樱桃番茄的热量和减肥功效

樱桃番茄的热量和减肥功效 别名：葡萄番茄、小西红柿、圣女果 热量：22 大卡（100克可食部分） 功效：四星减肥食物，单位热量较低 分类：蔬菜，茄果、瓜菜类 度量单位 热量(可食部分热量) 1颗樱桃番茄(18克，可食部分18克) 4大卡 (100克) 22大卡 樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。 它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有 营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。 圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。 樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小 儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽 车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品 中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生 素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成， 对肝病也有辅助治疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。 樱桃番茄具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴的作用。 一般人群均可食用。 1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食 用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃樱桃番茄有助于改善症状； 2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。