z秋水仙碱坏坏坏，不让吃新鲜黄花菜

z秋水仙碱坏坏坏，不让吃新鲜黄花菜 秋水仙碱坏坏坏，不让吃新鲜黄花菜 人们都认为食用蔬菜水果越新鲜营养价值就越高。这种想法适合大部分的水果蔬菜，但对黄花菜就不尽然了。黄花菜被人们称作为“健脑菜”，因为黄花菜中含有丰富的卵磷脂，具有抗衰老的功效，对注意力不集中、记忆力下降也有一定的作用。 农资信息:人们都认为食用蔬菜水果越新鲜营养价值就越高。这种想法适合大部分的水果蔬菜，但对黄花菜就不尽然了。黄花菜被人们称作为“健脑菜”，因为黄花菜中含有丰富的卵磷脂，具有抗衰老的功效，对注意力不集中、记忆力下降也有一定的作用。 新鲜的黄花菜中，含有一种叫秋水仙碱的物质，进入人体内经氧化会对人体的胃肠道、呼吸道系统产生强烈的剌激作用，会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。所以，食用新鲜的黄花菜之前，一定要去除它所含的秋水仙碱。由于秋水仙碱是水溶性物质，可以将新鲜黄花菜在开水中汆汤一下后，再用清水充分浸泡、冲洗，使秋水仙碱最大限度地溶于水中，之后便可以安心食用了。 日期:1月18日 发布人:猴猴 秋水仙碱坏坏坏，不让吃新鲜黄花菜 山东金银花 www.xpzjyh.com