多动症儿童的饮食注意事项

现在越来越多的小孩得多动症，多动症严重地影响儿童的正常行为，在少年犯罪人群中大约有半数被诊断为多动症，此类孩子到了成年期往往容易吸毒、酗酒、形成反社会型人格，严重地影响儿童的正常发展。 多动症儿童的饮食注意事项有哪些? 　　一、忌食含水杨酸盐类较多的食物 　　西红柿、苹果、橘子和杏子等此类水果中含有甲基水杨酸，孩子如果有一定的多动症遗传性因素，再加上食用此类食物，那么无疑会增加儿童患多动症的几率。 　　二、忌用食品添加剂和人工色素 　　国外相关学者认为酒石黄等人工色素、香精、胡椒油等调味剂的食用与多动症的引发有关。多动症儿童不宜吃哪些食物?所以，多动症儿童不宜吃含有色素的食物，像可乐、果子露、奶油蛋糕上的红绿裱花，以及加调味剂的各种食品。 　　三、忌食含铅量高的食物，避免使用含铅食具 　　铅的摄入对小儿多动症有较大的影响，孩子应尽量避免使用这些含铅的食具，不吃受到铅污染的食物，像贝类、向日葵、甘蓝，及在冶炼厂周围种植的各种蔬菜和炒米花等。此外，最好也不要饮用含酒精的饮料，这主要是因酒精在生产过程中可能易受铅污染，如果酒精进入体内有可能会促进消化道对铅的吸收。 　　四、全面饮食，拒绝偏食。孩子对食物的喜欢与不喜欢分的是比较清楚的，如果是不喜欢某种食物，他们对它看都不会看一下。孩子的这种行为可能会导致营养的摄入不均衡，增加了患多动症的危险。这时，家长可以把食物做成孩子喜欢的形状，试着让孩子喜欢上这种食物。 　　五、防止铅的摄入。这是多动症的饮食预防中格外要提醒家长的。对于孩子喜欢的皮蛋，大虾，爆米花要慎重给孩子吃，因为这些食物中铅的含量比较高。还有就是，孩子玩玩具时，家长最好是看好孩子不要让他们把玩具放到嘴里，因为玩具上的彩绘铅含量也是比较高的。 　　六、避免孩子食用含铝的食物。不要让孩子经常油条，因为里面铝的含量比较高，而铝又是有损人体健康的物质，会使人的记忆力减退，智力下降。 　　多动症的几个食疗方法 　　中医常用的一些补气血健脾胃、宁心安神的食疗方剂对儿童多动症可以起到一定的治疗效果。这里介绍其中的一些食疗方剂，它们具有制作方便，兼具补气、补血、宁心安神等多种功效，可以用于孩子多动症的辅助治疗。 　　小米枣仁粥：小米100克、枣仁末15克、蜂蜜30克。先用小米煮粥，熟后，放入枣仁末，搅匀。给孩子食用时，还要加入蜂蜜，每天服用2次。主要是补脾润燥，宁心安神。可以治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。 　　灵参炖鸡：鸡1只、乌灵参100克、酒、姜、葱、盐各适量。把乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内。然后把鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，并放入酒、姜、葱适量。等到旺火烧开后，改用文火清炖。鸡熟后，加少许盐就行了。每天给孩子吃2次，食鸡肉，饮汤。主要功效为补气健脾，养心安神。 　　茯苓饼：茯苓细粉、米粉、白糖等量，把它们混合并加水适量，调成糊后，用微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。可经常随量吃，可以健脾补中，宁心安神。 　　鹑蛋羊肝羹：取鹌鹑蛋4只，羊肝100克，水发银耳50克，玉米粉10克。先将羊肝和水发银耳切碎加清汤同煮，汤开后用玉米粉加鹑蛋勾芡，以油盐调味。每天吃2次，有利于健脾补血，养心安神。 　　甘麦大枣核桃煲猪心：浮小麦60克，甘草3克，大枣10枚，核桃肉30克，猪心1只。把它们一同煮，熟烂后让孩子喝汤吃肉，早晚各一次。功效与上面的相似。 本文来自：http://www.lsns.net/