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关于榴莲的吃法推荐

2017-09-02 2页 doc 12KB 11阅读

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关于榴莲的吃法推荐关于榴莲的吃法推荐 榴莲应该怎么吃呢?下面是小编整理提供的食材知识,欢迎阅读参考!希望大家采纳!更多相关信息请关注CNFLA学习网的栏目! 榴莲酥 油皮材料:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右) 油酥材料:低筋面粉90克、黄油45克 内馅材料:榴莲肉300克 做法: 1、油皮做法:将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用; 2、油酥做法:将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团; 3、油酥皮做法: (1)将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份; (2)将油酥包入...
关于榴莲的吃法推荐
关于榴莲的吃法推荐 榴莲应该怎么吃呢?下面是小编整理提供的食材知识,欢迎阅读参考!希望大家采纳!更多相关信息请关注CNFLA学习网的栏目! 榴莲酥 油皮材料:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右) 油酥材料:低筋面粉90克、黄油45克 内馅材料:榴莲肉300克 做法: 1、油皮做法:将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用; 2、油酥做法:将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团; 3、油酥皮做法: (1)将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份; (2)将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。 4、榴莲酥做法: (1)将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。 (2)烤箱预热180度,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分 钟。 榴莲椰奶蛋糕 材料: 榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。 做法: 1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀; 2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入); 3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。 榴莲芯煲鲫鱼汤 材料: 榴莲芯4-5片(约300克)、鲫鱼1条(约400克)、生姜3片。 做法: 1、鲫鱼慢火煎至两边微黄 2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗),大火煲开后改为文火煲2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。
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