家兔不同时期胃肠道内菌群的特点及变化

家兔不同时期胃肠道内菌群的特点及变化 家兔不同时期胃肠道内菌群的特点及变化 李素敏,闰建科,刘亚娟,孙利娜,谷子林 (1.河北农业大学动物科技学院,河北保定071001;2.河北省山区研究所,河北保定071001) 摘要:平衡的家兔胃肠道茵群对其生长发育和提高抗病力具有重要意义.文章阐述了家兔不 同生长阶段肠 道菌群的变化特点,为家兔日粮的配合提供一定的参考. 关键词:,家兔;胃肠道茵群;优势菌群;消化道生态平衡 中图分类号:S829.1;$852.6文献标志码:A文章编号:1001—0084(2010)04—0043—02 家兔胃肠道菌群包括益生菌和致病菌,是在动 物长期进化过程中形成的,并保持相对平衡的稳定 状态.正常情况下,益生菌为优势菌群,其与宿主 在不同发育阶段形成动态性生理组合,不仅参与动 物的物质代谢,提供动物机体需要的营养物质和生 长刺激因子,同时还起到抑制病菌繁殖和预防感染 的作用,可促进家兔的生长发育和提高抗病力. 收稿日期:2009—11-23 作者简介:李素敏(1982一),女,河北曲周人,硕士研究生, 研究方向为动物营养与饲料科学. $通讯作者:教授,博士生导师,E-mail:shyxq@hebau.edu.cn. )<>??0<>0??sO-o,O 农户贷款,担保,交纳保险金,交纳兽医出诊费和 无偿技术指导,对养户进行常规的饲养管理,疾病 防治等技术培训,同时筹建了养驴风险基金会,为 降低了养驴风险,解决了养驴 农户养驴上了保险, 户的后顾之忧. 近年来,随着养驴业由辅助动力向产肉,产 皮,产奶的方向转化,驴产品产销两旺,饲养经济 效益显着[】Ol.如果依靠科研机构,培育优良肉,奶 用驴,并不断提高驴的繁殖率和屠宰率,以地方性 养驴企业为依托,带领广大农户走一条”科研+企 业+农户”的模式,能够引导农民致富创收,为我国 养驴业的发展探索一条新路子. 【参考文献1 [1]张居农.实用养驴大全[M】.北京:中国农业出版社,2008. 【2]孙玉江,陈建兴,李新.发展我国肉驴产业的对策【JJl当代畜牧 2007(8):2—4. 1未哺乳仔免的胃肠道菌群特点 不同生长阶段的家兔肠道菌群不同….在刚出 生时,肠道是无菌的,但是这个时期很短,随着哺 乳和饲喂饲料,很快会在肠道中侵入数种微生物, 经过生长繁殖,渐渐形成一个微生物群体. 2哺乳期仔兔肠道菌群变化 由于母兔乳汁中广泛存在一种有抑菌作用的 C和C.不饱和脂肪酸,占脂肪酸的45%,55%, 可被仔兔的胃脂肪酶释放,形成一种抗微生物脂肪 酸.此种油类物质可阻止细菌在胃中的大量繁殖和 新生仔兔小肠中有机物质的生长.1周龄以前,仔 0:OoO-sO.cOoOsO::OoOcOcOo<>0cOoOcO:0o0?,<>c)?<>:<>0? [3]杨浩峰,马龙,赵效国,等.新疆驴奶业开发利用研究初探[J】. 中国食物与营养,2006(4):22—24. [4】卢良恕.中国中长期食物发展战略研究lJJ.政策与管理,2001 (12):36. [5】王慧伟.驴精液保存技术研究[D].鸟鲁木齐:新疆农业大学, 2008. [6]马玉胜.提高肉驴繁殖力的几项措施[Jl】_农村实用技术,2006 (1):151-52. [7]李容,尹兴旺,蒋祖玲,等.”公司+农户”养禽模式的考察报 告——汉川广东温氏家禽有限公司发展养禽业的调查与思考 U】.湖北畜牧兽医,2009(4):12—13. [8]杨菊英,朱祥全.”公司+农户”模式成功的秘诀在哪里——广 东温氏集团有限公司经营模式启示录IJ1.现代农业装备,2003 (4):16—22. [9]常凯,曹天义,李俊.食品有限公司发展养驴产业的调研 [Jl_畜牧兽医杂志,2008,27(5):45—48. [10】王占彬,董发明.特种畜禽无公害养殖:肉用驴【M].北京:科学 技术文献出版社,2004. 2010年第4期饲料博览?技术版43 兔消化道的前半段几乎没有微生物.虽然胃呈酸性 (pH为4.5,5),但是在2周龄前75%的家兔胃中 没有菌群定植,小肠中微生物也很少.研究发现, 此时的主要菌群比较单一,主要为消化球菌,双歧 杆菌,乳杆菌,酵母菌等…. 家兔肠道的兼性厌氧菌系比较简单,14日龄 前以链球菌为主.严格厌氧的非产孢细菌,尤其是 革兰氏阴性杆菌为优势菌群.产孢细菌比杆菌的数 量要少100,1000倍,大多属于梭菌属,内孢菌属 和针形菌.在胃中很难见到链球菌(粪便链球菌, 粪链球菌),但在小肠,盲肠和结肠,链球菌数量 很大,在7,14日龄时达到最大,7日龄后随日龄 增长逐渐下降.在2,3日龄时,基本上没有大肠杆 菌,在7日龄时家兔暴露在特定病原体下,才出现 大肠杆菌,在3周龄时达到顶峰(达到10个?g), 然后急剧下降. 3断奶前后仔兔的胃肠道微生物菌群的变化 断奶前后由于仔兔摄入肠道的食物结构发生了 剧烈的变化,肠道菌群也随着发生明显的变化. 3.1断奶前仔兔胃肠道微生物茵群变化 在未添加饲料前,家兔胃肠道处于无菌或只有 少量菌群状态,尚未形成固定的微生态系统.一般 在断奶前,会逐渐给仔兔添加饲料,使其能顺利过 渡到断奶期,这时仔兔胃肠道菌群也发生着根本的 变化. 由于饲粮结构从母乳到饲料的过渡变化,仔兔 母乳摄人量减少,抗菌物质也明显减少.许多原来 在家兔胃肠道中无法生长繁殖的微生物开始入侵并 逐渐定植.3周龄后,兼性菌(特别是肠道细菌和 单链球菌)和专性厌氧菌固定生长在胃中,厌氧菌 也增多.盲肠中的纤维素分解菌群(水解纤维素, 木糖胶,胶质等)是在有固体饲料和纤维进入以后 才建立起来的,主要有溶纤维醋弧菌,拟杆菌(溶 纤维素),栖瘤胃普雷沃氏杆菌,溶纤维丁酸弧菌 (胶质和木聚糖).纤溶性菌群建立后,细菌数量缓 慢增加,最后肠道内容物中细菌数达到l0个?g,. SPF兔肠道内容物l0个?g-l[.如果只给仔兔提供 乳汁,不提供饲料,直到35,40日龄,纤维素分 解菌都没有出现l3】. 3.2断奶后家兔肠道茵群变化 断奶后,随着饲料采食量的增加,双歧杆菌, 优杆菌等逐渐在肠道中定居下来.肠内微生物之 44饲料博览?技术版2010年第4期 间,微生物与宿主问均保持着相对的生态平衡.兔 肠道中正常菌群的分布不同生长阶段稍有差异, 大,小肠优势菌也有所不同.家兔肠道中正常菌群 以厌氧菌为主,需氧菌为辅.兔肠道正常菌群分离 鉴定结果表明,厌氧菌中以消化球菌,双歧杆菌, 乳杆菌等占绝对优势,需氧菌中主要为酵母菌和肠 杆菌,但不含有肠球菌. 4成年兔肠道菌群的变化 成年兔的小肠,盲肠和结肠中主要寄居着非孢 子形态的革兰阴性菌(芽孢杆菌和拟杆菌属),皆为 专性厌氧菌.少部分孢子形态的厌氧菌(断奶前为 内孢菌属,断奶后为梭状芽孢杆菌属)能存在于盲 肠和结肠中.张振瑞研究表明,断奶仔兔盲肠内需 氧菌种类极显着高于回肠(P<0.01),盲肠内厌氧菌 种类稍高于回肠,但差异不显着(P>0.05);青年兔 盲肠内需氧菌和厌氧菌种类均显着高于回肠(P< 0.05).断奶仔兔盲肠和回肠内需氧菌稍高于青年 兔,但差异不显着(P>0.05),而盲肠和回肠内厌氧 菌极显着低于青年兔(0.05). 5小结 家兔肠道菌群有其独特的特点,其不同生长阶 段菌群的变化遵循一定规律.随着饮食结构的复杂 化,不同的菌群逐渐侵入并定植在家兔胃肠道里, 维持其微生态平衡.肠道菌群受日粮结构的影响, 同时也参与日粮的消化和吸收.因此,在配合家兔 日粮的时候,要考虑家兔的肠道菌群发展特点,充 分利用肠道菌群的消化功能,促进家兔生长. 【参考文献】 一卸 ?巧?_呈h.鉴,一一螂一一一一一一,一,,,一,一一一一一,,一一,一一一 一,,,,一一,一一一一