方便面的终极作法

什锦炒方便面 材料：方便面一包，鸡蛋一个，黄瓜（只用了半根），虾米，火腿肠一根 做法：  　　  　　1、虾米洗干净备用  　　  　　2、鸡蛋打开搅匀炒散  　　  　　3、烧水，水开后放入半包调料和蔬菜包跟面饼一起煮，煮至面条变软后捞出，稍凉后剪短点儿加几滴食用油拌拌放置备用  　　  　　4、做油锅放葱花爆香，将各种材料蔬菜丁放入锅中翻炒片刻后依次放入面条，虾米，鸡蛋，中火翻炒  　　  　　5、最后加入老抽上色，喜欢吃咸的可以再加点儿生抽  　　  =================================================================================三宝焗方便面 用料：番茄，火腿，蟹柳，葱粒，芝士片。 　做法：  　　  　　1、锅中煮沸水加入面饼大火不合盖子煮散。煮到七分熟即离火，捞起沥干水份备用  　　  　　2、平底锅烧热锅，热锅后入橄榄油下葱花煸香，接着下番茄条，炒软后加入火腿片条，炒匀，这时可放少许鸡粉或盐调下味。  　　  　　3、接着倒入蟹柳丝，炒匀后加入少许番茄酱拌匀，这儿要说一下了。若你爱吃较湿滴面，就加些水煮成酱汗浇到沥干水份滴方便面直接入烤。若你跟我一样不怎么爱吃湿滴面就直接将面倒入拌匀。我觉得这么做不仅面不湿吃起来还更入味！  　　  　　4、拌匀即可，装入烤盘，铺上芝士，随你用什么芝士啊，一百八十度，中层，八至十分钟搞定！  　　  　　5、出炉了。撒点芝士粉。香死你不偿命也  　　================================================================================方便馄饨面 用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许 做法：  　　  　　1、开水加盐，焯熟青菜备用；  　　  　　2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。  　　  　　我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足……  　　---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 香辣什锦炒方便面 材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量 做法：  　　  　　1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；  　　  　　2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；  　　  　　3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；  　　  　　4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；  　　  　　5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。  　　  　　啰嗦：  　　  　　1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。  　　  　　2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。  　　  　　一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了！  　　 、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 方便炸酱面 用料：方便面、青豆、酱料 　做法：  　　  　　1、面饼用水泡开  　　  　　2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧  　　- --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------披萨酱焗方便面 原料：方便面一包 调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许 　做法：  　　  　　1、锅内水烧开，放入方便面饼；  　　  　　2、将方便面煮至五成熟即可；  　　  　　3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀；  　　  　　4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士；  　　  　　6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可；  　　  　　8、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。  　　  　　小贴士：  　　  　　1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱，也可以放入别的蔬菜，我这是正好家里有这些菜就做了，并没有特意去买。  　　  　　2、自家烤箱温度要自行掌握，可不要烤糊了 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------芝士咸牛肉方便面奄列 用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了农心滴 　做法：  　　  　　1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用。  　　  　　2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份  　　，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。  　　  　　3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。  　　------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------炒方便面 原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包 做法：  　　  　　1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。  　　  　　2、按通常将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。  　　  　　  　　3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 　　  　　一道炒方便面就大功告成了~  　　[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[ 方便面杂煮 用料：方便面、青菜、鸡蛋。。。冰箱里找得到的东西都往里投放，也是一餐 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000辣白菜煮面 用料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺 调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精 做法：  　　  　　1）金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热  　　  　　2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味）  　　  　　3）加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味  　　  　　4）加入面饼煮熟即可享用。  　　  　　超好吃的，试试吧  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------蛋炒方便面 用料：方便面、鸡蛋 做法：  　　  　　1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水  　　  　　2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料  　　  　　3、最后来那么一点醋和包尾油，正点  　【虾仁大小自己控制。。番茄尽力小块。】  　　方便面煮开。过冷水。  　　虾仁和番茄丁少油热炒【可以适量加些香料。欧芹最佳。没有青葱也可以】  　　加入泡面迅速翻炒即可。【虾仁一定要注意别老咯~~】  　　我个人什么调料都没放。味道已经超好了。。。科科。【清淡口味者挚爱】  　　 ===============]]]]]]=[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]炒方便面 用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱 　做法：  　　  　　1、煮面，水浸  　　  　　2、爆锅，炒菜  　　  　　3、加面，拌匀  　　  　　4、最后加了N多辣椒酱  　　  　　5、火红的一片辣的很爽  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------辣打糕条拉面锅 用料：打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许 首先在锅中加入适量水（根据打糕条和拉面的多少）  　　  　　1. 水沸腾之后放入辣椒酱  　　2. 加入拉面调料  　　3. 搅匀之后，放入打糕条。  　　4. 打糕条煮到散开，一根儿是一根儿的时候，放葱和胡萝卜还有鱼糕 5. 看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去~  　　6. 拉面好了就可以出锅了~~  　　  　　小贴士：放水的时候要记得还要煮面这件事，所以要稍微多放点。  　　---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 五香卤肉炒方便面 用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量]] 做法：  　　  　　1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。  　　  　　2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。  　　  　　3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。  　　000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 煮方便面 材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许 做法：  　　  　　1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。  　　  　　2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。  　　  　　3.倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。  　　  　　4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。  　　  　　5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可  　　--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 炒方便面 材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。 做法：  　　  　　1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。  　　  　　2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。  　　  　　3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。  　　  　　4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。  时蔬炒泡面 原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺 时蔬炒泡面 原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺 　做法：  　　  　　1.将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。  　　  　　2.起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝.  　　  　　3.放入胡萝卜翻炒片刻。  　　  　　4.再放入圆白菜丝翻炒。  　　  　　5.加入泡面和一杯水煮开。  　　  　　6.放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。  　　  　　7.把多余的水炒干，放入葱花。  　　  　　8.关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。  　　-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 方便肥牛面 用料：红烧牛肉面、肥牛 做法：  　　  　　1、做一小盆水  　　  　　2、放入红烧牛肉方便面 面饼+调料包（中小火）  　　  　　3、将肥牛片在微波炉中解冻  　　  　　4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火）  　　  　　5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！  　　  　　6、吃！  干烧辛拉面 材料：辛辣面辣白菜口味1袋，安井鱼丸3-4个，圆白菜适量（去大筋，用手撕成片，洗净备用），清水适量 做法：  　　  　　1、平底不粘锅内加少许清水，中火烧开（水一定不要多，否则就不是干烧了，水的位置为方便面饼的一半）  　　  　　2、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟；  　　  　　3、下入面饼，煮至微软下入调料包，可根据自己的口味调整，因为最后没有汤，口味会比较重；  　　  　　4、将调味料和面拌匀，将圆白菜平铺在面的上面，盖锅盖闷2-3分钟；  　　  　　5、将面翻至圆白菜上面，直到圆白菜变软，水全部消失，将面菜拌匀即可出锅；  　　  　　啰哩叭嗦：  　　  　　1、请一定选择不粘锅，否则面条容易黏在锅上；  　　  　　2、锅盖不要改的时间太长，以免圆白菜变色；  　　  　　3、因为没有而外加油，所以更健康；  　　  　　4、所有调料都包裹面条上，非常入味好吃  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------美味炒方便面 配料：肉丝少许（切丝），.油麦菜（洗净，切条），胡萝卜（切丝），香菜（切碎），西红柿（切片），方便面（煮到8分熟）、 法：  　　  　　把肉丝炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜欢什么口味就做什么口味的。很简单。 999999990000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000柬埔寨炒方便面 用料: 方便面 胡萝卜 青菜 芹菜 鸡肉或猪肉 玉米宝宝]]] 做法:  　　  　　1.方便面水泡开,不用煮  　　  　　2.用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟  　　  　　3.把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下  　　  　　4.就可以出锅了  　　  　　小贴士:  　　  　　1.方便面要精道(好劲道千万不要买,太差)  　　2.方便面开水泡1-2分钟就可以了  　　3.细的比粗的炒出来好吃  　　4.不要放酱油,颜色很好看  9999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999香菇肉酱焗方便面 用料：肉末、水发香菇7粒、姜蒜、方便面饼、Tabasco辣椒汁、Cheese 　做法：  　　  　　1）香菇洗净切丁，留泡发香菇的水，姜蒜切片待用；  　　  　　2）方便面清水煮熟，捞起滤水拌少许油防止粘粘；  　　  　　3）肉末用热油煸白，放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及鸡精，加入泡发香菇的水，再加一碗清水煮开后，小火焖15分钟左右，调适量盐即可装碗；  　　  　　4）用勺子把肉酱及汤汁淋在面上，这已经是中式的肉酱拌面了；  　　  　　5）想西式的，在面上撒上Cheese（我这个是小块状的，很不方便，有片状的最好，马苏里拉就不用了，太奢侈了吧）及香草碎，进烤箱或微波炉用光波，将Cheese烤化了即可。  　　  　　炉门一开，香气四溢，你还在等什么呢？  　　  　　若觉得又是肉又是Cheese很腻，浇上Tabasco的辣椒汁，酸酸辣辣，更是别番滋味。  -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------焖面 这个焖面方法很简单的，一个小锅，一小碗水，一个鸡蛋和一袋方便面就可以了、 做法：  　　  　　1、往锅里放一点水，把锅底盖上就成，加热。把蔬菜包先放进去，下面就是把面放进去了，注意要再放一点水，水大概在面饼的1/4。  　　  　　2、然后盖上盖先焖会吧，焖的面软一些了就可以往里面放一个鸡蛋，喜欢吃煎鸡蛋也可以事先煎一个出来最后放里面。再盖上盖焖会，等鸡蛋差不多熟了的时候锅里已经没太多的水了，这时可以看下，如果有粘锅倾向就要再稍微放一点水。  　　  　　3、把粉料、油料放进去吧，要尽量拌匀。冰箱里还有些牛肉，也放里两块，然后就可以出锅了（因为牛肉是冰箱里的所以又多焖了下）