回家吃饭的智慧读后感

回家吃饭的智慧读后感 回家吃饭的智慧一书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法,以下是回家吃饭的智慧读后感,希望能帮助到大家。 回家吃饭的智慧读后感(一) 吃饭也是有讲究的,吃什么,怎么吃,吃多少,什么时候吃,这都有说头。吃对了,身体舒服,百病不生;吃不对,各种毛病都会找上门来。有没有简单的方法,可以让我们一劳永逸地学会搭配、烹调食物呢?有,我把《回家吃饭的智慧》这本书推荐给大家,那就是给食物分阴阳,利用食物的阴阳来纠正人体的阴阳失衡,这其实就是真正的健康饮食之道。希望可以让更多人通过吃家常便饭,在不经意间避免疾病的困扰。这个书告诉我们, 回家吃饭不仅仅是一种姿态,更是一种孝礼,回家吃饭不仅仅是一种恩养,更有一种疗效,回家吃饭不仅仅是一种潮流,更有一种身体的幸福膳食之道。 本书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法,其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术,可专门调理身体虚弱以及常见症状,如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃并烫伤等,更有独家祖传食疗方,以及多种家庭自制小食品。让您在不知不觉中学会做既有食补功效,又有浓浓爱意的家庭美味。 有些人说家常便饭很普通,但其实不是,对于会吃的人来说,那是养生大餐。如今我们生活方式变了,与家人团聚的时间,掐指一 算真的少的可怜,为什么我们不暂时停下匆忙的脚步,回家吃顿饭呢?我们都很忙,忙的很累,其实快乐的日子也很简单,不过就是带着好心情和家人一起吃点家常便饭。 回家吃饭的智慧读后感(二) 回家吃饭的智慧,很亲切可人的名字,让人一见便想起家里吃饭的无数好。陈允斌的这部书还是关于养生,关于健康,关于如何吃,如何睡,如何生活。因为行文的简练而对症下药,于是读起来也特别平易近人,感觉有道理。 谁不知道要吃饭,可是吃饭的大学问,大智慧就不是人人都知道了。中医世家出身的陈允斌开口便是大众熟悉的语汇,并没有用许多难以理解的中医专业术语,这也让这本书相当容易理解。结合中医医理与现代营养学,再加上对于食疗保健领域的用心专研,也让这本着作既有科学性又兼备实用性。读者完全可以择其需要,饭后茶余读上两段。 要健康,就要多吃阴性的食物,比如五谷杂粮。不过,书中在对比说另外一些偏阳性的食物时,似乎印掉了一个“阳”字,变成偏性的,偏性是什么?比如P10-P110。 春夏秋冬有不同的吃法,比如春吃甘,脾平安,夏吃辛,养肺金,秋吃酸,护肝胆,冬吃咸,能延年。吃的东西要应景,不要吃反季的。药补不如食补等等观点,看起来听起来也和从妈妈那里听过的一样。只是当年只知其一,如今有了科学的解释才恍然知其二。 书中还附有一些简单易行的食疗方子,比如退烧,肺热咳嗽, 感冒,胃病等等。要说吃什么补什么,那其实还是要关注自己平时吃的东西,先别慌着补,要找到吃的东西里伤害你身体的东西,然后少去吃它。换种补的方式才是智慧的补。有道理。 生活是细水长流的事,吃饭更是天天都需要。而健康的生活,健康地养肝养肾更是重要。陈医生说,现代人有几个不肾虚,原因是谁让我们现在生活节奏这么快,人人都在透支健康呢。没保护好自己的肝,肝肾同源,结果引起肾提前虚了。唉,最近加班看书熬夜都熬得特别的严重,有点变本加历了,结果这几天一直就感冒,果然是熬出了毛病。为了自己的肝和肾,少熬夜吧。 至于其他的道理,其实也很朴实,比如梳头活血,多叩叩牙齿,多走走路。生活的道理原来就是这么简单的,可是现代人偏偏去迷信贵的好的,稀有的,少的。以至于忽略了根本。这确实是个智慧事。 [回家吃饭的智慧读后感]