邵顺兴镇江锅盖面 镇江锅盖面

邵顺兴镇江锅盖面 镇江锅盖面 镇江锅盖面 镇江有三怪:“香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面煮锅盖。”香醋、肴肉相信大家都不陌生，大街小巷只要是超市大概都有卖的，但锅盖面却不到镇江不能有此口福。关于锅盖面的来历，我了解到:有人煮面时偶然间把汤罐盖子掉到了锅里，进过锅盖压煮过的面条透熟而不烂，味道十分美味，后来渐渐流传于人世。作为吃货我，怎么能不去吃一顿锅盖面呢,于是，经过我的七寸不烂之舌对妈妈的攻击，妈妈终于同意我去镇江。 我们来到一家生意很好的面馆，点了两份锅盖面。为了使面筋道，要像做小百叶一样用粗竹杠压在面上，人坐在另一端上下不停地颠跳挤压。直到把面挤压成想知那样薄，然后用一把将近1米的刀将面切成细丝，所以锅盖面又称“小刀面”。 将切好的面放进水雾弥漫的汤锅，任它随着小木锅盖不停的翻滚。面捞出后，师傅放入秘制香料、烫肉丝，撒上碧绿的蒜苗、香菜。这还不算，还要浇上一大勺骨头汤，末了点上红红的辣椒油。不到2分钟，一大碗热腾腾的锅盖面就端到你面前了。晶莹的面浸在酱红色的汤里，红的花椒油、绿的香菜、泛白的肉丝点缀其间，让人胃口大开。 肉丝鲜嫩，香料神秘，花椒似火，混合着骨头汤的浓香，让你吃过就永远难忘那口中的美味。不说了，我要赶紧吃面了，不然口水就要流出来了。 五年级:黎沫瞳 镇江锅盖面相关内容:我的文具盒作文 我的文具盒作文(1)我相信，每一个人都有一个文具盒，种类多，花样多。如:布文具盒、铁文具盒、塑料文具盒可是，我的文具盒是一个比较特殊的文具盒。接下来，我来给大家介绍一下我的文具盒吧～我的文具盒，面上是一只大白熊正在看书。... 微波炉作文 微波炉作文(1)我家厨房里有许多电器，如，可以保险的冰箱，能烹饪出美食的电饭煲但其中，我最喜欢的就是功能齐全的微波炉了。微波炉是长方型的，长26厘米，宽8厘米。它身穿一件白色的衣服。洁白的礼服上嵌上几颗黑黑的纽扣。 秋天的树叶作文 秋天的树叶作文(1)秋姑娘来了，把夏天这个顽皮的孩子，赶回家了。秋天是个凉爽的季节，也是一个美好的季节，他不像夏天一样炽热，也不像冬天一样寒冷。她拥有自己的特点和自己独有的色彩。 我的房间作文 我的房间作文(1)每个人的房间都有自己的特点，我今天就向大家介绍一下我的房间。走进门，第一眼看到的肯定是我那大书柜。书柜上放满了书，每一个来过我家的同学都惊叹我的书这么多。 我的小狗(首作) 时间飞讯，如一道道光线，三年间，一条可爱的小生命在这个世界降临，清脆的旺旺声使人生爱慕之心棕色的卷毛，乌亮的眼睛，粉红的嘴巴，长长的耳朵。它就是-----我的小狗蛋蛋。它不仅是只贵宾犬，它是一只聪明的贵宾犬。 胡杨 在沙漠里，有一种植物，就是胡杨树。胡杨树是一种值得我们学习的植物，胡杨树虽然很平凡，但胡杨有很多的好处，它可以制造肥皂，或用来制革。人们利用胡杨生产碱，一株大胡杨树一年可生产几十斤碱。 蚂蚁搬食给我的启示 蚂蚁的生命渺小而脆弱。人类只需轻轻一动手指，就足以让它们粉身碎骨。可是，你知道吗,其实，蚂蚁小小的身躯里，却蕴藏着巨大的能量～记得有一次，我在楼下悠闲地散步。突然，路旁的一小块地方瞬间变成了黑色。 春蝉 有人喜欢被誉为出淤泥而不染，濯清涟而不妖的莲花;有人喜欢坚强不屈的松柏，还有人喜欢被誉为窗前一丛竹，清翠独言奇。而我却喜欢平平凡凡的春蝉。