香甜八宝饭 香菇焖豆腐 虾仁豆腐 西式虾仁汤的做法

香甜八宝饭 主料：糯米 辅料：蜜枣、果脯、莲子、红豆、红豆沙、葡萄干、青红丝、枸杞 调料：水淀粉、白糖、黄油、糖桂花 烹制方法： 1、将糯米提前用温水泡2 个小时，一斤糯米加入一斤水，蒸40 分钟备用； 2、将莲子、红豆煮熟，与蜜枣、果脯、葡萄干一起码入碗中，放入一层蒸好的糯米，铺一层 红豆沙，再放入糯米压平，入蒸锅再蒸3-4 分钟即可。 3、锅中加少许水，调入白糖、糖桂花，加入枸杞、青红丝，水淀粉勾芡浇在蒸好的八宝饭上 即可。 特点：香甜软糯，营养丰富。 香菇焖豆腐 主料：香菇 辅料：豆腐、火腿 调料：盐、番茄酱、水淀粉、鸡精、酱油、食用油 做法： 1.将豆腐切成块，香菇去蒂洗净切成小块，火腿切成片待用； 2.坐锅点火放油，油至4 成热时放入豆腐块煎至两面金黄色捞出； 3.锅内留余油，油热放入番茄酱煸炒，倒入香菇、酱油、适量水，放入豆腐翻炒加入盐、 鸡精、火腿勾薄芡出锅即可。 虾仁豆腐 原料：豆腐500 克、猪肉末250 克、大虾仁 12只、水发香菇 20克、青豆 5克、绍酒、 精盐、酱油、白糖、番茄酱、味精、葱末、水淀粉。 制法：将肉末放入碗内，加绍酒、精盐拌和成肉馅。 将豆腐切成12 块小方块，排放在漏勺中，沥去水。豆油烧至八成热时，将漏勺内豆腐滑 入，炸至豆腐外表起软壳、呈金黄色时捞出。 每块豆腐中间挖去一部分嫩豆腐（底不能挖穿），然后填满肉馅，再在肉馅上面横嵌一只 大虾仁。 御泥坊 膜法世家 芳草集 欧拉迪 千芳汇 美宝莲 姿美堂 淘宝美容 坐锅点火，放入葱末炸香后，再放入香菇、青豆，锅端离火口，将豆腐排入锅中，再移 至旺火上，加绍酒、酱油、白糖、番茄酱、猪肉汤、精盐、味精适量。 烧沸后，盖上锅盖，移小火上烧约 6分钟至肉馅熟后，揭去锅盖，再置旺火上，晃动炒锅， 收稠汤汁，用水淀粉勾芡，倒入盘中即成。 特色：味道细腻、鲜嫩。 西式虾仁汤 主料：虾仁75 克 辅料：面包一片、洋葱25 克、熟胡萝卜半根 调料：精盐、番茄沙司、黄油、面粉、牛肉汤、胡椒粉 烹制方法： 1、将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁，面包切成丁，洋葱洗净切成丝， 熟胡萝卜去皮切成和虾仁同样大小的丁； 2、坐锅点火倒入黄油，待黄油遇热稍化时，倒入面粉、洋葱丝炒香，等微黄色后加入牛 肉汤，待锅开后放入番茄沙司、胡萝卜丁、熟虾仁丁、精盐入味； 3、面包丁用油炸至金黄色时撒在汤中即可。 特点：色泽红润，汤咸鲜浓，营养丰富。 淘宝女装频道 淘宝男装频道 热卖女装 天天疯狂购享受 1折购物 排行榜 TOP