爆炒猪头肉

爆炒猪头肉爆炒猪头肉 简介 从市场买回猪头骨，先用高压锅炖一遍，再剥下肉来，猪头肉味道很独特，用来炒或者凉拌都好吃 食材 主料 猪头肉150g 青辣椒3个 红辣椒3个   辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 植物油适量 盐适量   爆炒猪头肉的做法 1.准备好煮熟的猪头肉，青红辣椒，葱姜蒜 2.肉切片，辣椒切丝，配料也切好 3.起油锅，爆香姜蒜 4.放入猪头肉翻炒 5.加入辣椒继续大火翻炒 6.最后加入盐，葱翻炒均匀出锅 ...