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辅食添加

2017-09-21 19页 doc 108KB 8阅读

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辅食添加辅食添加 1(8(1318 米鸡(香(西 粉 汤蕉瓜 原南粥 汁 料:1匙米粉,温瓜泥 原料:香蕉1小原料:西瓜瓤适量 水 原料:鸡胸肉1段、奶粉2勺 做法:将西瓜瓤放做法:1匙米粉加块,南瓜1小块 做法:将香蕉剁成入碗中,用匙捣入3,4匙温水,做法:将鸡胸肉放泥放入锅中,加清烂,再用消毒纱布静置后,用筷子按入淡盐水中浸泡水煮,边煮边搅过滤后取汁即成。 照顺时针方向调半小时,然后将鸡拌,成为香蕉粥。19(苹果胡萝卜汁 成糊状。 胸肉剁成泥,加入奶粉冲调好,待香原料:胡萝卜12(米汤 一大碗水煮。将南蕉粥微凉后倒入,个,苹果...
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辅食添加 1(8(1318 米鸡(香(西 粉 汤蕉瓜 原南粥 汁 料:1匙米粉,温瓜泥 原料:香蕉1小原料:西瓜瓤适量 水 原料:鸡胸肉1段、奶粉2勺 做法:将西瓜瓤放做法:1匙米粉加块,南瓜1小块 做法:将香蕉剁成入碗中,用匙捣入3,4匙温水,做法:将鸡胸肉放泥放入锅中,加清烂,再用消毒纱布静置后,用筷子按入淡盐水中浸泡水煮,边煮边搅过滤后取汁即成。 照顺时针方向调半小时,然后将鸡拌,成为香蕉粥。19(苹果胡萝卜汁 成糊状。 胸肉剁成泥,加入奶粉冲调好,待香原料:胡萝卜12(米汤 一大碗水煮。将南蕉粥微凉后倒入,个,苹果半个 原料:大米 瓜去皮放另外的搅拌匀。 做法:将胡萝卜、做法:将锅内水烧锅内蒸熟,用勺子功效:香蕉中含有苹果削皮洗净后开后,放入淘洗干碾成泥。 丰富的钾和镁,其切成丁,放入锅内净的200g大米, 当鸡肉汤熬他维生素和糖分、加适量清水煮,约煮开后再用文火成一小碗的时候,蛋白质、矿物质的10分钟可煮烂。煮成烂粥,取上层用消过毒的纱布含量也很高,此粥用清洁的纱布过米汤即可食用。 将鸡肉颗粒过滤不仅是很好的强滤取汁即可。 功效:米汤汤味香掉,将鸡汤倒入南身健脑食品,更是功效:胡萝卜中含甜,含有丰富的蛋瓜泥中,再稍煮片便秘宝宝的最佳丰富的β-胡萝卜白质、脂肪、碳水刻即可。 食物。 素,可促进上皮组化合物及钙、磷、功效:鸡肉富含蛋14(牛奶蛋黄米汤织生长,增强视网铁,维生素C、维白质,南瓜富含粥 膜的感光力,是婴生素B等。 钙、磷、铁、碳水原料:米汤半小儿必不可少的营3(鱼泥胡萝卜泥化合物和多种维碗,奶粉2勺,鸡养素。 米粉 生素,其中胡萝卜蛋黄1/3个 20(胡萝卜山楂汁 原料:河鱼或是海素含量较丰富。 做法:在烧大米粥原料:新鲜山楂鱼,胡萝卜 9(肉末茄泥 时,将上面的米汤1—2颗,胡萝卜做法:选择河鱼或原料:圆茄子1/3盛出半碗;鸡蛋煮半根 是海鱼,蒸熟,取个,精肉末1勺,熟,取蛋黄1/3个做法:山楂洗净,出肉,并小心将鱼湿淀粉少许,蒜研成粉。将奶粉冲每颗切四瓣;胡萝刺全部除去,压成1/4瓣,盐、麻油调好,放入蛋黄、卜半根洗净切碎。 泥即可。将做好的少许 米汤,调匀即可。 将山楂、碎胡少量鱼泥,连同胡做法:蒜剁碎,加功效:富含蛋白质萝卜放入炖锅内,萝卜泥一起拌在入精肉末中用湿和钙质,蛋黄中还加水煮沸,再用小米粉里。 淀粉和盐搅拌均含有丰富的卵磷火煮15分钟后用4(蛋黄泥 匀,腌20分钟。 脂,对小儿生长和纱布过滤取汁。 原料:鸡蛋1个 圆茄子横切大脑发育有好处。 功效:山楂富含有做法:将鸡蛋煮1/3,取带皮部分15(鲜玉米糊 机酸、果胶质、维熟,用筛碗或勺子较多的那半,茄肉原料:新鲜玉米半生素及矿物质等。碾成泥,加入适量部分朝上放碗内,个 其中维生素C含开水或配方奶调将腌好的精肉末做法:用刀将玉米量比苹果高10多 匀置于茄肉上,上锅粒倍。 即蒸至酥烂,取出,削与 可。淋上少许麻油,拌下胡 最匀即可。 来,萝初要从1/8个蛋功效:利于小儿补搅拌成浆。用纱布卜搭配的山楂汁黄开始,根据宝宝充钙质。 将玉米汁过滤出可健胃消食生津,的接受程度逐步10(青菜汁 来,煮成粘稠状即增进宝宝食欲。 添加至1/4、1/3。 原料:青菜 可。 21(西红柿苹果汁 功效:补充宝宝逐做法:将一碗水在功效:玉米富含原料:新鲜西红柿渐缺失的铁,蛋黄锅中煮开,洗净的钙、镁、硒、维生半个,苹果半个 中的铁含量高,同完整的青菜叶先素(E、A)、卵磷做法:将西红柿洗时维生素A、D和在水中浸泡20,脂和18种氨基酸净,用开水烫后剥E与脂肪溶解容易30分钟后取出切等30多种营养活皮,用榨汁机或消被机体吸收和利碎约一碗,加入沸性物质,能提高人毒纱布把汁挤出。 用。 水中煮沸1—2分体免疫力,增强脑 苹果削皮蒸5(土豆泥 钟。将锅离火,用细胞活动,健康益熟或直接榨汁,取原料:土豆 汤匙挤压菜叶,使智。 1-2汤匙兑入番茄做法:将一只土豆菜汁流入水中,倒16(梨酱 汁中。 去皮并切成小块,出上部清液即为原料:梨1个,冰功效:新鲜西红柿蒸熟后用勺压烂菜汁。 糖适量 中富含维生素B1、成泥,加少量水调11(南瓜汁 做法:将梨去皮去维生素B2、尼克匀即可。 原料:南瓜100g 核,切碎,与冰糖酸。 6(青菜泥 做法:南瓜去皮,一起入锅煮,待梨22(白萝卜生梨汁 原料:青菜 切成小丁蒸熟,然酥烂以后,一边煮原料:小白萝卜一做法:将适量青菜后将蒸熟的南瓜一边用勺子碾压,个,梨半个 叶洗净,加入沸水用勺压烂成泥。在成糊状即可。 做法:将白萝卜切内煮约1,2分钟南瓜泥中加适量功效:不仅补充维成细丝,梨切成薄后,取出菜叶用粉开水稀释调匀后,生素和矿物质,同片。将白萝卜倒入碎机粉碎,或在铜放时对咳嗽的宝宝锅内加清水烧开,丝网上研磨,滤出在有辅助治疗的作用微火炖10分钟菜泥。 干用。 后,加入梨片再煮7(牛奶红薯泥 净17(鲜橙汁 5分钟取汁即可食原料:红薯1块,的原料:橙子 用。 奶粉1勺 细漏勺上过滤一做法:将一只橙子功效:白萝卜富含做法:将红薯(马下取汁食用。南瓜横向一切为二,然维生素C、蛋白质、铃薯)洗净去皮蒸一定要蒸烂。也可后将剖面覆盖在铁冬素等营养成熟,用筛碗或勺子加入米粉中喂宝玻璃挤橙器上旋分,具有止咳润碾成泥。 宝。 转,使橙汁流入下肺,帮助消化等保 奶粉冲调好12(肉末粥 面的缸内。喂食健作用。 后倒入红薯(马铃原料:新鲜猪肉 时,可以加一些温 薯)泥中,调匀即做法:将肉整块煮水,兑水的比例从 可。 烂,取出剁烂成2:1,到1:1, 末。 然后是原汁。 将适量肉末 加入菜粥或烂面 条中煮沸后食用。 2329(虾仁豆腐豌豆3541(清蒸鳕鱼 (肝泥粥 (南原料:鳕鱼肉,葱、 肉原料:熟虾仁,嫩瓜姜、酱油、料酒各 泥 豆腐,鲜豌豆,厚红适量 原料:猪肝和瘦猪粥,适量高汤,熬薯玉米粥 做法: 肉,姜汁适量 熟植物油。 原料:红薯丁,南(将鳕鱼洗净放盘做法: 做法: 瓜丁,玉米面,红中。 (将猪肝和瘦猪肉(熟虾仁剁碎备糖适量 (葱、姜切细丝置洗净,去筋,放在用;嫩豆腐用清水做法: 鱼身上,淋上一小砧板上,用不锈钢清洗剁碎,鲜豌豆(将玉米面用冷水勺料酒,半小勺酱汤匙按同一方向加水煮熟压成泥调匀,和红薯丁、油,入锅蒸熟即以均衡的力量刮,备用。 南瓜丁一起倒入可。 制成肝泥、肉泥。 (将厚粥、熟虾仁、锅中煮烂即可,吃功效:有助于增强(然后将肝泥和肉嫩豆腐丁、鲜豌豆时根据口味加入消化功能和免疫泥放入碗内,加入泥、及高汤放入锅红糖。 力。 少许冷水、料酒、内,小火烧开煮烂功效:润肺利尿,42(双蛋黄豆腐 姜汁和盐搅匀,上后,加入熬熟的植养胃去积。 原料:鸡蛋,熟咸笼蒸熟即可食用。 物油和少量盐即36(虾仁菜汤面 鸭蛋,内酯豆腐,功效:有利于改善成。 原料:龙须面,熟葱丝适量,麻油少贫血。 虾仁,青菜心,适许 30(菠菜土豆肉末量高汤,熬熟植物做法: 24(猪骨胡萝卜泥 粥 油。 (将鸡蛋放入锅原料:胡萝卜1小原料:菠菜,土豆,做法: 中,加水没过鸡段,猪骨适量 蒸熟肉末,适量高(将龙须面切成短蛋,上面覆上蒸做法: 汤,熬熟植物油。 小的段,放入沸水架。 (猪骨洗净,与胡做法: 中煮软煮烂取出(将豆腐放入盘萝卜同煮,并滴2(菠菜洗净开水烫备用。将熟虾仁剁中,划成薄片,码滴醋进去。 过后剁碎;土豆蒸碎,青菜心开水烫上葱丝,放蒸架(待汤汁浓厚胡萝熟压成泥备用。 后切碎备用。 上。水沸后5分钟卜酥烂时捞出猪(将厚粥、熟肉末、(将碎面条、熟虾关火。 骨和杂质,用勺子菠菜泥、土豆泥、仁、菜心及适量高(将鸡蛋取出,取将胡萝卜碾碎即及适量高汤放入汤一起放入锅内,蛋黄,和咸鸭蛋蛋可。 锅内,小火烧开煮大火煮开后小火黄一小块一起用功效:猪骨中的脂烂后,加入熬熟的再煮,待面条烂熟碗筛或勺子研碎。肪可促进胡萝卜植物油和少量盐后加熬熟的植物撒在豆腐上,淋上素的吸收。 即成。 油稍煮片刻即成。 麻油。 功效:具有益气、25(鸡汁土豆泥 31(鱼泥青菜番茄37(冬瓜肉末面条 补虚等功能。 原料:土鸡一只,粥 原料:冬瓜,熟肉 土豆1/4个,姜适原料:熟鱼肉,青 量 菜末,面条,适量高 43(蒸苹果 做法: 心,汤,熬熟植物油。 原料:苹果 (将土鸡洗净斩番做法: 做法: 块,入沸水中焯一茄,(冬瓜洗净去皮切 (将苹果洗净带皮下,慢火熬汤,取米粥,适量高汤、块,在沸水中煮熟 放碗内入锅蒸熟,部分汤汁冷冻。 熬熟植物油。 后切成小块备用。 待温凉食用。 (土豆洗净去皮上做法: (将面条置于沸水 功效:可生津、开锅蒸熟,取出研成(河鱼蒸熟,鱼肉中,煮至熟烂后取 胃,同时具有止泻泥。 去刺压成泥;青菜出,用勺搅成短面 功效,是腹泻宝宝(取鸡汤2勺,加心洗净后在开水条。 的极佳美食。 入少许盐,稍煮,中汆熟,用刀剁碎(将熟肉末、冬瓜浇到土豆泥中即备用。 块及烂面条,加入 44(肉糜蒸蛋 可。 (番茄开水烫后去高汤大火煮开,小 原料:精肉末,鸡皮去籽,用刀剁火焖煮至面条烂 蛋,麻油、酱油、26(鱼泥豆腐苋菜碎;将番茄先加入熟即可。 盐 粥 备好的高汤内煮 做法: 原料:熟鱼肉,盒38(番茄鸡蛋什锦烂熟,再加入米 (将精肉末中加入装嫩豆腐,苋菜嫩面 粥,鱼泥、菜心泥 少许酱油腌一下。 叶,米粥,适量高原料:鸡蛋半个,用小火炖开,加入 (鸡蛋加盐打散,汤、熬熟植物油。 儿童营养面条适熬熟的植物油和 加入肉糜继续打,做法: 量,番茄、黄花菜、少量盐即成。 慢火蒸15分钟,(豆腐切细丁,苋花生油、葱丝、盐 吃时淋上麻油即菜取嫩芽开水烫32(番茄土豆鸡末适量 可。 后切细碎,熟鱼肉粥 做法: 压碎成泥(不能有原料:鸡胸脯肉(将黄花菜用温水 45(莲子百合银耳鱼刺)。 末、西红柿、土豆,泡软,择洗干净, 羹 (将白粥加入鱼肉软饭、适量高汤、切寸段;番茄洗净 原料:莲子,新鲜泥、高汤(鱼汤)熬熟植物油。 切块;鸡蛋打散。 百合,银耳,冰糖 煮熟烂。 做法: (锅中淋少许油, 做法: (再加入豆腐与苋(取一只土豆洗净稍热,放葱丝煸 (把原料洗净,银菜,及熬熟的植物后入锅加水煮熟,香,再依次放入黄 耳掰碎,同入炖煲油,煮烂后加少量去皮,切成小丁。花菜、番茄煸炒片 内慢炖2个小时食盐即可。 西红柿洗净后用刻,加入清水。 左右,至原料酥烂开水烫一下,切成(水沸后放入面 即可。 27(菠菜蛋黄粥 小块。 条,快熟时淋上打 功效:具有润燥清原料:菠菜,鸡蛋(起油锅,将葱、散的鸡蛋液、少许 热作用,非常适合黄1个,软米饭,姜片入油锅煎香盐。 咳嗽的患儿。 适量高汤,熬熟植后捞出,然后放入功效:清除自由物油。 新鲜鸡胸脯肉末,基,保护细胞。 做法: 煸熟后推向锅的 (将菠菜洗净,开39(蒸南瓜(红薯) 一侧,然后在锅中 水烫后切成小段,原料:南瓜或红薯 放入西红柿丁,煸 放入锅中,加少量做法: 炒至熟,再把两者 水混(将南瓜或红薯置46 熬合于盘子内,上锅蒸(松 煮一熟即可。 仁 成块。 功效:南瓜中的甘豆糊状备用。 (将鸡末、西红柿、露醇有通便功效,腐 (将1个蛋黄、软土豆丁和软饭一所含果胶可减缓原料:豆腐,松仁,米饭、适量高汤起放入锅内,用文糖类的吸收。 盐少许 (猪肉汤)放入锅火煮5—10分钟,做法: 40(五彩冬瓜盅 内先煮烂成粥。 加少许酱油和盐,(将豆腐划成片, 原料:冬瓜,火腿,(将菠菜糊、熬熟待粥香外溢则成。 撒上少许盐上锅 干贝,鲜蘑菇,冬植物油加入蛋黄蒸熟。 33(贝母粥 笋嫩尖,小葱,姜,粥即成。 (松仁洗净用微波 原料:川贝母,大鸡汤,鸡油少许 炉烤至变黄,用到28(胡萝卜泥青菜米粥,冰糖适量 做法: 拍碎,撒在豆腐肉末菜粥 做法: (将冬瓜切成1cm上。 原料:胡萝卜,青(将贝母研成细末见方的丁;干贝开功效:富含蛋白菜,蒸熟肉末,大备用。 水泡软,切碎末;质,碳水化合物和米厚粥,适量高(将大米粥先用小火腿片、冬笋、蘑丰富的矿物质。 汤,熬熟植物油。 火煮开,加入贝母菇、姜切碎末。 做法: 粉、冰糖,再用小(把葱末以外的所47(洋葱虾仁炒蛋 (将胡萝卜、青菜火烧煮片刻即成。 有原料一起放入原料:鸡蛋,洋葱,煮熟制作成泥。 功效:可润肺养炖盅,入锅蒸至冬新鲜虾仁,橄榄(锅内放入肉末、胃、化痰止咳。 瓜酥烂,撒上葱末油,番茄酱,原味厚粥、高汤(猪肉即可。 沙拉 34(芝麻粥 汤);再加入胡萝功效:冬瓜含钾和做法: 原料:黑芝麻、大卜泥、青菜泥,小维生素,非常丰(将洋葱切成碎 米、白砂糖适量 火炖开后,加入熬富,不含脂肪。适末,虾仁拍碎切细 做法: 熟的植物油和少合比较肥胖的宝末。 (黑芝麻炒熟后研量盐煮开即成。 宝。 (将鸡蛋打入碗 碎。 中,加入洋葱末和 (大米淘洗干净开虾仁末,打散。 水浸泡1小时,再(橄榄油置锅中稍 加入适量开水煮热,倒入蛋液,炒 至米酥汤稠,加入散,加入番茄酱和 研碎的黑芝麻粉,沙拉,翻炒一下即 继续稍煮片刻,加可。 入白砂糖。 功效:含有丰富的 功效:润肺补肾,蛋白质、钙、磷、 利肠通便。 铁和维生素C,还 含有丰富的矿物 质。 48(小米山药粥 55(虾仁鸡蛋菠菜61(蘑菇炖豆腐 68(茄汁虾仁 原刀原料:嫩豆腐,熟原 料:切笋片,鲜蘑菇,大料: 鲜面葱,蒜,姜,酱油、虾 山汤 盐、料酒、麻油少仁,药,小米,白糖。 原料:面粉,鸡蛋,许,鸡汤。 番茄酱,鸡蛋,熟做法: 鲜虾仁,菠菜,香做法: 青豆,植物油适(将山药洗净捣油少许,适量高(豆腐放入盘中,量,水淀粉,盐、碎,与小米同煮为汤,熬熟的植物加入料酒,切成白塘少许,黄酒 粥,然后加白糖适油。 1.5cm见方的小做法: 量,空腹食用。 做法: 块。入锅蒸40分(虾仁放入碗内,功效:可治脾胃素(只取蛋清与面粉钟。 加鸡蛋清、盐、水虚,消化不良,大和成稍硬的面团,(鲜蘑菇入沸水锅淀粉均匀上浆。 便稀溏。 擀成条状后切成煮1分钟,捞出,(油温五六成时放 薄片。 用清水漂凉,切成入虾仁,滑散后捞49(胡萝卜玉米渣(将鲜虾仁切成小片;笋片切成小出控油。 粥 丁;菠菜洗净,用块;葱、姜、蒜切(原锅留余油,放原料:玉米渣,胡开水烫熟,捞出后片。 番茄酱煸炒后,再萝卜 切末备用。 (将豆腐、笋片、将虾仁与青豆倒做法: (将高汤放入锅葱、姜、蒜片,加入锅中,加黄酒、(先将玉米渣煮内,放入虾仁丁,鸡汤倒入砂锅,中白糖、精盐,再淋烂,后将胡萝卜切待汤烧开后下入火烧沸后,用小火入水淀粉,翻炒几碎放入,煮熟,空刀切面,煮熟烂,炖10分钟,放入下,淋上麻油即腹食。 淋入鸡蛋黄,再加蘑菇片,加酱油稍可。 功效:消食化滞,入菠菜末,放少许煮片刻,淋上麻油功效:健脾开胃。 健脾止痢。 香油后盛入小碗即成。 69(凉拌藕片 内即可。 功效:是小儿补钙 50(八宝粥 原料:藕,白砂糖,功效:含丰富蛋白的黄金搭档。 原料:糯米,红枣、香醋少许 质、 红豆、桂圆肉、莲62(香菇豆腐炖泥做法: 碳 子、花生、核桃各鳅 (藕切薄片,入开水 适量 原料:泥鳅,豆腐,水锅中焯熟。捞出化 做法: 香菇,葱白、生姜拌上白砂糖,淋上合 (将原料洗净后同片、味精、植物油、香醋即可。 物。 入电饭煲内熬煮精盐、白糖均适量 功效:解腻,开胃。 成粥放入冰糖即做法: 非常适合长牙宝56(鸡肉白菜饺 可。 (泥鳅在清水中养宝磨牙。 原料:饺子皮,鸡 功效:全面补充营2天,滴植物油几肉,洋白菜,芹菜, 养素,强身健脑。 70(芝麻酱拌凉皮 滴,宰杀后洗净。 鸡蛋液,适量高 原料:凉皮,芝麻(香菇泡发洗净切汤,熬熟的植物 51(鱼肉松粥 酱,黄瓜,胡萝卜,块;豆腐切成大小油。 原料:大米,鱼肉芝麻酱,鸡汤,盐、适中的块,用热水做法: 松,菠菜 麻油、香醋少许 焯一下。 (将鸡肉末放入碗 做法: 做法: (油烧到四成热,内,加入少许酱油 (将大米淘洗干 净,开水浸泡1小拌下葱、姜,把泥鳅(凉时,连水放入锅匀。 炒黄,加水、精盐、皮内,旺火煮开,改(洋白糖、豆腐、香菇,切微火熬至粘稠。 白旺火煮开后,小火成(将菠菜洗净,用菜和芹菜洗净,分煮40分钟即可。 1cm宽3cm左右长开水烫一下,切成别切成末。鸡蛋炒功效:补中益气。 的段,入开水烫一碎末,放入粥内,熟,并搅成细末。 下,捞出晾凉。 63(苹果酪 加入鱼肉松、精(将所有原料拌匀(黄瓜和胡萝卜去 原料:苹果,甜奶盐,调好口味,用成馅,包成饺子,皮切细丝;芝麻酱 酪,面粉,白糖、微火熬几分钟即并下锅煮熟。 加盐,再慢慢加入 橄榄油适量 成。 (在锅内放入高鸡汤研开。 做法: 功效:补充蛋白质汤,撒入芹菜末,(将凉皮、黄瓜丝、 (苹果洗净去皮切和钙质。 稍煮片刻后,再放胡萝卜丝倒入研 0.8cm厚的片,入入煮熟的小饺子,好的芝麻酱中,淋52(红嘴绿鹦哥丝淡盐水浸泡。 加少许香油和酱上麻油、香醋,拌面 (面粉中加入甜奶油。 匀即可。 原料:西红柿、菠酪和白糖,加水搅功效:富含营养。功效:对小儿大脑菜、豆腐、排骨汤、成稀糊状。 适合不喜欢吃米发育很有益处。 细面条,葱。 (起油锅,将苹果饭和粥的婴幼儿。 做法: 片裹上均匀的稀71(香椿芽炒蛋 (将西红柿用开水57(虾蓉小馄饨 面糊,下锅煎黄,原料:香椿,鸡蛋,烫一下,去掉皮,原料:大明虾,小取出再入微波炉小葱,盐、油适量 切成碎块。 馄饨皮,小葱,紫加热2分钟,使里做法: (菠菜叶洗净,开菜,盐、麻油少许 面的苹果烂熟,即(将香椿入开水中水捞一下去草鞣做法: 可。 烫一下,切成碎酸,再切碎;豆腐(取明虾仁用刀拍末;小葱洗净切 64(木瓜炖银耳 切碎。 碎,拣出虾肠,剁碎。 原料:青木瓜,银(放入少许油,用碎,淋入麻油少(鸡蛋打散,放入 耳适量,冰糖适量 切碎的葱花呛锅,许、撒上一点盐香椿和香葱末,撒 做法: 倒入排骨汤,烧花,搅成泥蓉。 少许盐,向一个方 (将木瓜洗净去籽沸。将西红柿和菠(用筷子挑指盖大向打均匀,入热油 置于碗内,放进摘菜叶倒入锅内,略小的虾蓉包进馄锅中煎熟即可。 碎的银耳,将冰糖煮一会儿。再加入饨皮中,入锅煮功效:香椿独特的 洒在银耳上面,用非常细的面条,面熟,撒上小葱末和挥发气味能使蛔 大火蒸熟即可。 条软即可出锅。 紫菜。 虫不能附着在肠 功效:有助于宝宝壁上而被排出体 58(清蒸鲜鱼 消化吸收。 外。 原料:鲜鱼,大葱, 姜,火腿,香菇,72(奶油通心粉 酱油、盐、料酒各原料:意大利通心 少许,藕粉,葵花粉,胡萝卜,去皮 籽油少许 青豆仁,蘑菇,奶 做法: 油,鸡蛋,牛奶, 53(鲜鱼清洗干净,65橄 (虾葱、姜、火腿、香(牛榄 肉菇切细丝。 奶油 肝(鱼背上剜斜刀,西少菜什锦软面条 入开水锅中烫一米露 许 原料:面条、熟鸡下,去腥。捞出后原料:牛奶,西米,做法: 肝末、新鲜虾肉、放盘中,将葱、姜、香蕉,白砂糖少许 (将通心粉放入热菠菜末、鸡蛋,植火腿、香菇丝塞入做法: 水中煮熟;将胡萝物油、适量高汤,花刀内和鱼腹中,(西米用冷水浸泡卜和蘑菇切成细熬熟的植物油。 淋上酱油、料酒、1小时;将香蕉打丝。 做法: 盐和葵花籽油少成泥。 (用橄榄油将半个(将虾肉挤干水分许,上锅蒸熟即(将西米连同浸泡鸡蛋炒散,将胡萝后切碎,加少量蛋可。 水一起煮沸,至西卜丝、蘑菇丝、青清,芡粉混合后备功效:富含各种营米成透明状,加入豆仁和奶油倒入用。 养素和DHA,促进牛奶和香蕉糊稍快炒后,倒入半碗(起油锅,加入葱幼儿大脑发育。 煮即可。 鸡汤煮软,放入煮和姜片煎香后捞功效:补充营养熟的通心粉、牛奶 59(豆腐鲫鱼汤 出,放入虾肉煸炒素。 略煮一下即可。 原料:豆腐,鲫鱼,至熟,放入开水烫 火腿,葱、姜末少66(三鲜蛋羹 73(肉燥盖浇饭 过的菠菜煸炒片 许,料酒、醋、盐、原料:鸡蛋,虾仁,原料:夹心肉末,刻。将煮熟的鸡肝 食用油少许 蘑菇,精肉末,葱、冬笋片、黑木耳、用刀剁成碎末。 做法: 蒜适量,食油适冬菇、圆葱适量 (将面条放入开水 (将鲫鱼洗净,鱼量,料酒、盐、麻做法: 锅内,面条软熟后 身抹少许盐,可防油少许 (冬菇温水浸软挤捞入另一小锅内, 止粘锅。 做法: 干水分后切细粒,加入高汤及虾肉、 (锅中放入食用油(蘑菇洗净切成留浸冬菇的水待菠菜、鸡肝末后旺 烧至7成热,放入丁;虾仁切丁。 用。 火煮开,小火再炖 鱼稍煎一下,再放(起油锅,加入葱(将冬笋片、黑木片刻,把打好蛋液 入各种调料,加清蒜煸香,放入三耳、冬菇和圆葱分的四分之一甩入 水煮沸后加入豆丁,加料酒、盐,别切成碎丁。 鸡汤内,煮熟后加 腐,再煮10,15炒熟。 (油入锅稍热,爆适量食盐即成。 分钟,待汤色乳白(鸡蛋打入碗中,香圆葱丁,加入肉54(番茄鸡蛋菜汤时,撒上葱末即加少许食盐和清末及配料炒匀,加面 可。 水调匀,放入锅中入调味料及冬菇原料:煮烂切碎的功效:蛋白质含量蒸热,将炒好的三水,小火焖至汤汁细面条、切碎的葱全面且优质,增强丁倒入搅匀,再继浓稠,浇上稀薄的头、去皮后切碎的抵抗力。 续蒸5—8分钟即湿淀粉,再稍加西红柿、鸡蛋、小 可。 热,将肉燥盖到软青菜心,适量高60(香煎土豆片 功效:补充丰富的烂的米饭上。 汤,熬熟的植物原料:土豆,原味铁、钙和蛋白质。 油。 沙拉,植物油 67(马蹄狮子头 做法: 做法: (先将洋葱煸炒至(将土豆洗净去皮原料:马蹄,五花 香软,再加开水烫切成8mm左右厚肉末,生姜,生粉, 过的青菜心煸炒的片,入油锅煎至蛋清,酱油、食盐 片刻后,在锅内加双面焦黄起泡,在少许 入肉汤、面条、西一面涂上适量原做法: 红柿碎块,一起煮味沙拉即可。 (马蹄、生姜切末, 开,用小火煨功效:提供均衡营与所有原料一起 5—10分钟,至面养,并适合出牙宝搅拌至粘稠,用手 香外溢。 宝磨牙。 捏成大小适中的 (将鸡蛋打匀后倒肉圆,上锅蒸熟即 在面条上,再烧至可。 凝结成块后,加精 盐,盛入碗内即 成。 74(番茄牛肉 8187(青椒土豆丝 94原料:番茄,牛肉,(琥原料:土豆,青椒 (什姜、葱适量 珀做法: 锦做法: 桃(土豆刨好丝后入炒(将牛肉在淡盐水仁 淡盐水中浸泡,以饭 中浸泡半小时后原料:核桃仁,熟防止变色,保持脆原料:软米饭,鸡切成1cm见方的芝麻,糖半碗 爽。 蛋,胡萝卜丁、青小块;番茄切小做法: (油锅烧热,放入豆、熟火腿丁、虾块。 (油入锅烧热,倒青椒丝煸炒片刻,仁丁、熟冬笋丁,(将牛肉放入电饭入核桃仁中火炒倒入土豆丝炒熟,湿淀粉 煲中加水炖30分至白色的桃仁肉加少许盐翻炒片做法: 钟。 泛黄,捞出控油。 刻即可。 (虾仁丁浇入湿淀(锅内加少许油,(去掉锅内的油,粉,加少许盐和蛋油热后加葱、姜爆倒入2勺开水,放清,抓散上浆。 香,放进番茄翻炒入白糖,搅至熔(油入锅烧热,鸡一下,倒入牛肉和化,倒入核桃不断蛋打散倒入锅中,汤,放盐再煮20翻炒至糖浆变成快速用筷子滑散,分钟左右,至肉烂焦黄,全部裹在核倒入上好浆的虾汤浓即可。 桃上,再撒入芝仁,翻炒一下;再功效:补充蛋白质麻,翻炒片刻即倒入什锦丁翻炒,和维生素,。 成。 断生后倒入米饭, 功效:补充营养素撒上盐和鸡精,翻75(香干肉丝 和不饱和脂肪酸。 炒均匀即可。 软豆干,精肉,小 葱,韭黄,姜丝、82(四色炒蛋 95(火腿麦糊烧 糖、鸡精少许,浓原料:鸡蛋,青椒,原料:面粉,鸡蛋,湿淀粉、稀湿淀粉黑木耳,葱、姜、火腿丁、虾仁丁、 各1水淀粉适量 88洋葱丁、葱末、奶 小做法: (红酪 勺 (将鸡蛋的蛋清和烧做法: 做蛋黄分别打在两鲻(将面粉和鸡蛋倒法: 个碗内,并分别加鱼 入大碗中,稍微放(将精肉切成细入少许盐搅打均原料:鲻鱼,葱、点盐,一边加水一丝,拌入少许糖和匀。 蒜、姜适量 边搅拌均匀,加水精盐,加入湿淀粉(青椒和木耳分别做法: 量使面粉鸡蛋液搅粘。 切菱形块。 (鲻鱼洗净,在鱼呈浆状即可。再将(将豆干切成细(油入锅烧热,分身两侧切斜刀,均各种配料丁倒入,丝;小葱、韭黄切别煸炒蛋清和蛋匀的抹上少许盐。 搅拌均匀。 寸段。 黄,盛出。 (起油锅,待油五(煎锅内均匀地淋(起油锅,放入姜(再起油锅,放入成热时,放入鲻鱼入少许油,舀入1丝爆香,放入肉丝葱姜爆香,投入青煎炸,至两面呈金大勺浆液,转动煎滑散,变色,放入椒和黑木耳,炒到黄色时,放入葱、锅使浆液均匀铺豆干、葱段和韭黄快熟时,加入少许蒜、姜爆香,淋入满锅底,小火煎至段,适量加盐和鸡盐,再倒入炒好的少许料酒酱油和上面变色变硬,翻精炒熟,淋入稀薄蛋清和蛋黄,水淀糖,稍煎片刻,倒面再煎,至两面焦的湿淀粉稍炒即粉勾芡,即可。 入一大碗开水。 黄即可。 可。 功效:补充蛋白质(用中火炖15分(切成2cm大小的功效:补充蛋白质和维生素等。 钟左右,至汤汁浓菱形块即可食用。 和钙质。 稠即可。 功效:补充能量及 83(嫩菱炒鸡丁 功效:鲻鱼味甘性多种营养素。 76(炒三丁 原料:嫩菱角,鸡平,开胃健脾。对 原料:鸡蛋,豆腐,胸肉,鸡蛋,红椒,96(奶酪鸡蛋三明消化不良、小儿疳 黄瓜,淀粉少许,姜、葱、水淀粉各治 积、贫血有一定辅 葱、姜适量 适量 原料:原味面包助疗效。 做法 做法: 片,鸡蛋,熟火腿、(将鸡蛋黄放入碗(鸡胸肉切成丁后89(冬瓜荷叶汤 奶酪、西红柿,原内调匀,倒入抹油加入盐、鸡蛋清和原料:冬瓜,嫩荷味沙拉酱 的盘内,上笼蒸水淀粉抓匀待用。 叶 做法: 熟,取出切成小(嫩菱角去壳后切做法: (平底锅小火加丁。 成丁,入开水锅中(冬瓜洗净连皮切热,将两片面包片(将豆腐、黄瓜切焯一下捞出;红椒块,荷叶剪碎煎切去四边入锅中成丁。 切成丁。 汤,煮沸后去掉荷烤至单面焦黄,取(热锅入油,葱姜(油锅稍热,入鸡叶,加入冬瓜块和出。 爆香,再放入蛋黄胸肉滑散,加入盐继续煮熟即可。 (锅内倒入少许丁、豆腐丁、黄瓜葱、姜炒一下,再功效:冬瓜消肿利油,将鸡蛋打入,丁、加适量水及细加入红椒煸炒片尿,荷叶生津止煎成荷包蛋。 盐,烧透入味,水刻,后加入菱角翻渴,清热消暑。 (面包片没有烤过淀粉勾汁即成。 炒,同时加入少许的一面朝上,涂上 90(苦瓜豆腐瘦肉功效:补充蛋白盐,洒上水淀粉,少许沙拉酱,放上 汤 质,可以除热、解片刻即可。 火腿片,再放一片 毒。功原横 可效:料:切 治菱苦的 疗角瓜,西咽喉肿痛。 有消暑解渴的功豆腐,精肉 红柿,放一片奶 效。 做法: 酪,放上荷包蛋,77(鹌鹑炖枸杞 (将苦瓜洗净切最后盖上另一片原料:鹌鹑,枸杞 84(清炒南瓜 块,猪肉切片用精面包片。 做法: 原料:嫩南瓜,姜、盐、料酒拌稍腌。 (将三明治切成(将鹌鹑洗净,与蒜少许 (豆腐稍煎加水煮1.5cm见方的块。 枸杞一同放入炖做法: 沸,水开后入苦功效:重点补充蛋盅内,加少许盐隔(嫩南瓜切片或切瓜,稍煮片刻,入白质和钙质。 水蒸两个小时即丝,入姜爆油锅炒腌好的瘦肉片。 可。 熟,加入蒜末、盐97(松仁玉米烙 功效:清热解暑, 功效:补脾益气,翻炒片刻即可。 原料:甜玉米,松对暑疖和痱子有 养血明目。 功效:降糖降脂,仁、炼乳、鸡蛋清、辅助治疗作用。 保护肝肾。补充多生粉适量 78(黄瓜蜜条 种营养素。 91(丝瓜香菇汤 做法: 原料:黄瓜,蜂蜜原料:丝瓜,香菇,(将甜玉米粒入开适量 85(番茄炒蛋 葱、姜适量 水锅中焯一下,捞做法: 原料:番茄,鸡蛋,做法: 出控水。 (将黄瓜切成条葱、蒜适量 (丝瓜洗净刨皮切(将玉米粒、炼乳、状,放锅内煮沸后做法: 片,丝瓜泡软后切鸡蛋清、生粉混合去掉汤汁乘热加(鸡蛋切块;鸡蛋丝;葱、姜切细末。 搅匀;松仁过油炸入蜂蜜,再次煮沸打到碗里搅打均(油锅稍热后将香至微黄。 即可。 匀,油锅入鸡蛋炒菇炒一下,加清水(不粘煎锅中涂一功效:黄瓜清热止散,盛出。 煮沸后,加入丝瓜层油,均匀摊上玉渴,利水消肿,蜂(起油锅,入番茄和调料煮熟即可。 米粒,撒上松仁,蜜润燥解毒。 翻炒,加入糖,稍功效:丝瓜清热消煎至底面微黄即 焖一下,再加入暑,香菇解毒。 可。 79(丝瓜木耳 盐,翻炒片刻,加 原料:丝瓜,木耳,入鸡蛋,撒上葱、92(淮山鸭子汤 98(什锦沙拉 蒜,水淀粉适量 蒜末,翻炒片刻即原料:山药、鸭子,原料:水煮鸡蛋,做法: 可。 枸杞,干百合,姜,熟火腿丁、胡萝卜(丝瓜刨皮切片;功效:补充蛋白质大葱 粒、甜豆、甜玉米木耳洗净;蒜切细和胡萝卜素等。 做法: 粒、熟土豆粒,原末。 (鸭子切块,开水味沙拉适量,橄榄(油入锅烧热,投86(卤猪肝 烫一下,除去杂油少许 入丝瓜和木耳煸原料:猪肝,葱段、质;姜拍碎;葱切做法: 炒,将熟时放入蒜姜片适量,香料包段。 (将鸡蛋切成1cm和盐,淋入稀薄的1个(内有花椒、(将鸭子放入砂锅见方的丁,和所有水淀粉,翻炒片刻八角、丁香、小茴加适量清水和姜、原料一起入大碗即可。 香、桂皮、陈皮、葱、料酒一起大火中搅拌均匀即可。 功效:清暑解毒,草果各适量) 通便化痰。木耳是做法: 煮开,转小火慢炖99(萝卜仔排煲 补血佳品。 (将猪肝反复清洗1个半小时左右。 原料:子排、黑木 后用淡盐水浸泡(山药切块放入鸭耳,萝卜,姜、蒜 80(香酥腰果 30分钟,除去激子汤内,再慢炖做法: 原料:腰果 素。 30分钟即可。 (将仔排用盐腌上做法: (清水烧沸,加入功效:鸭肉共食可1天,用时入开水(腰果洗净置于微葱、姜,放入猪肝消除油腻,还可滋锅中煮沸,捞出去波炉中加热1.5煮3分钟,撇去浮阴补肺。 杂质。 分钟晾凉即可食末,加入其他调(将水烧开后,把用。 93(水果沙拉 料,小火慢煮20子排、水发洗净的功效:补充营养素原料:苹果粒、梨分钟,食时切片即黑木耳、切滚刀块和不饱和脂肪酸,子粒、芒果粒、木可。 的白萝卜一起放健脑益智。 瓜粒、猕猴桃粒、功效:补铁补血,入锅里。再放黄 哈密瓜粒、黑莓或更补维生素,,预酒、姜蒜,大火煮 桑葚、草莓,甜味防夜盲症,还可预开,再小火慢慢地 沙拉、甜味奶酪适防软骨病。 炖,直至肉香萝卜 量 酥,加入少量鸡精 做法: 即可。 (所有原料一起入功效:润肺补脑 大碗中搅拌均匀 即可。 以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月宝宝 74~100适合12到24个月的宝宝
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