冬季常喝普洱茶

冬季常喝普洱茶_张友平医生_新浪博客 http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f7db8260100ntt4.html[2011-12-11 16:25:28] 冬季常喝普洱茶 (2010-11-27 20:38:23) 标签： 健康 普洱茶 宋体 咖啡因 饮用 分类： 健康保健 一年有春夏秋冬四季，茶叶是中华民族传统保健饮品，四季饮用皆宜。但是，四季饮茶各有讲究，而很多人喝茶 不注意季节变化，要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法，能对身体起到更好的调理、保健作用。 中医认为，冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适；出汗少， 内循环不畅；摄取大量高热量食物，易出现消化不良等症状。因此，冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水 分，尤其是普洱茶，有效调节人体内循环，增强消化系统生理功效，可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油 脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。 普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类，生茶色泽黄绿，滋味清爽,祛油脂效果更 佳；熟茶色泽红褐、口感香醇，温润，暖肠胃，因此冬季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。普洱茶性 温，又养胃，特别适合冬季饮用，因为冬天天气寒冷，有时不适当的运动和挨饿还会产生相反的效果，普洱茶减 肥法可以称得上是比较适合冬天使用的减肥方法，冬天喝普洱茶的好处是比较快速的。普洱茶可以让一些吃进去 的脂肪不经过分解、吸收就排到结肠，它又能够让消化系统的运转速度加快，让人非常容易饥饿，加上所有茶叶 一般都具有的排毒、燃脂功效，它又可以肠胃消耗很多能量去工作，却得不到更多能量。所以，普洱茶的减肥机 理是多重的、综合的。喝普洱茶要找对自己的方法，让效果发挥的最好。 在办公室尽量多喝普洱茶和红茶，少喝咖啡，因为咖啡是寒性食物。现在比较流行的普洱茶分生茶和熟茶两 种，胃寒的可以选择熟茶，喝生茶更有利于去油脂。山楂加红糖熬的茶兼具补血去油脂的功效，也是很好的冬季 饮品。 喝普洱茶适合多肉，少淀粉的饮食。因为普洱茶是专门负责增强脂肪代谢的，自古就有吃的油腻就喝普 洱“刮油”的说法，并且肉类营养丰富，含有减肥需要的维生素和多种矿物质，并且蛋白质非常“顶饱”，借此 还控制饥饿。普洱茶对于淀粉等碳水化合物的作用不是很大，要严格控制淀粉类，即主食的摄入，否则还是徒 劳。 普洱茶是调理肠胃中脂肪代谢的，是平衡身体里的油脂含量的，使人可以避免过多油脂的吸收。所以如果以 为狂喝普洱，不吃饭，喝的越多越减肥，就可能造成消化系统紊乱，甚至成为易胖体质的诱因。因为人体对新物 质要有一个适应的过程，所以喝普洱要循序渐进，养成常喝的习惯，尤其是吃的比较油腻的时候，在饭后2小时 内记得喝普洱茶，就能得到很好的效果了。 饭前喝普洱就会使肠胃更加畅通，加强饥饿感，不利于控制食欲。总之，如果你每天在各个时段都喝普洱， 把它当成你唯一的补充水的方法，那是强度最大的。还有一种说法，就是清晨起来喝昨天剩的隔夜普洱茶，由于 昨天冲泡多次，茶碱和咖啡因的含量相对较少，不容易产生晕茶的反应，而且它的浓度足以发挥很强的刮油效 转 载 ▼ 冬季常喝普洱茶_张友平医生_新浪博客 http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f7db8260100ntt4.html[2011-12-11 16:25:28] 果。 昨天医院的同事们对冬季喝普洱茶还是咖啡起了争议，有人说冬季喝咖啡其实是比较好的，比如可以帮助减 轻冬季犯困的现象，喝点热咖啡可以帮助加速代谢，帮助暖身等等。还有人说喝普洱茶好，可以减脂瘦身，还可 以保护心血管健康，咖啡并不健康。于是就问我：老师，这两种到底哪个最好？最适合冬季喝？ 其实，普洱茶在早些年很少被人熟知，咖啡却早早被西方人传了进来，深受办公室一族喜爱。可是随这近 年来有关普洱茶的研究越来越多，也证实普洱茶是一种具有健康作用的饮料，在某些方面并不逊色于名气更大的 绿茶，尤其是在减肥降血脂方面，所以逐渐的被大家认可，也越来越热了起来，其热的程度不亚于各种减肥药 品。 当然，普洱的大热并非是跟风或者是炒概念。主要有以下三大因素。 一、普洱茶可以帮助降低血糖。 一项英国科学家的最新研究证明，喝普洱茶对于糖尿病人有好处。因为它能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后 血糖的峰值。 研究者给16名志愿者喝含有75克葡萄糖的溶液，不过糖液有四种配制方法：第1组是用白水配的，第2组是用 白水加上咖啡因配的，第3组是用1克茶包溶出的普洱茶水配的，第4组是用3克茶包溶出的普洱茶水配的。然后， 观察志愿者们喝下糖水之后150分钟之内的血糖和胰岛素反应。 结果发现，1克茶包就能让受试者们的120分钟血糖更加平稳，而咖啡因丝毫没有帮助。研究者推测，这可能 是因为普洱茶中的大量多酚类物质引起的，对于糖尿病人或者已经有腹部肥胖的人来说，喝普洱茶显然比喝咖啡 更有利。 二、普洱可以减低血脂，降低心血管疾病发病率。 此前已经有研究证明，普洱茶对于血脂也有非常好的降低作用，而咖啡没有。长期饮用普洱茶能使胆固醇及 甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用，还能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血 流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化等心血管疾病有很好的预防和治疗作用、因此，科学家们认 为，很多人习惯于食用肉制品，同时也喜爱普洱茶，是一个比较科学的饮食搭配。 二、普洱茶可以帮助肥胖人士刮油瘦身 在多种茶类中，普洱茶是最好的减肥茶饮，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激 你的新陈代谢，加速脂肪分解，它能有效减少腹部脂肪堆积，而且不会反弹。 一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。茶中的咖啡因能帮助增 强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。 许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂近30%左右，而如果在饭前饭后两个小时左右饮用普 洱，可以帮助同吃进去的油脂和脂肪大部分分解排出，同时还会增加人体的代谢功能，可谓一举多得。 四、适合各类人群与季节 另外普洱茶被为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品，所以在任何季节，任何人群都 冬季常喝普洱茶_张友平医生_新浪博客 http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f7db8260100ntt4.html[2011-12-11 16:25:28] 是，冬季喝它帮助暖胃再适合不过了。同时普洱的口感各不相同，可以让任何人都找到自己喜欢的味道，属于自 己的那杯普洱。 如果用普洱茶和咖啡相比较，那么它们的胜负也是显而易见的： ——普洱茶茶对控制血糖有益，而且不含任何糖分；咖啡对血糖控制无益，而且中国人喝咖啡时通常要加糖， 更易引起血糖的上升。 ——普洱茶对控制血脂有益，而且不含任何脂肪；咖啡对血脂控制无益，而且中国人喝咖啡常常加入“伴侣”，伴 侣中含有大量饱和脂肪和反式脂肪酸，对心血管的危害超过加入真奶油。 ——普洱茶不会升高雌激素，不会增加子宫内膜癌的危险；咖啡每日2杯以上则能够升高雌激素，对预防女性的 多种癌症不利。 ——普洱茶加工过程中不会引入致癌物质，而咖啡经过烘焙，会产生少量的苯并芘致癌物，还含有微量的丙烯 酰胺。 ——茶叶在生产中可能加入农药和化肥，但更有人揭露，咖啡才是一种污染极多的作物，要用几十种农药化肥除 草剂生长调节剂等农用化学品。如果喝咖啡，只有有机咖啡比较放心。 ——普洱茶性温，对胃寒的人有健胃作用，怕冷的人冬天尤其适合饮用普洱茶；咖啡则对胃没有任何好处，胃病 患者最好不要喝咖啡。 ——普洱茶含有大量的钾和微量的氟，均是有利于骨骼和牙齿健康的因素；咖啡则会促进钙流失，不利于骨骼健 康，故中老年妇女和哺乳妇女应少饮咖啡。 不过，普洱茶茶虽好，也要择优而饮，市面上出现很多比较劣质的普洱茶甚至是黑加工点。最为顶级的普洱 茶需要以个绝佳的生态环境，不仅要高海拔。还要全年气候宜人，冬无严寒、夏无酷暑、温暖多雨的地区，这种 红茶质地极佳，远离污染、方可称为是生态健康的极品。 我很幸运，就有机会享用这样的普洱茶。正是前几天朋友相送的,茶汤红亮如陈年的红酒，香浓郁、味醇厚， 将普洱茶的美味和健康集为一体。我把它送给朋友们当礼物，朋友们都说，从没有喝过这样的上好的普洱茶！ blog.sina.com.cn 冬季常喝普洱茶_张友平医生_新浪博客