校园顶楼的馨香野花野姜花 黄雅婷【精品-doc】
校園頂樓的馨香野花—野薑花 黃雅婷
如果你曾於夏、秋季經過頂樓的水生植物區,相信一定會聞到一股淡淡的清香,仔細找找,原來是角落裡一叢開著朵朵小白花的綠色植物散發出來的。沒錯,它就是頂樓水生植物中的馨香野花—野薑花。
野薑花是薑科家族的一員,地下莖很肥厚,就像我們食用的薑塊一樣,但是它屬於蝴蝶薑屬,在台灣可是獨一無二的哦,花期時,一朵朵白色的小花開在枝頭上,真是像極了一群聚集在野薑上翩翩起舞的白蝴蝶,所以又叫作蝴蝶薑、白蝴蝶花,只要看一眼她的花朵模樣,就可以了解這些名稱的由來了,野薑花大多生長在低海拔山地、山野、溪谷、田邊等平野近水的地方,尤其喜歡清淨的活水,潔白無瑕的蝴蝶花,生長在清靜的活水邊,就像優雅的白花仙子一樣呢,
除了會散發淡雅的清香外,花朵及嫩芽還可食用,肥厚的地下莖更可以入藥哩,如果想嚐嚐野薑花的美食,陽明山的竹子湖就是個不錯的去處,舉凡薑筍沙拉、、炒野薑花、野薑花粽、野薑花湯、甚至野薑花茶等,各式野薑花料理,應有盡有,一邊吃著美味料理、聞著淡雅清香,還能欣賞優雅的花朵,讓你五官都能得到滿足哦,
每逢夏、秋兩季到頂樓遊玩時,不妨多花點時間認識一下校園裡優雅的白花仙子—野薑花吧,