孕妇食谱：滑子菇菜花咖喱饭

孕妇食谱：滑子菇菜花咖喱饭 孕妇食谱:滑子菇菜花咖喱饭 滑子菇 滑子菇菜花咖喱饭 材料 滑子菇……100g 菜花……150g 洋葱……1/4个 大蒜……1瓣 猪肉糜……80g 毛豆……100g 杏仁……适量 西芹……适量 盐、胡椒粉……适量 食用油……1大勺 咖喱粉……1大勺 红酒……1/4杯 水淀粉……1大勺 做法 1.洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。 2.锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、 红酒。 4.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。 5.盘中装入饭，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花4，即可。