薄荷食疗方清热解郁防治感冒

薄荷食疗方清热解郁防治感冒_新闻中心_新浪网 http://health.sina.com.cn/hc/2011-11-29/092923542817.shtml[2011-12-4 14:43:04] □ 毛德西 河南省中医院 薄荷是一味常用的中药，味辛性凉，入肝肺二经。辛能发散，凉能透热，有疏肝理气、清热 散风的功效，因气味芳香，又有辟秽开窍的作用。 近代名医张锡纯对薄荷的功效阐述颇为确切：“薄荷气味近于冰片，最善透窍。其力内至脏 腑筋骨，外至腠理皮毛，皆能透达。故能治温病中之筋骨作痛者。” “若少用之，亦善调和 内伤，治肝气胆火郁结作痛，或肝风内动，忽然惊痉瘛疯，头痛目痛，鼻渊鼻塞，齿痛咽喉 肿痛，肢体拘挛作痛，一切风火郁热之疾，皆能治 之。痢疾初起挟有外感者，亦宜用之，散 外感之邪，即以清肠中之热，则其痢自愈。又善清毒菌，逐除恶气，一切霍乱痧症，亦为要 药。因其味辛而凉，又善散瘾 疹，愈皮肤瘙痒，为儿科常用之品。 薄荷趣闻 清代名医陈士铎曾遇到一例外感病人，情志不畅，不肯服药，陈氏劝其服用薄橘茶而愈。即 取薄荷3克，橘皮3克，滚水冲一大碗，饮之。薄荷不仅善解风邪，尤善解忧郁。 在慈禧、光绪的医方中，清头目的药方多数含有薄荷，特别是外洗方中，尤为显著，乃取其 清热祛风的作用。 当代名医焦树德说，对于薄荷的用途，一般多注意使用它发散风热、清肝明目，而不注意它 能消食下气、消胀、除霍乱吐泻等。 薄荷药理研究 薄荷主要含挥发油，内服能使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺的分泌而起到发汗解热的作用， 还能减少呼吸道的泡沫痰，稀释呼吸道黏液。薄荷还有较强的利胆保肝作用，并有终止早孕 及抗着床的作用，对宫颈癌有抗抑作用。 薄荷药膳 薄荷粥 薄荷10克(鲜者30克)，大米50克，调味品适量。先将薄荷洗净放入锅内，加清水适 量，浸泡5～10分钟，水煎沸数分钟，去渣取汁；再将大 米放入锅中煮粥，待粥熟时对入薄 荷汁，再煮二三沸，加入调味品即可。此粥具有疏散风热、清利头目、解表透疹的功效，可 用于风热感冒，痘疹初起。 薄荷茶 薄荷6克，党参9克，芦根30克，炙麻黄、生姜各3克，共为细末，加水适量，煎取药 汁，弃渣饮汁。本茶具有益气解表、清热化痰的作用，用于体虚感冒之发热头痛，咽喉肿 痛，咳嗽不爽。 薄荷小米汤 薄荷6克，小米(炒黄)30克，水400毫升，共煮稀粥，加白糖20克，趁热饮服， 微覆取汗。本膳主治感冒，汗后热除。 养生经验方 药制薄荷 薄荷叶、甘草、食盐。此药具有祛风解热、清利头目的功效，用于伤风感冒，头 晕作痛。 羌蒡薄荷汤 羌活、薄荷、牛蒡、蒲公英。本方特点是辛温与辛凉相结合，发散而不峻汗， 解表而不碍邪，为寒热不明显的表证治法。 薄荷食疗方清热解郁防治感冒 http://www.sina.com.cn 2011年11月29日09:29 中国中医药报 health.sina.com.cn 薄荷食疗方清热解郁防治感冒_新闻中心_新浪网