土豆烧童子鸡土豆烧童子鸡
简介
期中考试了,儿子每天都复习的很晚,买了童子鸡让他补补,他要红烧,红烧入味就和土豆一起烧,鸡的鲜味融入到土豆中,味道不错。
食材
主料
童子鸡1只
土豆2只
辅料
油适量
盐少许
老抽少许
黄酒少许
姜少许
糖少许
味精少许
小红椒少讦
土豆烧童子鸡的做法
1.土豆 童子鸡
2.土豆和童子鸡洗净切块
3.起油锅加热
4.放小红椒煸
5.放入鸡煸炒
6.放少许黄酒煸炒
7.再放少许姜煸炒
8.放入土豆煸炒
9.放少许老抽煸炒
10.放少许清水加盖大火煮开
11.放少许盐加盖大火煮开改小火煮...
土豆烧童子鸡
简介
期中考试了,儿子每天都复习的很晚,买了童子鸡让他补补,他要红烧,红烧入味就和土豆一起烧,鸡的鲜味融入到土豆中,味道不错。
食材
主料
童子鸡1只
土豆2只
辅料
油适量
盐少许
老抽少许
黄酒少许
姜少许
糖少许
味精少许
小红椒少讦
土豆烧童子鸡的做法
1.土豆 童子鸡
2.土豆和童子鸡洗净切块
3.起油锅加热
4.放小红椒煸
5.放入鸡煸炒
6.放少许黄酒煸炒
7.再放少许姜煸炒
8.放入土豆煸炒
9.放少许老抽煸炒
10.放少许清水加盖大火煮开
11.放少许盐加盖大火煮开改小火煮15分钟
12.再放少许糖加盖煮至土豆酥
13.最后放少许味精翻炒均匀出锅
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