网上定餐系统

网上定餐系统 ----开题报告 一、背景     随着网络技术的发展和普及，网上订餐业务也发展起来。它带来的是方便、实惠和个性化。如果公司要预订今天中午的一顿经理宴会，只要从电脑中调出参加宴会人员的个人档案，进入网络系统，输入参加宴会的人数、宴会地点、消费、个人口味、喜好及忌口。网络出现可选择餐厅，选中最佳餐厅，进入该餐厅目录，查寻餐厅菜品介绍，最后通过网络订餐、点菜，注明就餐时间，上菜速度及支付方式……  二、现状及造成现状的原因 1、目前网上订餐业务在我国只是处于形成期，从网站数量来看，并不很多，专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角，较大的有易合饭(http://www.ehefan.com/)订餐网、中国快餐网（http://www.kclm.org/）等。一些较大的星级酒店虽然设立网站开展网上订餐业务，但以网上订房业务为主。至于一些中小餐饮企业则未涉足网上业务，而且有些餐馆虽然上了网，但网上订餐业务也从未开展。另外，从网上订餐企业的业绩看，并不理想。在我的印象中好像也没有几家运用网上订餐而业务火爆的企业。据了解，目前北京市最早开展网上订餐服务的一家快餐店的送餐范围已经扩到了5环以内，而且1份起送，就是这样目前公司的经营状况也不太理想。 2、造成这种现状的原因：（1）是受网络的普及还不够和消费观念的影响，目前拥有网上订餐这种消费思想和接受这种新事物的消费群体还不够大。（2）是一些网上订餐业主不愿意做个人业务，更愿意做团体生意。而乐意网上订餐的群体很多是分散的个体，这样无形中就将这部分顾客排斥在外。在很多开展网上订餐业务的网站里可以看到这样的告示：“目前我们只能接收30份以上的订餐，由此造成的不便，敬请谅解”。（3）是目前网上订餐业对网站的宣传力度不够，消费者了解还不够。（4）是网络信用问题困扰消费者。和其它电子商务形式一样，消费者对网络心存戒备，很多消费者对于网上订餐的信任度不够，在网上下订单后，还不放心，又要通过电话来确认一下，这就给消费者心理造成网络订餐太麻烦的印象，从而影响网上订餐业务。（5）是网络技术还有待提高，比如有时通过网上订餐会出现订单丢失的现象，订单的丢失导致服务不及时，这一来就会在客户心中造成不好的影响，严重的会失去这些客户。 三、研究目标、研究内容及需要解决的问题 1、研究目标 本系统是在对现有网上定餐系统分析的基础上，研究开发适合于本地区的新型网上定餐系统，通过本系统，客户可以快速查找适合自己所处位置的餐馆名称、餐馆的菜谱及其价位，从而可以选择送餐或订餐的方式得到食物。此种方式可以大大提高餐馆的工作效率，同时也可以节省客户等待所浪费的时间。 2、研究内容 （1）对现有网上定餐系统做全面的研究与分析，了解其整个业务流程，并对相关问题进行探讨； （2）对庞大的数据库系统进行最优化； （3）研究网上支付的相关技术； （4）网上定餐系统平台的架构与实现； （5）加强后期宣传工作，使消费者能够了解此项业务； （6）提高网上交易的信誉； （7）提高交易的安全性。 3、关键问题 （1）如何快速、有效地采集信息； （2）如何对数据库进行最优化； （3）如何提供安全性能较高的网络支付方式； （4）如何判断客户所提交信息的真实性以及有效性。   四、技术实现 1、电子地图    以Flash动画呈现电子地图方便用户确定用餐地点。 2、网上支付技术 网上支付流程介绍 ：　　消费者到网站选购商品━━商家网站将消费者订单信息发送给NPS系统进行处理━━支付系统向银行发送支付请求━━ 银行进行处理  ━━银行反馈支付信息  ━━  支付系统向商家发送支付信息，并商家送货━━商家根据信息进行订单处理━━消费者接收商品 　　 我们采用可以让网站轻松实现银行卡收费服务"8848ePayment网上支付系统\支付工具"，8848已经同中国银行、中国工商银行、招商银行、中国建设银行、中国农业银行等数十家国内外金融机构达成电子商务合作。网上支付平台已经开通近20家银行的60余种信用卡、借记卡的网上支付功能。支持asp、jsp、html、java、.net等多种程序网站使用；并且支持几十种国内外银行卡在客户网站实现收费功能，订单后台实时查询到款信息。 3、数据库优化 网上订餐系统有着庞大的信息，为了使各种数据的存储、分类、检索更加准确，为了避免有时通过网上订餐会出现订单丢失的现象，为了系统响应及时，我们的数据库优化将从数据库管理入手，收集各餐馆及客户相关资料，进行分类整理，利用SQL SERVER建设较完善的数据库，对已建立的数据库进行优化，备份、压缩、还原现有的数据库，并可在线更改数据库名字与扩展名，以达到提高安全性。   由于这些网络高新技术可以做到自动处理完成客户的下卖订单，我们将这些技术有效整合利用，并在此改进提高。 五、研究及实施计划 1、收集资料，建立相应数据库，并对数据库进行优化设计 收集各餐馆及客户相关资料，进行分类整理，利用SQL SERVER建设较完善的数据库，对已建立的数据库进行优化。 2、网上订餐服务系统的设计开发 3、软件测试运行并修改 对软件进行测试，在软件的初试运行中发现问题并及时修改。 4、宣传介绍并投入使用 好的软件也必须依靠推广才能发挥作用，只建站，不推广，就象拍了一部精彩的广告却没有播放。以最有效的方式，全方位地提供专业推广咨询服务，是网上订餐取得预期效益的关键。推广方法和途径有很多，在线的邮件广告，网络门户站点Banner广告，交换链接，搜索引擎登录，传统媒介如电视，报纸，名片，印刷资料等，都是可行的选择，好的推广方案，应该是全方位而且性价比高的。 5、网上订餐系统的后期维护 投入运行不是本软件的最终结果，软件的维护不仅包括正常运行的维护、管理性工作，更主要的是对其数据库的更新及修改，以方便软件在不断更新的环境中顺利运行。 六、可行性分析：     1、民以食为天，人们一日三餐，消费者对食的需求较大，因而市场较大，如果能在个性化和专业化上做好文章，一定能够经营成功。     2、餐饮业本身还有比其他行业更适合发展电子商务的特点：餐饮业以中小企业为主，大部分餐饮业老板都希望通过电子商务降低成本，提高利润；电子商务从本质上来说是服务经济，而没有其他行业比餐饮业更精通服务经济的；电子商务是一种柔性化定制、个性化服务的生产方式，餐饮业长期以来就是个性化、多样化的生产服务。     3、目前，网上订餐业还处于形成期，说明其成长空间还很大，趁势而入，必将获利。等到大家都意识到这一业务重要时，为时已晚矣。 七、预期成果 一是解决目前各店预定电话号多杂难记的问题;二是它充分利用了互联网络能直接沟通消费者的特点,提高个人化服务的程度。客户在订餐（订座）时能准确了解预定对象的相关信息，包括了解可提供的“包房” 数量和图象、菜品的特色和照片等。三是沟通方式更加及时和丰富，在各主流行业和企业普遍应用网络化办公和白领更适应电子商务的大环境下，酒店的宣传和营销能及时到达消费者的桌面,方便了“网民”。因此，企业要充分认识到其中孕育的机遇，因势利导切入到信息化的运用中去，以先进的理念和手段提高整体的竞争能力和营运模式。   八、本课题研究的现实条件： 1、本系统在开发时缺少资金支持 2、需要进一步研究网络支付技术 3、餐馆信息收集困难 九、参考文献