“洗洁精”也有副作用

清晨空腹饮水有利健康 清晨起床时，人体血液粘稠度较高，体 内代谢物堆 积，会产生血流缓慢、供血不足、血压偏低等现象，容易 诱发血栓，甚至导致中风、心肌梗塞等。因此，清晨起床 后，可先空腹饮水，并进行适当的户外活动 ，使饮下的 水随着身体的运动对胃、肠道进行清洗，并稀释血液。 而且，清晨饮水还可以稀释尿液，使积蓄一夜的固态废 物溶解于已冲淡的尿液中排出体外。这不仅可以清洁 尿道，而且还可以通过尿液及时排出有害物质，防止膀 胱癌的发生。 此外，清晨饮水还可以增强肝脏的解毒能力及人 体的免疫能力，并有预防口臭和防治咽炎的作用。 蔬菜不宜久存 随着生活节奏的加快 不少消费者常常是在休息日将 一 周内的蔬莱采购好，洗净后赦入冰箱内储存。其实这种 做法很不科学。存放过久的蔬菜不仅会影响其新鲜度、减 少维生素含量，而且还会产生恶硝酸盐筹有毒物质。 通常蔬菜中不舍有亚磷酸毒 而只含有硝酸盐。蔬菜中 的硝酸盐来自肥料。菜农为了提高产量，缩短蔬菜生产周 期，在蔬菜生长的过程中常常~11施用氮肥。这些过量的 氮肥不能全部用来合成营养物质，便以硝酸盐的形式残留 在蔬菜中箍磷酸盐本身无毒，然而在储蓄一段时间之后，由 于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，它在人体 内与蛋白类物质结合，可生成致癌的亚硝酸盐类物质。储 存过久的蔬菜不仅会产生鸯害物质，而且其含有的营养素 也会大大降低。试验表明，在30。C的条件下储存24小时， 绿叶蔬菜中的维生泰C几乎全部损失，而亚硝酸盐的含量 刚上升了几十倍。 春季正是万物复苏、生机萌发的季节。由于天气变 暖、黼水增多，火 昕1 霹萱匕需婪援尺和年 亮的镌 量大大增加。春天又是瘸愿镛篷物生长魄旺季 各种传染性疾病 因此增多，人体也需要补充营养来增强抵抗力 所以，春补是春季 保健重要的一环。春补主要用益气健牌的中药，如党参、西洋参 白 术、淮山药等和蜂蜜、蜂乳簿营养保健品，在补充霪静、加强消化吸收 功能、提高自身免疫力等方面做文章。又因鲞季爨产生湿热性疾病， 在进补同时可以服用大j蠹斟 盒银花、茯苓、慧米仁等消热解毒祛 湿的中药泡 或煎煮的饮料，以舫上火。 另外，春季豹饮食调节也是春季!搌镰 重裹环节。春季 的饮食应保持i蠹淡，注意控制主食饭量，少吃动物内脏， 多食富含维生素粪食晶，同时要注意饮食卫生，防 止病从Ⅱ入口 “洗洁 精 "也有副作用 “洗洁精“早已成了餐馆 、集体食堂和家庭厨房的必备品， 由于生产厂家在其产品说明中都标明其无毒无害，所以使用者 从不对它的安全性产生怀疑。然而，被人认为 “安全“的洗洁精 也存在着 “不安全”的隐患。 用 “洗洁精”洗涤的餐具若没有冲洗干净，其残留的洗洁精 微粒一旦进入人体 ，就会引起结肠炎、胃肠炎和消化系统功能失 调等病症。一般来说 ，洗洁精进入人体的数量极微 ，所以短时期 内不会出现明显的症状。但 日积月累，就可能导致胃肠不适等病 症的出现。同时，经常使用洗洁精的人(如餐馆、食堂的工人 )约 有 30％发生过皮肤损害，症状以皮肤干燥、粗糙为多。因为洗洁 精的脱脂功能在去除餐具油污的同时，也损害了皮肤的保护层。 而且洗洁精的浓度越大，这种损害也越大。 所以，洗刷餐具时不要过多地使用洗洁精。必须使用时也应 先将其稀释后再用，并且使用后一定要冲洗干净。 2003．8 维普资讯 http://www.cqvip.com