维他命Ｅ

维他命Ｅ 建议多摄取维他命种类 ．维他命E属脂溶性维生素，因为它可防止血管内的血液凝固，促 进血液循环，预防胆固醇及中性脂肪组织阻塞血管，避免脑中风 及心脏病，所以又称：「血管清道夫」。 ．维他命Ｅ是一种抗氧化的营养素（其他尚包括：维他命Ａ及Ｃ、 矿物质硒及锌等）。 ．维他命Ｅ对皮肤很好。维他命Ｅ有很多名字，最早期的一个名称 是「抗不孕维他命」。 ．维他命Ｅ可用来治疗停经后的潮红，因为它可调节身体的体温。 ．维他命Ｅ在自然状态下以多种型态及效能出现。 说明 ．维他命Ｅ是一种强力的抗氧化剂，可防止老化、保持青春活力。 ．维他命Ｅ能崩解脂肪。 ．维他命Ｅ能提供能量。 ．维他命Ｅ可保护身体细胞及其他重要的营养素。 ．维他命Ｅ可帮助伤口癒合。 ．维他命E能强化黄体素及男性荷尔蒙的分泌，可以提高性能力， 对治疗不孕症也有助益。 ．维他命Ｅ可预防栓塞。 ．维他命Ｅ会增加氧气的效率，所以它可以增进身体适能性。 ．维他命Ｅ可抗凝血。 ．维他命Ｅ对神经系统维持正常功能不可或缺。 缺乏症状 缺乏维他命Ｅ是不太可能的，因为它极易获取，而且只要吸收了脂 肪及油，维他命Ｅ的来源就没问了。缺乏维他命Ｅ并不会造成特别的 疾病，但长期缺乏维他命Ｅ则被认为会引来一大串疾病。而某些病况 会成维他命Ｅ不足，例如：红血球计数偏低、肝硬化、酒精中毒、肠 道疾病、囊状纤维化。 摄取建议 卫生署1993 年建议，每天摄取量，0岁到3岁：3mg-5mg，4岁到12岁：6mg-10mg，13岁以上（男）：12mg，13岁以上（女）：10mg， 怀孕（二、三）期：增加2mg，哺乳期：增加3mg。 食物来源 麦胚油／178 safflower（类蓟花油）／97 生葵花子／74 葵花油／73 杏仁／37 美乃滋／19 麦胚／17 硬人造奶油／16 花生酱／9 黄豆油／8 牛油／3 芦笋／2.7 菠菜／2.7 绿椰菜／0.7 香蕉／0.3 草莓／0.3 哪些人需多摄取 ．巴金森氏症患者。 ．心脏血管疾病患者。 目前用于治疗用途 ．有经期或停经后问题的妇女。 ．手术后之患者的加速伤口癒合。 ．循环不佳、有静脉曲张者。