孩子吃什么可以长高

孩子吃什么可以长高 长高三步曲 应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬(深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜。)菜等。反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素A、维生素C、维生素D、矿物质镁及锌。 百分之百的蛋白质2、动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。4、早餐不能省掉5、、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等。6、维生素的补给、多作运动: 7、多吃生菜:如红萝卜。芹菜等 维生素A:也叫胡萝卜素,能预防夜盲症,干性眼炎,结膜硬化,皮肤干燥,蛀牙和生长迟缓,发育不良.含维生素A的食物有鱼肝油,动物肝,牛奶,菠菜,蛋黄,玉米,蕃茄,绿叶蔬菜,胡萝卜等. 维生素C:也叫抗坏血酸,缺乏它会引起齿骨不固,血管脆弱,食欲不振,发育不良,严重时会出现皮下出血,口腔及消化器粘膜出血,便血,容易感冒,口干舌燥和坏血病.放量丰富的食物有柠檬,鲜枣,山楂,桔子,菠菜,蕃茄,辣椒,茶叶等. 维生素D:缺乏维生素D时,儿童会出现佝偻病,成人会患软骨病.含维生素D的食物有鱼肝油,蛋黄,动物肝,牛奶,新鲜蔬菜,经常晒太阳. 无机盐:也叫矿物质,,它的种类很多,有铁,钙,碘,钾,镁,硫,磷,铝,铜,氟,锌等,但人体最重需要的是铁,钙,碘三种. (1)缺铁就容易感到疲劳,头昏眼花,或患贫血等病. 来源:黑木耳,海藻类,动物肝脏,黄花菜,血豆腐,蘑菇,油菜,腐竹,海带,酵母,芝麻,蚬子,猪肝,蛤蜊,牛羊肾等. (2)缺碘就容易得甲状腺病(俗称大脖子病). 来源:海带,海蜇,紫菜. (3)缺铜:可吃动物肝脏,猪肉,菠菜,大豆,柿子,芝麻,淡水河螺,虾,蛤蜊,文蛤,糙米,等. (4)缺锌:可多吃鱼,牡蛎,瘦肉,牛肉, 蛋类,可可,奶制品,花生,芝麻,大豆制品,核桃,糙米,粗面粉等. 蛋白质缺乏症:症状:下肢及上身发生水肿,肌肉萎缩,抗病能力下降,甚至还常出现脱发,心悸,全身乏力,形体消瘦,体重减轻或发育不良等症. 来源:精肉,牛奶,蛋类,豆腐,花生,核桃,小米. 低血糖症:症状:轻则出现饥饿感,软弱,出汗,心慌和面色苍白,重则出现意识朦胧,瞌睡,多汗,精神不振,神智不清或惊厥等症. 来源:米饭,面食,红薯,土豆,含糖饮料,蜂蜜,果糖等. 钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶，是累积骨本的好方法。 矿物质锌也是不能缺少的营养素。富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜(特别是牡蛎)、蛋及小麦胚芽等。 大米、白面等主食中含镁也比较多，不过，它们还含有较高的植酸，会抑制镁的吸收。解决的办法，一是让面粉发酵，发酵过程中产生的植酸酶能够分解植酸;另一个办法是淘米后，让大米在水中浸泡一定时间，可以使植酸酶活跃，从而提高镁的吸收效果 3 深色蔬菜营养价值 叶类蔬菜是我国膳食中钙、胡萝卜素、铁、核黄素、抗坏血酸及纤维素等的主要来源，几乎是人人每餐必备的菜肴。 见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。 常见的红色、桔红色蔬菜有:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。 常见的紫红色蔬菜有:红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等