狗娃柠檬饼干,狗娃柠檬饼干的做法,怎么做 ,如何做_0

狗娃柠檬饼干,狗娃柠檬饼干的做法,怎么做 ,如何做_0 中华特色小吃技术www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- 狗娃柠檬饼干_狗娃柠檬饼干的 做法,怎么做 ,如何做 主料: 黄油30克 低筋面粉60克 辅料: 鸡蛋15克 糖粉20克 柠檬 奶粉5克 黑巧克力30克 调料: 朗姆酒几滴 简介一直都很偏爱小狗的造型,像这款小狗饼干的模具,看到了就很喜欢,今天就将它派上用场。家里冰箱中放了几个柠檬,天气太冷后就用少了，这冬天还是喝带有温度的水好,暖胃,但柠檬不能放入开水中.), 所以柠檬一直用得不多。于是想着将柠檬碎放入饼干中,结果加了柠檬碎的饼干吃起来有股柠檬淡淡的味道,特别清新 制作 1将冷藏后黄油放在热水盒上软化; 2同时准备好其它的原料: 过了筛的低筋面粉和牛奶, 糖粉, 打散的鸡蛋, 柠檬碎; 3将软化的黄油用电动搅拌器打散, 成羽毛状; 4加入糖粉继续搅拌 5搅拌均匀后分两次加入鸡蛋液, 每次加入搅拌均匀; ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网 中华特色小吃技术www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- 6再加入柠檬碎搅拌均匀; 7加入过了筛的面粉和牛奶粉搅拌均匀; 8将搅拌好的面团放入保鲜袋中, 再放进冰箱冷藏一个小时以上; 9将冷藏后的面团拿出来放在有薄面的案板上; 10将它擀制成厚为3CM厚度的大圆片; 11用模具按压下大小的形状; 12再用模具将狗娃脸压出来 13将制作好的饼干放入预热180度的烤箱中, 中层, 15分钟; 14将巧克力隔水加热, 倒入少量的朗姆酒; 15将巧克力点在狗耳朵, 眼睛和鼻上; 16可爱的狗娃脸饼干就完工啦。 膳食食疗 低筋面粉 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉(见下)而成。 低粉可以用面粉(千万不要用那种叫"饺子粉"的，那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以 如果你家只有高筋面粉，可以以1:1的比例用高筋面粉和玉米淀粉调配，也可以把高筋面粉放到微波炉里加热2~3分钟减少筋度再与淀粉调配成低筋面粉。 [标签:注意事项] 美味美食尽在您的手中 获取更多技术:www.0523msw.com 可乐鸡翅_ 可乐鸡翅的做法, 怎么做 ,如何做 主料: 鸡中翅500克 ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网 中华特色小吃技术www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- 辅料: 葱5克 姜2克 调料: 料酒2小勺 可乐350ml 生抽4大勺 老抽 白糖 简介一道可乐鸡翅,香浓嫩滑,至简至鲜。如斯简单,却又如斯味美,让人于可乐的甜蜜中细品肉肉入口时所带来的幸福感。我深爱的亲人们,我如此深爱着你们,想为你们做充满爱意的美味佳肴。也许,这不是一道可乐鸡翅所能达的东西,只希望,它能承载着浓浓的亲情让你们体会得到…… 制作流程 1 鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟。 2 捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用。 3 另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下。 4 放入可乐、生抽,大火煮开。 5 撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟至熟。 6 放入老抽、白糖,转大火,不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。 ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网 中华特色小吃技术www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- 膳食食疗 鸡肉:蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的 氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。每100克去皮鸡肉中 含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素 B6、维生素A、维生素D、维生素K等。 资料来源:泰州好吃网 ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网