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芥末酱鸡蛋

2017-04-05 3页 doc 38KB 20阅读

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芥末酱鸡蛋芥末酱鸡蛋 简介 买了两瓶法式芥末酱(MUSTARD),不同于日本芥末的“呛”,它细滑、不辣带点微酸的味道。法式芥末酱最常用法是直接当作蘸酱,佐食油炸食物、芥末酱沙拉、牛排、烤肉、香肠等非常合适。 食材 主料 鸡蛋4个   辅料 法式芥末酱1匙 沙拉酱1匙 白胡椒粉少许 甜椒粉少许 芥末酱鸡蛋的做法 1.材料; 2.锅中加水,入鸡蛋煮5分钟,然后关火; 3.焖10分钟后捞出鸡蛋晾凉; 4.鸡蛋去壳,切为两半取出蛋黄; 5. 蛋黄中加1匙芥末酱、1匙沙拉酱、胡椒粉少许拌均匀; 6.拌好的蛋黄酱直接装回或挤进蛋里;撒上...
芥末酱鸡蛋
芥末酱鸡蛋 简介 买了两瓶法式芥末酱(MUSTARD),不同于日本芥末的“呛”,它细滑、不辣带点微酸的味道。法式芥末酱最常用法是直接当作蘸酱,佐食油炸食物、芥末酱沙拉、牛排、烤肉、香肠等非常合适。 食材 主料 鸡蛋4个   辅料 法式芥末酱1匙 沙拉酱1匙 白胡椒粉少许 甜椒粉少许 芥末酱鸡蛋的做法 1.材料; 2.锅中加水,入鸡蛋煮5分钟,然后关火; 3.焖10分钟后捞出鸡蛋晾凉; 4.鸡蛋去壳,切为两半取出蛋黄; 5. 蛋黄中加1匙芥末酱、1匙沙拉酱、胡椒粉少许拌均匀; 6.拌好的蛋黄酱直接装回或挤进蛋里;撒上少许甜椒粉即可。
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