[评析]奶油南瓜浓汤

[评析]奶油南瓜浓汤 奶油南瓜浓汤 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 南瓜 牛奶 淡奶油 辅料 水适量 盐少许 奶油南瓜浓汤做法步骤 1. 南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块，微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟，取出翻拌，再次加热)。 2. 熟南瓜放入较深容器内，加入适量牛奶。 3. 用料理棒打碎搅匀。 4. 加入适量淡奶油打匀。 5. 根据口味调入适量炼乳打匀即可。 小贴士 1、没有给出具体的用量是因为，这个完全可以根据自己的口味调整，稠度、甜度都可以按各人喜好来做。 如果喜欢，还可以再加入一些无盐黄油，口感会更肥厚。 2、如果使用糖调味，记得要趁热加入，以免溶化不了。 3、我是用料理棒打碎的，不怕烫，所以是趁热做的，如果使用不耐热的料理机来粉碎，记得要等南瓜凉后再操作。 4、热的、凉的、冰的都很好吃，随你喜好。