喝豆浆可防哮喘

喝豆浆可防哮喘 　　  气喘病多发生于过敏体质的人 ,患者往往对冷、热的抵抗力弱 ,容易伤风感冒。据研究 ,凡体质虚弱者、老年人、过敏体质者 ,血液中的游离氨基酸比健康人要少得多。如果设法使他们血液中的游离氨基酸增加 ,则过敏症状就不会发生。又经进一步研究证实 ,血液中控制过敏症最有效的物质是谷氨酸 ,其次是天门冬氨酸 ,它们具有使支气管扩张的功效。气喘时呈收缩状态的气管 ,碰到这些氨基酸便扩张开来 ,气喘症状也就随之减轻或消失了。若平常使血液中的这两种氨基酸保持较高的含量 ,则气管就不会收缩 ,气喘也就不会发作。因此 ,以这两种氨基酸为主要成份的饮食 ,可抑制气喘等过敏症状。     在众多食品中 ,乳制品如牛乳中含有丰富的谷氨酸和天门冬氨酸 ,但含量最多的是用大豆制的豆浆。所以 ,有气喘等过敏症的人 ,应当多喝豆浆 ,最好是喝较浓的豆浆。倘若在豆浆中加入味精和盐制成强化豆浆则效果更佳。将一杯180毫升左右的豆浆 ,加入味精 0.5～ 1克 ,再加食盐少许调和起来即可饮用。 如何避免哮喘的发作？ 　　   引起支气管哮喘发作原因很多，有些原因显而易见，但有些原因常常是隐蔽的，需医生和患者共同努力查找，恃别是患者本人及其家属应密切联系每次发作的情况，详细与医生探讨寻找以利于诊疗。目前已知诱发支气管哮喘有如下原因，可供参考。      （1）过敏因素：有30％～40％的支气管哮喘者可查出过敏原。尘螨、猫、狗的皮垢、霉菌、花粉、牛奶、禽蛋、蚕丝、羽毛、飞蛾、棉絮、真菌等都是重要的过敏原。      （2）非特异性理化因子，如吸入烟、尘和植物油、汽油或油漆等气味以及冷空气，可刺激支气管粘膜下的感觉神经末梢，反射性地引起迷走神经兴奋和咳嗽，在气道高反应的基础上导致支气管平滑肌痉挛。      （3）微生物感染：感冒和上呼吸道感染是最常见的诱因，冬春季节或气候多变时更为明显。呼吸道感染，尤其病毒感染更易引致小儿哮喘发作。      （4）过度劳累：突击性强烈的或长时间的体力劳动，紧张的竞技性运动，均可诱发哮喘。      （5）精神因素：情绪波动可以成为诱因。诸如忧虑、悲伤、过度兴奋甚至大笑也会导致哮喘发作。      （6）职业性因素：这方面涉及面广，如制药工业、化工企业中工作的工人，对某些药物或原料过敏，医护人员对某些药物过敏等。      （7）气候因素，如寒冷季节容易受凉而导致呼吸道感染，或天气突然变化或气压降低，都可激发支气管哮喘发作。 哮喘病人怎样自我保健     哮喘病人每遇病情发作时，总感觉口干、咳嗽、胸闷、气短、腹胀、出汗、呼吸困难。严重时，因呼吸肌肉强烈收缩，气道粘液分泌增多，通气功能失调，造成身体缺氧，病人两肩耸起，行走艰难，心清沉重，情绪烦躁，非常痛苦。因此，哮喘患者应树立坚强意志，并加强自我保健意识。     （1）保持情绪乐观稳定每当急性发病时，首要问题是情绪必须乐观稳定，千万不要紧张，尽量使全身肌肉处于放松状态。因为心情过于紧张，会使全身肌肉处于紧张状态，氧的消耗量增加，容易加重缺氧。如心清稳定，全身肌肉也会随之松弛下来，呼吸亦渐渐趋于平稳，病人会感到轻松舒服。     （2）养成随时饮水的习惯哮喘发作时，呼吸加快，出汗较多，体内水的需求必然较正常人为多，缺水可致使气道内分泌物变得稠粘，难以顺利喷出，呼吸道受阻，加重了缺氧并使排痰困难。因此有必要养成随时饮水的习惯，尽量多饮水。如晨起后、夜醒时、晚睡前，以及白天都要随时注意饮温开水。     （3）学会腹式呼吸腹式呼吸就是呼吸时，全身放松，用日呼气，用鼻吸气，呼气时瘪肚子，吸气时鼓肚子。呼吸要均匀、慢而细长，气沉丹田。要尽可能深呼吸。通过腹式呼吸，可调动中下肺部肺泡，加强呼吸深度，可以改善肺部的换气功能与血液循环，促使全身肌肉松弛，减轻支气管痉挛，缓解喘息症状。     （4）坚持散步及慢跑锻炼通过散步及慢跑的锻炼，可以改善和增强肺部呼吸功能，使肺泡能有足够的活动，有效地增强肺组织弹性，提高肺泡张开率，从而增加肺活量。由于散步与慢跑均具有时间长、速度慢、距离远的特点，呼吸加深、加快，肺肌上下运动，促进血液循环，增强心肺功能，致使小支气管扩张，进而增加氧气的吸入与交换，促进新陈代谢，提高免疫力及抗病能力。同时，锻炼时全身都处于放松状态，小支气管痉挛亦随之缓解，哮喘症状亦得到改善。 适合哮喘患者的食物——萝卜 [导语]哮喘难以治愈已是众所周知的事情了，但哮喘可以通过饮食调养来得到缓解。萝卜就是哮喘串者适合食物这一。萝卜... 哮喘难以治愈已是众所周知的事情了，但哮喘可以通过饮食调养来得到缓解。萝卜就是哮喘串者适合食物这一。萝卜作为食物，可有各种吃法。能化痰止咳、顺气消食、清理肠胃;可改善老人和儿童的食欲、开胃理气。 萝卜防哮喘 对萝卜的营养成分分析发现，其维生素C含量比一般水果还高，而维生素A原、维生素B及钙、磷、铁也较丰富，萝卜中还含有多缩戊糖、氢化果胶、腺嘌呤、精氨酸等成分。 中医学认为：萝卜味辛甘，性凉，熟者甘平。能清热生津、化痰止咳定喘，熟者能健脾和胃、消食下气。其食疗方有以下4个，可供选用： ①萝卜煮豆腐 生萝卜汁1杯，麦芽糖100克，豆腐500克，混合煮开，每日1剂，分2次服用。能润肺清热，化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。 ②萝卜炖猪肺 鲜萝卜500～1000克，猪肺1具。萝卜洗净切块，猪肺反复洗净切块，一起炖烂熟调味食用。能补肺降逆、顺气化痰。可治虚性哮喘。 ③萝卜汁蜜 白萝卜汁300毫升，加蜂蜜30克，混合拌匀备用。每日3次，每次用汗水冲服 100毫升。能润肺补中、润肠通便、化痰止咳平喘。可用于哮喘的辅助治疗。 支气管哮喘患者饮食——南瓜 [导语]哮喘是世界公认的医学难题，被世界卫生组织列为疾病中四大顽症之一。除药物以外,哮喘患者还可以采取一些非药... 哮喘是世界公认的医学难题，被世界卫生组织列为疾病中四大顽症之一。除药物以外,哮喘患者还可以采取一些非药物疗法，如食物疗法也很重要，今天为大家推荐适合哮喘患者的食物——南瓜。 南瓜食疗哮喘 南瓜：因产地不同而叫法各异，又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强，南北各地都普遍栽培，为夏秋季的主要蔬菜之一。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。 中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，其食疗方有以下5个，可供选用： ①精蜜姜汁蒸南瓜 南瓜1个(约500克)，冰糖、蜂蜜各50克，姜汁适量。南瓜外洗净，切开顶盖，除去瓤及瓜子，放人姜汁、冰糖及蜂蜜，盖上顶盖，用竹签固定，隔水蒸2小时即成。每日吃一半，每日分2次食用，能补肺肾、止咳喘。可辅助治疗肺肾两虚型哮喘。 ②红枣红糖南瓜 红枣(去核)20枚，鲜南瓜约500克，红糖少许。南瓜去皮切块。与红枣加水煮烂，入红糖调味后即可取用。食用量可根据病人的具体情况而定。 ③麦芽姜汁南瓜膏 南瓜1个，麦芽300克，姜汁15毫升。南瓜去籽洗净切块，加水与麦芽同煮至烂熟，用纱布绞取其汁，再浓煎至一半，放入姜汁，以文火熬成膏状，每晚服50克，能温中、止咳、定喘。对寒性哮喘有一定的辅助治疗作用。（ ④南瓜皮煮牛肉 老南瓜皮200克，牛肉100～200克。共煮烂熟，吃肉、喝场，每日2次，可常食用。能补脾胃、益气血、止咳定喘。