固元膏

一 现在的人们在吃的方面是越来越讲究了，不但要吃饱还要吃好，讲究的不是养活而是养生，生活水平比以前提高的不是一点半点，固元膏的流行就说明了这个问题。固元膏基本的组成原料是阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、大枣，还可以根据自身的状况添加枸杞子和桂圆，糖尿病人要减掉冰糖。 好东西不是每个人都适合的，尤其是补品，最好先请中医把把脉，看是不是适合自己，这样就不会出现吃了上火的现象了。就我这样的体质，吃什么都不上火，所以我就放心大胆的吃了，就这样其中还出现了一点小问题：我的体质不适合吃太多的枸杞子。下次我做给自己的时候不放枸杞子了。 今年这是我第四次做固元膏了，一次膏状的，三次块状的，每次的原料都大同小异。先说一下原料的选用。阿胶在每家药房都有卖的，我发现所有的阿胶都是山东东阿的产地，但愿货真价实，我是在我们这里的知名的老药房买的，问题应该不大。如果是块状的请店家打成粉，这项服务一般都是免费的。黄酒我买的是花雕酒。冰糖用大块的那种，去燥的效果好一些。其他的原料也要选择品质好的。 膏状固元膏的做法： 原料：阿胶250g 黄酒500g 冰糖150g 黑芝麻200g 核桃仁200g 去核枣肉200g 枸杞子100g 桂圆肉100g（如果去掉枸杞子和桂圆肉，黑芝麻、核桃仁、枣肉的量均增加到250g） 膏状的固元膏做法比较简单，成品和过程图我都没有拍（其实是在姐姐家做不方便拍照 1.把除黄酒外的所有原料用料理机打碎，再和黄酒拌匀。 2.放在带盖子的容器里冷水上蒸锅，锅开后大火蒸20分钟，转小火蒸1.5小时。中间要搅拌一次。 3.蒸好后盖着盖子晾到室温，装能密封的瓶子保存。 需要注意的是： 1.选用砂锅、玻璃、瓷器做容器。 2.容器一定要加盖子，否则会有水汽进去，影响成品的品质。如果实在没有盖子，可以用保鲜膜盖上，保鲜膜不要接触到原料。 3.蒸锅里的水一定要多放，否则就有干锅的危险。 4.现吃的一瓶室温保存，其他的冷藏保存。 5.吃的时候勺子不能有水和油，一定要干净，不然容易污染变质。 膏状固元膏要用密封的瓶子保存，携带不方便，取食的时候还要注意不能污染瓶子里其他的固元膏，针对膏状固元膏的这些不足，大家又改进方法，做了片状固元膏。以下的图片和文字是根据我自己的制作过程整理的。 原料：阿胶250g 黄酒250g 水40g 冰糖150g 黑芝麻200g 核桃仁200g 去核枣肉200g 枸杞子100g 桂圆肉100g 准备工作： 1.阿胶打成粉状，与黄酒拌匀提前泡一晚，容器加盖子。（图1） 2.用料理机把黑芝麻和冰糖打成粉状，核桃仁、枣肉、枸杞子和桂圆肉打成黄豆粒大小，全部拌匀。（图2） 3.用黄酒泡了一夜的阿胶。（图3） 4.烤盘里铺保鲜膜，留出同样大小的保鲜膜以备盖在固元膏上。（图4） 熬制过程： 5.阿胶倒入砂锅（砂锅最好，不能用金属锅），加水小火烧开。（图5） 6.一直保持小火，熬到阿胶慢慢变得浓稠，铲子上的阿胶凉后有纹路，不沾手，流下的阿胶成滴。（图6——9） 7.倒入混合好的步骤2，马上关火，让所有的原料都沾上阿胶，拌匀。（图10） 成型切片： 8.在稍凉但是固元膏仍然柔软的时候把固元膏倒入烤盘，盖上保鲜膜压平整。（图11） 9.取下覆盖的保鲜膜散热散潮气。（图12） 10.凉透定型后扣在案板上切块即可。（图13——14） 我的烤箱是长帝CK-15B的，这个固元膏的量刚好是一烤盘，定型后切出来的成品大概是30*15*5mm的片。如果你有更好的定型模具就试试吧，切出来的成品会更好看。 切片的固元膏保存方便，装保鲜盒，保鲜袋都行。现吃的室温保存，其他的冷藏保存。基本上不会在取食的时候污染其他的固元膏，而且携带方便，出差，探亲，旅行的时候不会中断食用。最方便的是可以用空的口香糖盒子装上几块放在包包里，随时吃上一块，不会因为工作生活紧张忘了吃。 二 固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。 将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。 将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。 固元膏制作方法 配料：阿胶半斤（冬季可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤（女性吃直接用红糖代替）。 做法：将大块的阿胶连着包装敲成小块儿，然后再倒进食品加工机里打成粉状；黑芝麻洗干净，在锅里炒干，利于加工机里粉碎；核桃仁粉碎；红枣洗净去核，搅碎；冰糖粉碎。（现在在超市都有现场粉碎滴~~） 将5种食品处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，（给小孩子吃时可改成味道淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。 等放凉了，放入洁净、干燥的大瓶子或其他容器内。如果做的量多，其余的要保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来一年都不会坏。 舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。 固元膏中特别容易消化吸收，一般连吃1~~2个月后血色素会明显增加，特别适合妇女常年服用。而且也适合老年人补血、补肾，治疗哮喘效果也很好。对男士也很有用，特别是治疗痛风，可以说是特效药。 对小儿哮喘也有特效。 在固元膏的配方中，这几样是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1—2两枸杞子；如果便秘严重，可加入2—3两松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2—3两桂圆；如果失眠严重可加入1—2两酸枣仁，这样效果都会很好。 吃固元膏要因人而异：一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺；作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；作为保健的话，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺即可。 有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔天吃一次；有的人吃了后会拉稀，不要紧，这说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或其他辛辣食物就会好转的。 固元膏最主要是以阿胶为底，适当添加其它成份，还应该根据每个人的体质不同选择，比如内火比较大的不适合使用桂圆，我家一般只吃纯阿胶。此高的作用主要在补血养阴，我吃了十多年了，可以很负责任的说效果嗷嗷的好。一般是建议冬至时开始吃，吃一百天左右，立春以后由于天气转暖不宜长期保存了。  取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤    将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状（买的时候也可以要求药店给打碎）；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。 　　将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。     固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1～2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。 　　我后来又发现固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。 　　另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。 　　孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。 　　吃固元膏的量要因人而异：一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺；作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。 四 固元膏：是补血养元的佳品，马悦凌写的《不生病的智慧》一书中提到，每天服用，效果会很好。固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。 马悦凌原作手工制作固元膏的流程 ： 原料 阿胶125克〈冬天可用250克〉，黑芝麻半斤，核桃仁半斤，红枣375克，冰糖150克。黄酒500克 做法 １，材料集合 ２，可以加入１两枸杞 ３，将黑芝麻半斤，核桃仁半斤，红枣375克洗净晾干 ４，担心没干的话还可以炒一下，芝麻最好炒一下，不要炒过了这样香,但又听说炒容易上火,所以你最好还是别炒了吧 ５，阿胶用山东东阿的，比较正，是驴皮做的。取出四小块 ６，用刚才做枣子的袋子装（这个比较结实，不象方便袋一下就坏），用榔头敲成小块 ７，食品加工机里打成粉状 8，打好的样子 ９，黑芝麻在加工机里粉碎 10，枸杞在加工机里粉碎 11，冰糖放入加工机里粉碎 12，核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎 13，红枣洗干净，去核切两半，（我用的是无核的） １４，放点黄酒再在绞肉机里绞碎 15，全部搅好的粉粉 １６，加入黄酒搅拌好 １７，盖盖放入炒锅中，再加盖 １８，先用大火蒸１５分钟，然后再用小火蒸１个半小时， 19，或者盖盖放入电磁炉中，再加盖 20，先用大火蒸１５分钟，然后再用小火蒸１个半小时， ２１，蒸好的样子 注意： １，黄酒最好用好点的，我这个８。８元，也有０。８元的那个不提倡。 ２，阿胶最好用山东东阿的，那个比较正。我买的是200元一斤，估计还有比这更便宜的。 ３，这个量可以做三斤的成品，你一定要准备一个大的容器，没有的话，再减半制作 ４，加盖是为了不让水进入食物， ５，我在炒锅中蒸不好使，有水会进入食物，后来放在电磁炉上很方便。 ６，每天只吃一点，可以食用很长时间 ７，如果你想吃又不想做的话，网上也有人卖这个的。 8,做固元膏的机器就是平常的料理机,有搅拌肉的,有搅拌果汁的,还有研磨的.就可以来操作了 如果身体比较虚弱，却一天吃两勺固元膏就上火，那表明身体有虚火。中医说：虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火，还可以去药店买1元钱的龙胆草，每次拿两三根泡茶喝，效果很好 去掉虚火的方法：用蒜泥糊在脚心上，直到感觉到辣为止。有的人气血两亏现象严重，可能一两个小时都不会辣，淡同样能降掉虚火。这时，需要及时的进补，半个月后再敷一次就可以了 五  固元膏制作方法 昨天晚上看了湖南电视台的“百科全说”，请了“健康教母”马悦凌。里面有提到固元膏具有滋阴润燥补气血的功效非常明显，适合血虚血少，病后体弱，年老体弱，脸色发黄，怕冷，容易感冒咳嗽，心烦失眠，头痛眩晕的人群。 现在这个固元膏外面很多药店里都有，价格偏贵，其实自己做也很简单。 材料：红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖 用料比：红枣：核桃仁：黑芝麻：阿胶：冰糖=2：2：2:1:1        [阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤] 制作方法：1.将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。   2.将这5种食品按照以上方法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。   如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了      固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1～2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。     固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。 另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。     孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。     但是，吃固元膏的量要因人而异：一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺；作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。     有的人吃了以后有上火的症状，可 以将量减少，或隔一天吃一次，同时要注意配合做背部撞墙，温水泡脚，艾熏等疏通经络，就不容易造成上火了；有的人吃了后会拉稀，不要紧，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。     在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好了。     另外有些情况之下是不适宜吃固元膏的，如：感冒已经发生了，感冒过程中不适宜吃补益之品，应当先去外邪，然后再补。月经量过多的人，经期不适宜吃固元膏，容易补血活血，而加大月经量。怀孕的妈妈最好不要吃加酒的固元膏，酒有活血的作用，孕妇不适宜活血，固元膏就可以吃不加酒的。      其实，固元膏组方古已有之，由于马悦凌老师的宣传，扩大了固元膏在中国消费者中的影响，马悦凌可以称得上是固元膏的养母 *—赏心悦目 19:17:58 固元膏的吃法 因畅销书《不生病的智慧》而一炮走红的马悦凌“固元膏”，成了当下非常时尚的一款保健食品，其养颜美容、补肾养血的功效，吸引了很多人照着书中的方法亲自在家操练。其主要原料阿胶，也因此在2008年销售猛增。 　　阿胶半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤、黄酒两斤，就能制成包治百病的良药？马悦凌“固元膏”真如人们传说的那样神奇吗？ 　　中国中医科学院原院长、著名中医专家姚乃礼教授认为：该膏方配伍较好，是一款不错的滋补保健食品，适合40岁以上的 人食用。 　　中医认为，黑芝麻和核桃有补肾助阳、乌发补脑的功效，而阿胶和红枣都是补血养颜的常用佳品。姚乃礼说，所以这四种材料配在一起，对气虚、血虚的人比较合适。 　　而且“人过四十天过午”，身体的各种器官开始衰老，长期适量食用确实能起到补虚养血的保健功效。 　　但马悦凌“固元膏”也并非什么罕见奇妙配方。《清宫叙闻》早有记载，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”，可见阿胶养生之说，古代就有，并不神秘。而且，在阿胶的产地——山东阿胶镇一带，也早有这样吃阿胶的习惯。 　　“固元膏不能包治百病”，姚乃礼认为，因为固元膏的主料中，除了阿胶是药材，其他都是食物，而阿胶主要功效是补血，很多疾病的形成很复杂，并非养气补血就能治愈的。 　　链接：“固元膏”做法：　　取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤，黄酒两斤。 　　将大块阿胶连着包装用榔头敲成小块，倒进食品加工机里打成粉状；黑芝麻洗净，在锅里炒干后粉碎；再将核桃 仁、红枣、冰糖都粉碎。 　　将这些捣碎的食品放入大盆子里，倒入黄酒（给小孩吃时可改加料酒）拌匀后，放入盆中盖好，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸1个半小时，完全蒸透后放凉即可食用。早晚服用一汤勺即可。 【食用方法】病后虚弱的人：一天两次，一次一勺        治疗妇科病的，一天两次，一次一勺        男人们降血压，降血脂，治疗痛风的，一天两次或者一次        仅仅用于保健的话，一天一勺        睡眠不好的，放在晚上泡脚后吃上一勺       小孩子在晚上临睡前吃，一次大概红枣粒 六 转固元膏的制作方法 （摘自2009年4月18日《南方都市报》C版健康时代的养生篇/原文名称：胃寒怕冷者不宜用固元膏/作者：张世平，民生医院院长，中医博士、教授/原文照搬） 自制固元膏正在流行，但象其它补品一样，它并非适合所有人群。 前言——“求医不如求己”，现在，这种“求己”的风潮正盛，不少人象古人炼丹一样在家，自制起了补品。其中知名度最高、最流行的自制补品是一种叫“固元膏”的。网上论坛里的贴子极多，吃过的人口口相传，鼓励照着配方在家自制食用。不过，有专家指出，固元膏里的一些成分，特别是阿胶，并不是每个人都适合的，在家自制补品，一定要根据自身情况去做，不能盲目跟随潮流。 固元膏制作材料：阿胶250克（冬天可加大用500克）、黑芝麻500克、核桃仁500克、红枣500克、桂圆（龙眼肉）250克、枸杞（子）250克、冰糖250克（甜度可自调）、黄酒1千克。 小贴士：在“固元膏”的配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人不能吃，可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重，可加大核桃仁用量。如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大桂圆用量。如果失眠严重，可加大红枣用量。但广东地区春夏不是很适合吃红枣，因为湿气重气温又高，湿气重的人不能吃红枣，会引起口淡、舐苔会厚、腻。 怎样吃固元膏—— 吃固元膏后反应各不同 张世平表示，不是每个人都适合进补，补品也不是适合每个人的，要辨证进补。中医进补讲究因时、因地、因人而定，固元膏也要按每个人的具体情况，有选择地服用。 固元膏的流行源于马悦凌《不生病的智慧》一书，书中介绍了固元膏的好处，人们纷纷动手买材料，在家自制固元膏，现在，吃固元膏的人越来越多。不过，每个人的反应并不一样，有多种不同症状出现。今年年初，马悦凌在她的博客上贴出《我吃固元膏的过程及身体反应》一贴，以自己的经验告诉人们吃固元膏会有的种种反应及对策。 固元膏有反应是寒湿重 文中说到，吃了固元膏后有部分人会有上火、胃肠道的反应，还有部分人会出现各种身体不适的症状，如月经不调、乳房胀痛、胸闷、睡眠时多梦、头痛、头晕等等不适的症状。他表示这是正常反应，因为固元膏是由性温的红枣、核桃仁、阿胶，以及性平的黑芝麻、性凉的冰糖组成，对身体起到的是温补作用，虚不受补的人、身体寒湿重的人、身体内经络瘀堵严重的人，都会因“温补”而发生瘀堵、不畅、不顺、不通，从而引发身体的各种不适。她表示，只要是吃固元膏反应重的人，身体都存在经络不通、寒湿重，因为只有这种体质的人，一吃温补的食物，都会出现不适的。 她认为，任何食物都有自己的功效，都有自己的禁忌，都有不适合吃的人群，只要根据自己的身体状况去综合调理，针对具体的不适采取相应的治疗，固元膏是可以为大多数人食用的。 湿气重的人不适合固元膏 现在流行的固元膏，其成分里有阿胶、桂圆、黑芝麻等，阿胶可以养血，枸杞可以补肾，桂圆是养血补心的，总的来说，固元膏以补血为主，有点血虚、肾虚的人食用就好，但身体湿气较重、阳气虚的人却并不适合。阳气虚的人其表现是胃寒怕冷，身体疲倦，平时消化功能也不好，胃常饱胀。此外，大便平时较烂的人也不适合固元膏。  一些人在家自制的固元膏往往是按着一个指定地配方去做的，而一个配方是不可能适合所有人的。所以，在自制之前，要先了解自己的身体属于什麽情况，对症去用，才能收到功效。对自制补品有兴趣的人，平时注意了解一些中药知识是很有必要的。 固元膏食用量因人而异 不同的人，固元膏食用量也不同。大病初愈地身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；女性用于治疗妇科疾病，一日2次，一次1勺；用作保健，每天早上1勺；睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。 有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 固元膏：阿胶250（冬天加大至500）  黑芝麻500  核桃仁500  红枣500  桂圆（龙眼肉）250  枸杞（子）250  冰糖250  黄酒1000 变成一般常量处方为：阿胶12.5  黑芝麻25  核桃仁25  红枣25  桂圆（龙眼肉）12.5   枸杞（子）12.5  冰糖12.5  黄酒50 乍看此处方，其成分用量及比例都过大，因其所有药均偏热性，黑芝麻、核桃仁、红枣用量应小于20，黄酒仅适量即可，看来这也是其不良性反应过多的所在。 核桃红枣阿胶膏：阿胶12.5  龙眼肉12.5  红枣15  黑芝麻17.5  核桃仁17.5 核桃杞子阿胶膏：阿胶12  枸杞（子）21  黑芝麻21  核桃仁21 黑芝麻、核桃仁、红枣用量都在20左右，两个处方都加若干养阴清热药，对缓解主成分带来热燥性较有效果！ “固元膏”中的“红枣、桂圆”含糖份较大，再加上冰糖矫味剂，糖尿病患者是不能吃的，但其文中仅提到不加冰糖而加大杞子用量就可让糖尿病人吃，这种说法不全面，误导读者。其忽略了“红枣、桂圆”也含糖份，不适合糖尿病患者。“核桃杞子阿胶膏”就专门为糖尿病患者订设的。便秘严重者加大核桃仁用量，大可不必，核桃仁用量已很大，再者黑芝麻也有润肠作用。文中讲“气虚严重加大用桂圆，失眠严重加大用红枣”都太偏颇，且张冠李戴，龙眼肉归为补血药，但以补益心脾、养血安神为主要功效，红枣以补脾益气、调和药性为主要功效，因此应“气虚加大红枣用量，失眠重加大桂圆用量”。文中提到“广东地区春夏不是很适合吃红枣，因为湿气重气温又高，湿气重的人不能吃红枣”，经查资料可知，红枣仅致痰湿、湿热、湿滞加重，不是致所谓的“湿气”加重，所以我不认同张世平所讲！ 文中提到“固元膏有反应是寒湿重”，“吃了固元膏后有部分人会有上火、胃肠道的反应”，这与“核桃红枣/杞子阿胶膏”吃后不少反应类同，主要反映：上火，如咽喉肿痛、出青春痘、脸潮红心烦热，有痰湿涌阻，脾胃差的容易泄泻致胀满纳差。其实上述上痰火的反应，在我们研究加入养阴清热药后，中和了热燥性，已很少有人反映了。有相当部分体寒血虚者吃后由脸色恍白变红润，肢体冰凉变温暖，便秘者达到有效的润肠通便作用，睡眠不佳者能有效改变睡眠质量，头发逐渐变得乌黑有光泽，延缓容颜的衰老。因此得到很多MM、少妇、师奶的追捧。 其文中所提“有部分人会出现各种身体不适的症状，如月经不调、乳房胀痛、胸闷、睡眠时多梦、头痛、头晕等等”，其实方中的药味可治“用于肝肾不足、心脾两虚、阴血亏损引起的头晕、失眠、健忘”，因此其中“睡眠时多梦、头痛、头晕”的反应是否真实值得商壑。 文中反复提到“寒湿重的人不适合吃固元膏”、“虚不受补的人、身体寒湿重的人、身体内经络瘀堵严重的人，都会因“温补”而发生瘀堵、不畅、不顺、不通，从而引发身体的各种不适”，“只要是吃固元膏反应重的人，身体都存在经络不通、寒湿重，因为只有这种体质的人，一吃温补的食物，都会出现不适的”，“固元膏以补血为主，有点血虚、肾虚的人食用就好，但身体湿气较重、阳气虚的人却并不适合。阳气虚的人其表现是胃寒怕冷，身体疲倦，平时消化功能也不好，胃常饱胀”。此膏中药味全是温热性，皆滋补药本性腻滞，胃寒者吃后应该没问题，只是若胃消化功能差可致消化不良，胃寒与消化功能也不好不可同语；怕冷者更应吃温热食物，正所谓“寒者热之”。不知各位对文书中所出观点是否认同，可发表一下！  但的确如其所说“一些人在家自制的固元膏往往是按着一个指定地配方去做的，而一个配方是不可能适合所有人的。所以，在自制之前，要先了解自己的身体属于什麽情况，对症去用，才能收到功效”。膏方是根据个体情况去定制的，“病况不同不可同服，不可与人分享”，“膏方是医生根据患者病情、体质，经中医辨证开出处方”，因此也建议大家可根据个体情况，到医师处开方制膏进补或清补，的确是不能盲目跟风自制！ 以下附上述膏中若干药味的功效、归经、性味、禁忌等—— 核桃仁（《中国药典》Page197） 功效：补肾，温肺，润肠。 主治：用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。 性味、归经：甘，温。归肾、肺、大肠经。 禁忌：阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者不宜服。 龙眼肉（《中国药典》Page65） 功效：补益心脾，养血安神。 主治：用于气血不足，心悸怔忪，健忘失眠，血虚萎黄。 性味、归经：甘，温。归心、脾经。 禁忌：湿阻中满或有停饮、痰、火者忌服。  红枣（《最新中药大辞典》第一卷大枣Page101） 功效：补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。 主治：治疗胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忪，妇人脏躁。 性味、归经：甘，温。入脾、胃经。 禁忌：凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者均不相宜。/本品助湿生热，令人中满，故湿盛脘腹胀满、食积、虫积、龃齿作痛，以及痰热咳嗽均忌服。 黑芝麻（《中国药典》Page240）  功效：补肝肾，益精血，润肠燥。 主治：用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。 性味、归经：甘，平。入肝、肾、大肠经。 禁忌：脾弱便溏者勿服。 阿胶（《中国药典》Page130）  功效：补血滋阴，润燥，止血。 主治：用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽，咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊辰胎漏。 性味、归经：甘，平。归肺、肝、肾经。 禁忌：本品性质粘腻，有碍消化。如脾胃薄弱、不思饮食，或纳食不消，以及呕吐泄泻均忌服。 枸杞子（《中国药典》Page174）  功效：滋补肝肾 功效：滋补肝肾，益精明目。 主治：用于虚劳精亏，腰膝酸软，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 性味、归经：甘，平。归肝、肾经。 禁忌：因能滋阴润燥，故脾虚便溏者不宜服。 七 固元膏制作方法及效用     最近在网上看到姐妹们在聊天时提到自制固元膏的说法，于是去了百度搜索一下，果然，固元膏的制作、效用、用量、材料、步骤以及注意事项尽收手中，即然适合我们女人，何不贴在这里让大家享用。 　　固元膏：是补血养元的佳品，马悦凌写的《不生病的智慧》一书中提到，每天服用，效果会很好。固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。 概述 　　固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。 　　将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。 　　将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。 效用 　　固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果，是治疗痛风的特效药。另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而切补血效果好，可以减缓衰老。 　　孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。所以，一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是，长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性；面部色斑减淡，甚至消退；皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。 体验 　　在网上招搜到固元膏，觉得应该不错，打算做着试试，特摘录如下，几乎所有的人都知道阿胶能够补血。去药房买阿胶，说明书上也详细说明了阿胶是治疗虚证的，有补血、滋阴、润燥、止血的功能，用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩。服用的方法也都写得很清楚。 　　按直接冲服的方法，若喝下去总觉得胃肠不太舒服，这主要是因为阿胶性粘腻，难以消化，脾胃虚弱、消化不良的人要忌食。 　　流产或产后月经不干净，吃上自制的固元膏，可使症状有所改善。固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，对于身体虚弱，一般在连吃1～2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。 用量 　　吃固元膏的量要因人而异：一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺；作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。 　　有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次；有的人吃了后会拉稀，不要紧，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。 　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。 　　食用量可因人而异： 　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺； 　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； 　　★用作保健，每天早上1勺； 　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； 　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。 　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 新作 　　固元膏后新作，做完固元膏后还有配料余下，为免配料放的时间长，干脆来个黑芝麻核桃麦片奶糊，再加窝蛋作早餐，一家五口吃，乐融融。 　　1、先将黑芝麻、核桃分开洗净，再炒一下。 　　2、然后加奶，加黑芝麻、核桃放进果浆机搅拌，一分钟不用，马上变糊。 　　3、焖烧锅放水，加冰糖，放麦片，先煮热，一分钟不用，把冰糖融化。 　　4、倒入奶糊，煮的同时，洗鸡蛋。 　　5、放鸡蛋，等水沸腾，加盖，取出，放入焖烧锅。 　　6、约十分钟，使鸡蛋熟透了，就可以取出来吃了。 　　焖烧锅的好处是，不会煮干水，个人认为煮芝麻糊锅蛋挺好。 材料 　　阿胶250克(冬天可用500克) 　　黑芝麻500克 　　核桃仁500克 　　红枣500克 　　桂圆250克 　　枸杞250克 　　冰糖250克(甜度可自调) 　　黄酒1千克 步骤 　　温馨提示：在“固元膏”的配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重，可加大松子仁用量。如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大克桂圆用量。如果失眠严重，可加大红枣用量。 　　制作步骤 　　1、将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖等6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。 　　2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。 　　3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。 注意事项 　　温馨提示： 　　在“固元膏”的配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重，可加大松子仁用量。如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大克桂圆用量。如果失眠严重，可加大红枣用量。 　　食用提示： 　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。 　　近来由于天气渐渐转凉，又正是秋季进补的大好时机，来跟我来吧养生坊定做固元膏的朋友纷至沓来，真的有些目不暇接了。 　　固元膏的食用方法 　　一、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。 　　二 、以5天为一个单位周期，每5天加量一次，每次加5克。我会送你一个装有20克固元膏的小袋子，供你参考。 　　举例：您从本月1号开始服用。1--5号每天早晨吃10克，每天一次。（本次5天食用总量共计50克）。6--10号每天吃15克，每天一次。（第二个5天的食用总量共计75克）。11--15号，每天吃20克，你可以每天早晨一次吃完，也可以分早晚2次每次10克，总之，食疗不是药疗，只要适合自己就是好的。（第三个5天的食用总量共计100克）。16--20号，每天吃25克（第四个5天的食用总量共计125克）。21--25号，每天吃30克，你这时候也可以改为每天3次，每次10克（第五个5天的食用总量共计150克）。以上是理论数据，因为是食疗，实际食用时候估量即可，不必太严谨的，凭自己的感觉食用。无上火症状，可以适当加量。若平素体质过于虚寒有上火症状，可以适当减量，或改为隔日服用一次。所以，1斤固元膏初次吃可以食用一个月。总之，食疗讲求的是持之以恒，不是一口吃个胖子。坚持就是胜利，坚持就是健康。 　　三、根据自己的感觉，加量到每天20--30克左右就可以了，维持这个量继续服用。建议食用者不要过于加量，效果是坚持天天吃才有的，不是一次吃很多。 　　四、女性朋友在月经期不服用。 　　固元膏的保存 　　为了便于长期的保存你可以另外分瓶或分袋包装。先紧着一瓶（袋）服用，其他的密封冷藏。因为固元膏沾有唾液或经常暴露在空气中容易变坏。长时间食用不完，发现有白毛出现，可以把白毛去除，继续上锅蒸透，仍可以继续服用。  八 固元膏制作方法大全                              此图片为网上摘录                                固元膏制作方法大全    自从近期读了马悦凌的三本畅销书《不生病的智慧》《温度决定生老病书》《父母是孩子最好的医生》后，我的健康意识越来越重，对中医也产生了前所未有的热情，我不但每天按书说的，坚持给我的5岁的宝贝儿子按摩外，并开始积极动手制作马悦凌老师的----固元膏。    书中介绍的固元膏真的有这么好吗？虽然带着疑问，我们还是激情高涨，于是感兴趣的都想想自已动手做一做，关健也是美容滋补品呀，谁不想自已的皮肤在几个月之后，变得健康美丽？我还特地将制作方法分类了一下，以便自已和朋友制作，顺便也摘录在此以供所有人分享。 材料： 1.阿胶1斤（最好是用东阿阿胶） 2.黑芝麻1斤（最好用精选的纯黑芝麻，口感好很香，） 3.核桃仁1斤（要新鲜的，不要陈年的） 4.无核红枣1斤半（或一斤都可以） 5.冰糖半斤（稍多一些也可，根据个人口味） 6.黄酒一瓶（2斤）（最好用绍兴产的，品牌不同做出来的味道也不相同）（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒） 补充说明：在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的食用量可因人而异。  做法： 将块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。     将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。 功效： 固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精 细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果，是治疗痛风的特效药。另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而切补血效果好，可以减缓衰老。    孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。所以，一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是，长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性；面部色斑减淡，甚至消退；皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。 补充配方： 如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。  服用方法（吃固元膏的量要因人而异）：(空腹吃) ★     大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺； ★     女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； ★     用作保健，每天早上1勺； ★     睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； ★     小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。（红枣类大小） ★     有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 其他配方参考 ： 阿胶250克(冬天可用500克) 黑芝麻500克 核桃仁500克 红枣500克 桂圆250克 枸杞250克 冰糖250克(甜度可自调) 黄酒1千克 温馨提示：    在“固元膏”的配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重，可加大松子仁用量。如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大克桂圆用量。如果失眠严重，可加大红枣用量。 食用提示：     每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。 九 固元膏 制作方法     这个东西做了有大半年了，觉得没什么特色(N多人都做过的)，所以拍了照片一直没有放到博客。     昨晚应好友“弈弈东东妈”的要求，把方子写出来给她参考！         材料：阿胶2-3两，黑芝麻半斤，核桃半斤，红枣半斤，冰糖半斤（糖根据个人口味）、黄酒1斤     （忘记拍芝麻粉了）      做法：         核桃、红枣（去核）洗净，放入搅拌机的打粉器里打成碎末；黑芝麻可以到超市买现成的粉；冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎（越小余越容易蒸化）。     所有材料放入一个大容器里搅拌均匀，最后倒入黄酒搅拌均匀。     盖好容器的盖子，放入锅内，隔水蒸。     先用大火蒸15分钟，然后改小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。     出锅晾凉，放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。          服用方法，摘录《不生病的智慧》：     吃固元膏的量要因人而异，一般病后虚弱的人，可以一日2次，一次一勺；作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日1次或者2次，一次1勺；只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了      《不生病的智慧》里还说：“连吃1-2个月后血色素都会明显增加，特别适合妇女长期服用，而且适合老人补血补肾，治疗咳嗽效果也很好……长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老”（我不知道这玩意是不是如此神奇，但是阿胶、红枣、芝麻、核桃都是好东西啊！）      我就是根据马悦凌老师的方子做的，不过她书上主料都是1斤，当时我整了一大锅，放了2个大饭盒才装完，所以我在前面的方子把所有的量减半（其实这样都还是不少呢），这样量要稍微小点，吃完了再做嘛！