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炒菜的作文5篇 篇一:第一次炒菜作文 第一次炒菜作文 云南省师范大学附属金牛校区四年级 杨紫棋 那是一 个星期天，爸爸妈妈出去办事，都中午了，还没见回来。我的肚子“咕咕”直叫，开始“抗 议”:好饿～怎么办,我突发奇想，自己做饭吃。 我想先炒菜，后做饭，妈妈都是这 样做的。我先拿出一个白萝卜，狠狠地切下去。咦，白萝卜上怎么有红色的东西,啊～好疼～ 我切到了自己的手～顿时，我眼前一下子模糊起来，大脑一片空白。我努力定下神来，“镇定” 地找出一片创可贴，像妈妈平常包扎那样，轻轻地把我那“可怜”的手指给包了起来。但还 是隐隐作痛，怎么办,是不做饭了还是继续´我开始动摇了。不行，我不能这样就 放弃，我一定能做到～ 我重新开始，轻轻地、小心地一刀一刀切下去。慢慢地，我 掌握了技巧，“哚?哚??哚哚??”清脆的声音回响在厨房，我切得顺手起来。正在小小得 意之际，“啊～”只听得“咚”的一声，菜刀掉到了地上。我急忙跳起来，哈，躲过了一劫， 不然的话，我的脚又要受罪了?? 切完菜，当然要下锅了，我想都没想，拿出平常 妈妈炒菜的大锅，将煤气灶拧开，火苗不停地往上蹿，像要跳出去似的。我拿出切好泡在水 中“洗澡”的萝卜、白菜，准备来个“大杂烩”。可有一个难题，是先放油，还是先放菜呢, 先放油吧，好像妈妈也是这样做的。我倒了点油在锅里，等了一会儿，再放入菜，翻炒了一 下，铁锅里发出“嗞嗞”的声音。再加一点盐，“嗞嗞”声中又冒出了“哗哗”的声音。再仔 细听，还能听见“噼啪”声。别担心，这可能是火太大的缘故。我又翻炒了一会，应该熟了 吧，尝尝。我夹了一块，“啊～好烫，还是生的。”我大叫起来。再炒炒吧，又翻炒了一会， 我决定“上菜”了。 正在这时，妈妈回来了。从妈妈惊喜、高兴的目光里，我感到 了从未有过的高兴。也许，我炒的菜不怎么好吃，但却是我的美味，因(转自:wWw.bdFqy.com 千 叶帆 文摘:炒菜的作文5篇)为它是我的“创作”， 是我辛勤努力的成果。 我，也能帮妈妈做事了～ 指导老师 师 世伟 [简评] 本文的题材不算新颖，类似的作文我们已经看过不少了，不过小作者的叙述 还是挺有特点的。小作者的语言幽默、活泼，在记叙自己第一次炒菜的过程中紧密结合了自 己的心理活动》，心理描写成为情节发展的一部分，这是本文一个比较突出的特点。需要指出 的是，习作的语言生动、活泼是优点，但随之而来的缺点则是口语化的表述过于随意，让一 些语句不够通顺、流畅，希望引起小作者的注意。 篇二:我学会了炒菜作文 我学会了炒菜 我上小学的时候，有一个星期天，爸爸、妈妈到地里干活去了。我在家里写完了作业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的菜我来炒，给爸爸、妈妈一个惊喜。 说干就干，我先将芹菜摘去叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的小段，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作，我还怕炒不好，又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。 十点半了，我开始炒菜，先小心打开液化气，看到锅烧热了，就倒进一勺油，等油开了就放进切好的肉，用铲子不停地搅拌，一会肉变色了，我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”的一声响， 吓得我忙向后一退，看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段不停地搅拌。大约过了五、六分钟，芹菜炒成深绿色了，我想成了，就关闭液化气。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝，又香又脆，就是有点淡，就又加了少量的盐，把菜盛到盘子里。 就在这时，爸爸、妈妈回来了，看到我炒好了菜，妈妈尝了尝，高兴地说;“不错，挺好吃，我女儿真是长大了。”我听了真高兴。 篇三:我学会了炒菜作文 我学会了炒菜 我会炒鱼香肉丝，大家相信吗,呵呵～ 那天爸爸下班回家后给我炒了个土豆片，我一看说:“妈呀～爸爸你炒的菜能吃吗,”，爸爸说:“怎么不能吃,”我说:“没有放调料不说，连油也放得太少了，你说能吃吗,”爸爸说:“怎么不能吃,你爷爷的爷爷还吃生萝卜呢～”我说:”爸爸别说了，我一定能够做出比您更好吃的菜～” 说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝，接着把瘦肉切成丝，再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里，然后把洋葱丝放在锅里炒，洋葱丝快熟时加入两勺糖，再把瘦肉丝放在锅里一起炒熟，再加入小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的香味，心里真高兴啊～爸爸都夸我做得好吃呢～ 你看，我说我做的比爸爸好吃吧～想不想也来尝一尝我做的鱼香肉丝呢～ 我学会了买菜 在一个炎热的暑假里。妈妈说:“这个暑假里，你要学会买菜。” 有一天，我和妈妈去买肉，妈妈说:“瘦肉，是买‘磁片’和‘柳梅’，排骨就是买‘前排’和‘排骨肋’的。 有一天，妈妈去开工，没有时间买菜做饭。妈妈叫我今天去买菜，做饭。 我去到市场，就选了一些菜给老板称一下要几钱，老板说:“谢谢，请付2元8角。”我说:“便宜一些吧，我下次再来帮衬你啦。”后来，老板就说:“就给2元5角吧。” 然后我买了个排骨回家做饭。我做好饭后，妈妈就回来了，我叫妈妈品尝我做的菜。妈说: “萍萍真的长大了，学会了帮妈妈做家务了。”我听了，心里高兴极了。 我学会了做凉拌黄瓜 今天中午，妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜，甜丝丝、咸津津，吃得我赞不绝口。吃完饭后，我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。 妈妈则不慌不忙地说:“不要急，我们先把原料准备好。”她先让我拿出两根黄瓜，又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说:“一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。” 我照着妈妈说的样子做了一遍。她拿起筷子尝了尝，又说:“嗯，有点咸了，盐加多了吧。 其它都还好，要继续努力”。接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后，我终于学会了。 我心里暗想:我定要继续努力，练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。