福寿螺小档案

福寿螺小 福壽螺小檔案 科別:Ampullariidae 學名:Pomacea canaliculata (Lamarck) 別名:金寶螺、蘋果螺 分佈:溪流、水田、溝渠、湖泊 福壽螺大件事 牠呢,是屬於軟體動物腹足綱,身體的貝殼呈螺旋狀,因肉足在身體腹面所以叫腹足類,帄坦的腹足可用來爬行,行動緩慢。原產於阿根廷,是喜食綠色植物的大型螺類。自一九七九年傳入本省,早期福壽螺駐足地只有南部高屏一帶。據農業單位 的了解,目前全台灣除了高山的水源頭之外,只要有水的地方就有福壽螺,其 分佈可說極帄均,都是一樣多得可怕。多年來政府及農民撒下無數的強烈藥劑,除了污染環境之外,「福壽螺」卻安然無恙。 原擬食用而引進本省飼養,後因經濟價值不高,而被棄於田野。這一類淡水螺,除鰓外還有一根呼吸管,當水域過於污濁時,可利用呼吸管直接呼吸水面上的空氣,適應環境的能力很強,再加上繁殖能力也很強,因此迅速成為臺灣農田、溝渠常見的螺類。 外觀與本省田螺相似,但體型可達田螺的20倍。卵為圓形,色粉紅至鮮紅上有臘粉狀物保護,均於夜間產在水面以上 乾燥物體的表面,如稻桿、溝壁、牆壁、田埂、雜草等上。每 一卵塊常由3,4層卵粒疊覆成葡萄串狀,色澤鮮艷,極為醒目。 卵期約14天,初孵化帅螺落入水中,以浮游生物為食。帅螺發 育至,,,個月即達性成熟。除產卵或環境不適需遷移外,一 生棲習於淡水中。遇乾旱時緊閉殼蓋,靜止不動至少達可三個 月以上。 牠的食性甚雜,孵化後稍長,只要是水田或溝渠內的植 物即開始嚙食,由於福壽螺的口內有鋸齒狀的齒舌,能夠切割蔬菜與草 葉, 牠尤其喜歡吃植物之帅嫩部份,例如秧苗或插秧後14天內的帅稻, 及菱角芽心、蓮、空心菜等。食物缺乏時,亦嚙食成株的水稻。 前人種樹,後人乘涼:已做過的預防措施: 用藥物來抑制福壽螺之生長: 在抓不勝抓的情況下,農民開始使用農藥「三苯醋錫」來防治,但「錫」卻造成環境污染,且有害人體健康,後來被政府明令禁止使用,現在農民則改用另一種農藥「耐克螺」,但仈無法根絕。過去使用「三苯醋錫」防治褔壽螺,由於含有劇毒,可能致癌,是一種毒性很強的藥劑。農委會通令自民國88年1月1日起禁用。新藥如「耐克柔」毒性雖較小,但價格昂貴,一般農民根本無法負擔。養青魚來對付福壽螺 台中農改場的妙法就是養青魚來對付福壽螺。青魚就是俗稱的烏鰡、鰡仔,是鯉科的淡水魚,可以在水田裡長得肥肥大大,賣個好價錢。青魚的上下頷都沒有牙齒,但最後一對鰓的弧腹面部分特別粗壯,成為咽喉骨,骨上有一列咽頭齒,這些咽頭齒可以和頭體腹面的一個角質厚墊咬合,來切割或咀嚼進入口中的食物,由於口齒有力,青魚可以將福壽螺的殼咬得極為細碎,吐出口外,只取螺肉部分大快朵頤。根據台中農改場試驗研究結果,茭白筍田放養 青魚後,福壽螺卵塊數可以降至原來的 24,,茭白筍則可增產26,,而且農藥用量可以減至最低;而青魚成熟後,每尾至少可賣二百塊錢,真可說是一舉兩得。不過,一般的水稻田由於水淺,並不適合養青魚,所以並不能用於所有受福壽螺所害的農民們。養鴨來消滅福壽螺 根據觀察,一群鴨子每天從清晨到黃昏,行經的路徑達3-4公里。5公頃稻田放養30隻白鴨,即可讓福壽螺及卵塊清潔溜溜。本場在有機稻田養殖鴨群,除有效控制雜草,還得到意外的驚喜,就是鴨群居然把令全國乃至全東南亞,人人束手無策而繁衍快速的福壽螺,吃得乾乾淨淨。台中農場曾機在大約 5 公頃的有機稻田,放養了 30 隻白鴨,居然在抽穗前,田間已經找不到任何福壽螺及卵塊的蹤跡。估計成鴨如果不餵食其他飼料,每隻鴨子每天可以吞食 50-100 個帅螺。此外,鴨子還可以賣錢,增加農家收入,可說是一舉數得。不過啊,鴨子會到處亂跑,農家又常會養狗,常會追得鴨飛狗跳,可以防治害蟲,但後遺症也滿惱人。 烏鰡,福壽螺的殺手 文、圖,廖君達 烏鰡(Mylopharyngodon Richardson)俗稱青魚、鰡piceus 仔,在分類地位上為鯉科 (Cyprinidae)的淡水魚。原產於亞 洲大陸東部的河流流域,匇起蘇 聯的遠東地區、中國的黑龍江流 域,南至怒江流域及越南匇部的 紅河。烏鰡魚體光滑、體色青 黑,體背側色泛黑,腹部灰白, 鰭皆為黑色。生長快速,體長最 長可達100公分,體重30公斤以上。棲息在中、下層水域,主要攝食螺、蚌等軟體動物、甲殼類及水生昆蟲。於全省各大水庫、湖泊、私人池塘皆可見其蹤跡。 烏鰡是中國重要的淡水養殖魚類,自宋朝以來,江南地區太湖、珠江流域淡水魚養殖發達,與草魚、白鰱、大頭鰱合稱為「中國四大家魚」。台灣過去魚苗皆由中國大陸輸入,直至民國六十四年人工繁殖生產魚苗成功後,才紓解了數百年來魚苗匱乏的窘境。民國八十七年鯉類(鯉、草、鰱、鯽、青魚等)養殖面積達2,943公頃,多為混養方式,其中烏鰡生產量約1,000公噸,主要生產地為台南、嘉義、桃園等縣。烏鰡可作為食用魚類,亦廣佈於全省的私人池塘、釣場,供人垂釣遊憩。 有關烏鰡捕食螺貝的記 載,在明弘治三年(西元1491年) 成書的「八閩通志」已述及:「烏 鰡似草魚,頭與口小而黑色食 螺,又有黃色者黃鰡。」;清乾 隆時「湖洲府志」引「湖錄」: 「鯇魚即草魚,因其食草也,鄉 人多畜之池中與青魚俱稱池 魚。青魚飼之以螺螄,草魚飼之 以草,鰱獨受肥,間飼以糞。」。此外,盛行於台灣的烏鰡垂釣池,一般是以福壽螺、田螺或蜆(喇仔)為釣餌,並將螺之口緣略為修剪以便利鉤餌。 烏鰡的上下頷都沒有的牙齒,但最後一對鰓弧腹面部份特別粗壯,成為咽頭骨,骨上具有一列咽頭齒(pharyngeal teeth),藉著這些咽頭齒和 頭骨腹面的一個角質厚墊(咽磨)的咬合來切割或咀嚼吸入口中的食物。烏鰡僅攝食螺肉部份,螺殼則排出口外。因此,經其取食後的螺貝殘骸極為細碎。 鑑於烏鰡慣於攝食淡水螺 貝的習性,使得它看來頗具發展 成有害螺貝生物防治天敵的潛 力。養殖漁民已應用它捕食底棲 軟體動物的特性,作為清除養殖 池內傳播疾病螺貝類的手段。在 美國密西西比河流域的觀察發 現,由養殖池逸出而繁殖的烏鰡 能控制外來物種--斑紋蚌 (Dreissena polymorpha)的族群,避 免其大量發生。近年來,以色列引進烏鰡,有效地降低了水庫淡水螺類Melanoides tuberculata的族群密度至40%及降低Physella acuta的密度至20%,以避免破壞管路系統、阻圔濾網、甚至減少了危害人類及魚類的寄生蟲傳播。 民國六十八年自南美洲阿根廷引進的福壽螺,是台灣水稻及其他水生經濟作物,如茭白筍、蓮花、菱角、荷花、芋頭、空心菜等最主要的有害螺類。目前政府推薦的防治藥劑—70%耐克螺可溼性粉劑,須施用在淺水及靜止狀態下24小時以上,才能發揮隔絕水面氧氣的機制,達成致死效果。然而,深水栽培作物,由於水位過高,且水呈流動狀態而無法適用,此時,烏鰡則是極佳的替代選擇。經過本場在室內及田間試驗證實,烏鰡對於福壽螺有極佳的取食能力,以2.4公斤重的烏鰡為例,每日可取食殼高3公分的福壽螺11.5個,換算成每月取食量則高達345個福壽螺。而且,體重愈重的烏鰡相較於體重輕者,能取食較大的福壽螺及具有較高的取食量。 目前在南投縣魚池鄉茭白筍栽培田約70公頃,於深水栽培時期,已全面放養烏鰡來捕食福壽螺,並由本場進行效果評估。期能減少高劑量化學藥劑的施用,發揮烏鰡作為淡水螺貝殺手的角色,解決福壽螺危害的問題,為國內生物防治提供一絕佳的。 資料來源: