试样中所含水分总量: 原试样总水分(%)= 预干燥减重(%)+ [100,预干燥减重(%)]×风干试样水分(%) 8.2 某些含脂肪高的样品，烘干时间长反而增重，乃脂肪氧化所致，应以增重前那次重量为准。 8.3 含糖分高的易分解或易焦化试样，应使用减压干燥法(70?，600mm汞柱以下，烘干5h)测定水分。 8.4 根据情况可采用:?快速水分测定仪(红外);?烘箱温度可提升到130?，烘干时间为40min,45min，用国标法校正。