香菇墨鱼炖粉丝香菇墨鱼炖粉丝
简介
香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,可以提高机体免疫功能。夏天汗出得也不少,正好家里还有不少红薯粉丝于是将它们一块烧。粉丝和香菇还是欠缺了一点味道于是又加入了酱肉(腊肉也行)和墨鱼,烧出来味道还不错哦还可以补充一下随汗流失的营养呢。
食材
主料
红薯粉丝150g
香菇6朵
酱肉50g
墨鱼3只
辅料
油适量
盐适量
葱花适量
香菇墨鱼炖粉丝的做法
1.墨鱼和香菇提前浸泡,酱肉中午炒菜时再切。(墨鱼头天晚上浸;香...
香菇墨鱼炖粉丝
简介
香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,可以提高机体免疫功能。夏天汗出得也不少,正好家里还有不少红薯粉丝于是将它们一块烧。粉丝和香菇还是欠缺了一点味道于是又加入了酱肉(腊肉也行)和墨鱼,烧出来味道还不错哦还可以补充一下随汗流失的营养呢。
食材
主料
红薯粉丝150g
香菇6朵
酱肉50g
墨鱼3只
辅料
油适量
盐适量
葱花适量
香菇墨鱼炖粉丝的做法
1.墨鱼和香菇提前浸泡,酱肉中午炒菜时再切。(墨鱼头天晚上浸;香菇早上浸泡就行)
2.电饭煲预热后倒油,放入切片的酱肉熬至肥肉透明。
3.放入浸泡好的墨鱼翻炒。
4.再放入香菇翻炒。
5.倒入浸泡过香菇的水。
6.加入足够的水量(估摸着能没过粉丝即可),烧开。
7.烧开10分钟后放入粉丝焖烧。
8.15分钟后搁盐调味。
9.倒入碗中,撒上葱花即可。
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