山楂糕山楂糕
简介
山楂—酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃,行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。普通山楂生吃太酸,做罐头,由于块大有的老人和孩子也不能吃,最好的办法是做成山楂糕。过程会麻烦,可是为了老人和孩子,很值。
食材
主料
山楂400g
辅料
冰糖适量
水适量
山楂糕的做法
1.将山楂洗净去胡待用
2.用冰糖分上中下分层撒放。
3.用蒸锅蒸30分钟。
4.蒸熟后把山楂放入打汁机,添水少许打碎。
5.将打碎的山楂泥放锅里在蒸15分钟。
6.出锅后放凉,成型后入盘食用。
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山楂糕
简介
山楂—酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃,行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。普通山楂生吃太酸,做罐头,由于块大有的老人和孩子也不能吃,最好的办法是做成山楂糕。过程会麻烦,可是为了老人和孩子,很值。
食材
主料
山楂400g
辅料
冰糖适量
水适量
山楂糕的做法
1.将山楂洗净去胡待用
2.用冰糖分上中下分层撒放。
3.用蒸锅蒸30分钟。
4.蒸熟后把山楂放入打汁机,添水少许打碎。
5.将打碎的山楂泥放锅里在蒸15分钟。
6.出锅后放凉,成型后入盘食用。
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