银耳雪梨羹

银耳雪梨羹 简介 银耳：有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。雪梨：味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。 食材 主料 雪花梨1个 枸杞10g 大枣10颗   辅料 冰糖适量 银耳适量 银耳雪梨羹的做法 1.备好所有食材 2.银耳提前泡发好 3.雪梨切块 4.所有食材放入紫砂煲中 5.紫砂煲中加入适当的清水 6.盖好锅盖，按下煲汤即可，然后等开锅后快速放入冰糖。 7.出锅后可以放入冰箱，冷的也很好吃，小孩就吃热的好一些