娘酒煮鸡蛋娘酒煮鸡蛋
简介
娘酒,应该是我们客家才有的吧。不清楚,反正,我在别的地方是没有见过。也只有我们客家妇女做出来的娘酒才真正好喝。这娘酒很补身体。适合做月子和身体虚弱的人进补。偶尔拿来煮鸡蛋,可以起到保暖养颜的作用。
食材
主料
鸡蛋2个
辅料
油适量
娘酒500ml
姜适量
鸡精适量
娘酒煮鸡蛋的做法
1.选取新鲜的土鸡蛋
2.取一碗正宗的客家娘酒。
3.起油锅。 把鸡蛋打进去。 放上姜,煎一下。 煎成两面焦黄。
4.把煎好的鸡蛋放在锅里。 倒上足够的娘酒。
5.鸡蛋放进去。娘酒倒进去。
6.盖上锅盖,等里面的...
娘酒煮鸡蛋
简介
娘酒,应该是我们客家才有的吧。不清楚,反正,我在别的地方是没有见过。也只有我们客家妇女做出来的娘酒才真正好喝。这娘酒很补身体。适合做月子和身体虚弱的人进补。偶尔拿来煮鸡蛋,可以起到保暖养颜的作用。
食材
主料
鸡蛋2个
辅料
油适量
娘酒500ml
姜适量
鸡精适量
娘酒煮鸡蛋的做法
1.选取新鲜的土鸡蛋
2.取一碗正宗的客家娘酒。
3.起油锅。 把鸡蛋打进去。 放上姜,煎一下。 煎成两面焦黄。
4.把煎好的鸡蛋放在锅里。 倒上足够的娘酒。
5.鸡蛋放进去。娘酒倒进去。
6.盖上锅盖,等里面的娘酒煮开来。
7.等娘酒开了。 放上点鸡精。 准备起锅。
8.超级营养。 而且很好吃哦。
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