细胞呼吸教案

细胞呼吸教案 校际公开课教案 授 课 人:李晓 授课班级:高三(7)班 授课地点:临泉一中多媒体教室 授课时间:2007年1月3日下午第二节 课 题:《细胞呼吸》 一 教学目标 1、知识目标 ?识记呼吸作用的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产、生活实践上 的运用。 ?理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解，区别和联系、 呼吸作用的意义。 ?掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点，呼吸作用与光合作用的区别和联 系。 2、能力目标 ?通过引导学生有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。 ?通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，对比光合作用和呼吸作用 的区别与联系，培养学生对相关知识进行分析比较的思考能力。 3、情感目标 ?在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展 变化以及适应的特性，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生 命，培养学生用辩证统一的观点思考问题，能通过事物的现象看事物的本 质. ?在教学中，通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣， 培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值 观的教育。 二 教学重点 1.有氧呼吸和无氧呼吸过程和异同。 2.呼吸作用的本质和生理意义。 三 教学难点 有氧呼吸中物质和能量变化 四 教学方法 直观教学法，比较法，讨论法，阅读法，比较归纳法。 五 课时安排 1课时 六 教学过程 [导课] 生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是聪明绝顶的人类还是肉眼难寻的细菌，无论是千姿百态的动物还是满山遍野的植物，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢? 激起学生的兴趣后引入新课。 提出课题:第七节 细胞呼吸 多媒体展示生物消耗能量的图片。 提问:什么是细胞呼吸，有哪些类型, 要求学生阅读教材明确基本概念。多媒体展示细胞呼吸的概念及类型。 [一] 细胞呼吸的概念及类型 1(细胞呼吸的概念 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其 他产物，并且释放能量的总过程。 有氧呼吸 2. 类型 无氧呼吸 [二] 有氧呼吸 提问:有氧呼吸是怎样进行的呢, 展示有氧呼吸过程图，让学生联系该图先自学有氧呼吸的过程，并提出相关问题要求学生思考，讨论，并分析。 ? 有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段, ? 有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里,有氧呼吸的生成物H2O 中的O 从何而来, ? 有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生,其去向, ? 有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生,最多的是哪一个阶段, ? C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸, 教师讲述:有氧呼吸是高等动植物细胞呼吸的只要形式，通常所说的细胞呼吸就是指有氧呼吸，而有氧呼吸最常用的物质就是葡萄糖。有氧呼吸可分为三个阶段: 第一阶段:一分子葡萄糖分解成两分子丙酮酸，产生少量[H]和少量能量。这个 阶段是在细胞质基质中进行的。 第二阶段:丙酮酸和水彻底分解成CO2和[H]，释放少量能量。这个阶段是在线粒 线粒体上进行的。 第三阶段:前两个阶段产生的[H]与O2结合形成水，释放大量能量，这个阶段是 在线粒体上进行的。 展示:有氧呼吸三个阶段的比较表格。 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第一阶段 细胞质基质 C6H12O6 丙酮酸，[H]，ATP 少量 CO2， [H]，ATP 第二阶段 线粒体 丙酮酸，水 少量 第三阶段 线粒体 [H]，O2 水，ATP 大量 分别请三位同学起来回答，要让学生明确 线粒体是有氧呼吸的主要场所，生命 活动所需能量大约95%来自线粒体。总结出有氧呼吸的总反应式和概念。 1(总反应式: C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6 CO2 + 12H2O + 能量 2(概念 指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解释 放出大量能量的过程。 [三] 无氧呼吸 提问:苹果、香蕉储存久了，会有什么气味散发出来,(回答:酒味。) 剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉,(回答:酸痛。) 转入无氧呼吸的学习，要求学生阅读教材自学无氧呼吸的概念、场所、过程、 物质和能量变化。并提出相关问题要求学生回答。 ?为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多, ?为什么不同生物无氧呼吸的产物不同,无氧呼吸过程中，物质和 能量变化的特点是什么, 教师讲述:无氧呼吸的概念、场所、过程。 1( 概念:细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机 物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 2( 场所:细胞质基质 3( 过程: 第一阶段:与有氧呼吸第一阶段相同。 第二阶段:丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳或乳 酸。 方程式: C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2 CO2 + 能量 代表生物:大多数植物 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+ 能量 代表生物:动物和高等植物的某些器官如马铃薯块茎，甜菜块根，玉米胚等。 教师讲述:现在生物大多数是以有氧呼吸为主，是不是从生物一出现就出现了有 氧呼吸呢, 不是，在原始的大气中没有氧气，所以那时生物只有无氧呼吸，随着 蓝藻和绿色植物出现，大气中出现了氧气，才有了有氧呼吸，所以， 有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上产生的。这说明了生物的生命活动是 不断发展变化的，而且生物具有适应性。 展示:有氧呼吸和无氧呼吸比较表格 有 氧 呼 吸 无 氧 呼 吸 条件 O2 ，酶 缺O2，酶 场所 主要在线粒体 细胞质基质 区 别 CO2，H2O 产物 酒精，CO2或乳酸 释能 大量 少量 第一阶段的反应完全相同 联 系 实质相同:分解有机物释放能量 提问:我们学习了无氧呼吸和有氧呼吸，那细胞呼吸有什么意义呢, 要求:学生阅读细胞呼吸的意义，引导学生进行思维迁移联系所学的新 陈代谢与ATP，三大营养物质代谢理解呼吸作用的意义。 [四] 细胞呼吸的意义 1(为生物体的生命活动提供能量。 2(为体内其他化合物的合成提供原料。 七 课堂练习: 1、买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起 盖子子鼓起的最可能的原因是( ) A、好氧型细胞呼吸，产生CO和HO B、微生物呼吸，产生CO和CHOH 22225 C、乳酸菌呼吸，产生CO和CHO D、酵母菌呼吸，产生CO和HO 236322 2、在相同光照和温度条件下，空气中CO含量与植物光合产2 量(有机物积累量)的关系如下图所示。理论上某种C植物能更3有效地利用CO，使光合产量高于m点的选项是( ) 2 A、若a点在a，b点在b时 22 B、若a点在a，b点在b时 11 C、若a点在a，b点在b时 21 D、若a点在a，b点在b时 12 3、将等量且足量的苹果果肉分别放在O浓度不同的密闭容器中，1小时后，2 测定O的吸收量和CO的释放量，如下表: 22 O浓度 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25% 2 变化量 O的吸收量0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 2 (mol) CO的释放量1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 2 (mol) 下列有关叙述中，正确的是( ) A、苹果果肉细胞在O浓度为0,3%和5%,25%时，分别进行无氧呼吸和有氧2 呼吸 B、贮藏苹果时，应选择O浓度为5%的适宜环境条件。 2 C、O浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多 2 D、苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳 八 板书设计 [一] 细胞呼吸的概念和类型 [二] 有氧呼吸 1(概念 2(场所:主要在线粒体 3(总反应式: C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6 CO2 + 12H2O + 能量 [三] 无氧呼吸 1(概念 2(场所:细胞质基质 3(总反应式: C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2 CO2 + 能量 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+ 能量 [四] 细胞呼吸的意义 1(为生物体的生命活动提供能量。 2(为体内其他化合物的合成提供原料。