骨头汤

骨头汤 简介 金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。 食材 主料 猪骨150g 金针菇200g 冬瓜100g   辅料 花椒油适量 盐适量 枸杞适量 香菜适量 骨头汤的做法 1.这是买五花肉剔下的软骨 和肉 2.用水焯过 放入电高压锅中 3.放入适量的凉水 用煮汤档 4.利用高压锅工作的时间 准备配料 5.金针菇洗净 剪去底部 冬瓜切成片 6.高压锅的汤煮好了 7.倒入铁锅中重新烧开 8.加入盐 9.加入冬瓜 金针菇 10.加入枸杞 11.加入花椒油 12.加入香菜 13.一锅鲜美的汤就做好了